Chef de Rang

21 ore fa

Ozzano dell'Emilia, Italia Xenia S.p.A SB A tempo pieno

Phi Hotel Emilia di Xenia S.p.A. SB è alla ricerca di una persona che possa gestire l'attività di sala e che sia il diretto referente del direttore per tutte le questioni di reparto.

Principali mansioni /cosa fa:

- Supervisiona il lavoro dei camerieri;
- Predispone la sala ristorante per il servizio;
- Accoglie i clienti e li fa accomodare;
- Interpreta le esigenze gastronomiche della clientela;
- Vende prodotti e servizi dell'azienda;
- Serve ai commensali cibi e bevande;
- Gestisce la clientela e il servizio in genere;
- Riassetta l'area operativa;
- Rimpiazzare buffet, servire bevande e cibi, pulire i tavoli, pulire i ripiani di lavoro, uso dell'affettatrice, uso della macchina del caffè, uso microonde, forno e lavastoviglie

Cosa deve conoscere:

- Nozioni di alimentazione e igiene;
- Conoscenze linguistiche;
- Principali esigenze e abitudini delle diverse tipologie di clientela, italiana e straniera;
- Nozioni di gastronomia, cucina nazionale e regionale;
- Conoscenze enologiche, servizio di vini e bevande in genere;
- Educazione, galateo e savoir-faire;
- Tecniche di vendita.

In linea con il proprio Codice Etico, Xenia si impegna ad adottare principi di comportamento che favoriscono la diversità, l’equità e l’inclusione del proprio personale.

joinus

  • Chef de Rang

    4 giorni fa

    Granarolo dell'Emilia, Italia Residence alle scuole A tempo pieno

    Osteria del Fibbia ricerca personale per la cucina, solo motivati e veramente disponibili Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €2.200,00 al mese Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Straordinario - Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - inglese...

  • Chef De Rang

    1 settimana fa

    Ozzano dell'Emilia, Italia Xenia S.p.A SB A tempo pieno

    Phi Hotel Emilia di Xenia S.p.A. SB è alla ricerca di una persona che possa gestire l'attività di sala e che sia il diretto referente del direttore per tutte le questioni di reparto.Principali mansioni /cosa fa:Supervisiona il lavoro dei camerieri;Predispone la sala ristorante per il servizio;Accoglie i clienti e li fa accomodare;Interpreta le esigenze...

  • Chef de Rang di Sala

    2 settimane fa

    Ozzano dell'Emilia, Italia Phi Hotel Emilia di Xenia S.p.A. SB A tempo pieno

    Phi Hotel Emilia è alla ricerca di una persona che possa gestire l'attività di sala e che sia il diretto referente del direttore per tutte le questioni di reparto. Principali mansioni / cosa fa - Supervisiona il lavoro dei camerieri - Predispone la sala ristorante per il servizio. - Accoglie i clienti e li fa accomodare. - Interpreta le esigenze...

  • Chef de Rang/cameriere di Sala

    7 giorni fa

    Ozzano dell'Emilia, Italia Xenia S.p.A. SB A tempo pieno

    Phi Hotel Emilia di Xenia S.p.A. SB è alla ricerca di una persona che possa gestire l'attività di sala e che sia il diretto referente del direttore per tutte le questioni di reparto. **Principali mansioni /cosa fa**: Supervisiona il lavoro dei camerieri; Predispone la sala ristorante per il servizio; Accoglie i clienti e li fa accomodare; Interpreta le...

  • chef de rang

    4 settimane fa

    Granarolo dell'Emilia, Italia Relizont A tempo pieno

    Azienda cliente operante nel settore alberghiero ci ha affidato l'incarico di selezionare delle risorse interessate a ricoprire il ruolo di cameriere di sala   Sede di lavoro: Parma centro  La figura sara' inserita in una struttura 4 stelle e avra' il compito di predispone la sala ristorante per il servizio, accogliere i clienti e interpretarne le...