Capo Macello Per Azienda Avicola Vicinanze Cremona

1 settimana fa


Cremona, Italia Provincia di Cremona A tempo pieno

**Inquadramento / Profilo / Livello**:
Il capo macello ha il compito di sovrintendere a tutte le operazioni che avvengono all'interno del macello, garantendo che le procedure siano eseguite correttamente e nel rispetto delle normative sanitarie e di sicurezza. Ciò include la gestione del personale, la lavorazione delle carni, la manutenzione degli ambienti e la gestione degli aspetti igienico-sanitari. In sintesi, deve garantire che tutte le operazioni all'interno del macello siano svolte nel rispetto delle normative, in modo sicuro, igienico e con un'attenzione particolare al benessere degli animali.

**In prt, il ruolo prevede**:
**Gestione del personale**:

- Organizzazione e coordinamento del personale del macello, inclusi addetti alla macellazione, alla lavorazione delle carni e alla pulizia.
- Supervisione delle operazioni di macellazione, assicurandosi che vengano eseguite in modo sicuro ed efficiente.
- Formazione del personale su procedure corrette, normative di sicurezza e igiene.
- Gestione della turnazione e delle ferie del personale.

**Gestione degli animali**:

- Supervisione dell'arrivo degli animali, verificando che siano in buone condizioni e che il trasporto sia stato effettuato correttamente.
- Controllo del benessere degli animali nei locali di ricovero e transito.
- Gestione delle operazioni di stordimento, dissanguamento e macellazione.
- Ispezione post-mortem, collaborando con il veterinario per individuare eventuali problemi di salute o benessere.

**Gestione della lavorazione delle carni**:

- Supervisione della lavorazione delle carcasse, assicurandosi che vengano eseguiti tagli corretti e che le operazioni siano svolte in modo igienico.
- Controllo della qualità delle carni, verificando che siano conformi agli standard previsti.
- Gestione del magazzino e dello stoccaggio delle carni.

**Gestione degli aspetti igienico-sanitari**:

- Garantire il rispetto delle normative di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
- Controllo della pulizia e della disinfezione degli ambienti e delle attrezzature.
- Gestione dei rifiuti e degli scarti di produzione.

**Tipo di rapporto**:
Si offre:

- orario dal lunedì al venerdì - Orario di lavoro flessibile (8 ore giornaliere) inizio macellazione alle 5.00/5.30 fine giornata alle 16.30
- contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione
- retribuzione commisurata all'esperienza

**Qualifiche e requisiti richiesti**:
Si richiede:

- Italiano parlato e scritto ottimo
- Conoscenza di meccanica e utilizzo PC
- Esperienza pregressa nel ruolo



  • Cremona, Italia Centro per l'impiego di Cremona A tempo pieno

    **1 posto per capo macello per azienda avicola vicinanze Cremona (M55-D)** **Inquadramento / Profilo / Livello**: Il capo macello ha il compito di sovrintendere a tutte le operazioni che avvengono all'interno del macello, garantendo che le procedure siano eseguite correttamente e nel rispetto delle normative sanitarie e di sicurezza. Ciò include la...


  • Cremona, Italia Centro per l'impiego di Cremona A tempo pieno

    Saldatore presso azienda di carpenteria pesante nelle vicinanze di Cremona Tempo determinato con possibilità di stabilizzazione Orario di lavoro 8.00-12.00;13.30-17.30 da lunedì a venerdì - Requisiti: - Esperienza di saldatura e patentino nel settore della carpenteria - Lettura disegni costruttivi e di assemblaggio - Montaggio di carpenteria metallica...


  • Cremona, Italia Centro per l'impiego di Cremona A tempo pieno

    1 posto per add. trasporto e montaggio mobili per azienda vicinanze Cremona (M151) **Inquadramento / Profilo / Livello**: Il ruolo prevede attività di trasporto e montaggio mobili, gestione magazzino ed eventuale supporto alla vendita **Tipo di rapporto**: Si offre: - contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione o apprendistato a...


  • Cremona, Italia Centro per l'impiego di Cremona A tempo pieno

    1 posto per junior clinical specialist per azienda vicinanze Cremona (M35-D) **Inquadramento / Profilo / Livello**: Il ruolo prevede: - verifica della corretta applicazione dei protocolli nutrizionali (gestione in reparto, valutazione offerta, intake) - monitoraggio dello stato degli ospiti ed eventuale raccolta informazioni sui pazienti in accordo con le...


  • Cremona, Lombardia, Italia Centro per l'impiego di Cremona A tempo pieno

    1 posto per Operatore/operatrice ecologica part-time vicinanze Cremona (A157)Inquadramento / Profilo / Livello:Il ruolo prevede:gestire l'entrata e l'uscita dei mezzi presso l'isola ecologicamonitorare e mantenere in ordine gli spaziTipo di rapporto:Si offre:contratto a tempo determinato di 6 mesi con possibiltà di stabilizzazioneorario di lavoro: part time...


  • Cremona, Italia Centro per l'impiego di Cremona A tempo pieno

    **n. 1 posto per Receptionist per struttura alberghiera vicinanze Cremona (M136)** **Tipo di rapporto: Si offre**: - un contratto a tempo indeterminato 6gg su 7gg - max 6 ore continuate mattina o pomeriggio: dalle 6.30 alle 12.30 oppure dalle 14.00 alle 19.00/20.00 **Qualifiche e requisiti richiesti**: Si richiede: - conoscenza lingua italiana -...

  • Operaio Alimentare

    1 giorno fa


    Cremona, Italia E-Work A tempo pieno

    E-work spa ricerca per azienda cliente che si occupa di produzione, lavorazione e commercio di carni un OPERAIO ALIMENTARE. La risorsa sarà inserita in produzione e si occuperà di macellazione, taglio e confezionamento di carne avicola. Orario di lavoro full time su giornata da Lunedì a Venerdì. Sede di lavoro: vicinanze Cremona.


  • Cremona, Italia Centro per l'impiego di Cremona A tempo pieno

    **1 posto per Add. ricezione materie prime per azienda in Cremona (M69-C)** **Inquadramento / Profilo / Livello**: Il ruolo prevede: - attività operative di ricezione materie prime in entrata - pulizia buche di ricevimento - trasporto merci all'interno della struttura **Tipo di rapporto**: Si offre: - contratto a tempo determinato con possibilità di...


  • Cremona, Italia Azienda Anonima A tempo pieno

    Capo Cantiere Elettrico Per importante realtà, in provincia di Cremona, siamo alla ricerca di un Capo Cantiere Elettrico. La risorsa ricoprirà il ruolo di Capo della squadra operativa nella realizzazione di impianti elettrici industriali, con l’installazione di quadri e apparecchiature elettriche, e si occuperà della gestione delle squadre di lavoro in...


  • Cremona, Italia Centro per l'impiego di Cremona A tempo pieno

    **1 posto per Add. reception per azienda vicinanze Cremona (M26-B)** **Inquadramento / Profilo / Livello**: Il ruolo prevede: - Gestione e smistamento telefonate al centralino - Accoglienza e registrazione visitatori - Ritiro e smistamento corrispondenza / pacchi - Gestione contatti, prenotazioni e verifica fatture per noleggi auto aziendali - Gestione...