Direttore di Sala con Esperienza

1 settimana fa


Milano, Italia View live restaurant A tempo pieno

DIRETTORE DI SALA - RISTORANTE / LOUNGE BAR DI LIVELLO A MILANO ZONA MEDAGLIE D'ORO:
La persona selezionata si occuperà direttamente o curando il personale di sala:

- Cura della mise-en-place
- Accoglienza dei clienti
- Accompagnamento dei clienti al tavolo loro riservato
- Presentazione del menù
- In assenza del sommelier, presentazione della carta dei vini
- Presa in carico delle ordinazioni
- Preparazione, presentazione e servizio dei piatti (incluse pratiche di flambatura e porzionatura)
- Gestione cassa e chiusure giornaliere
- Recruiting del personale di sala
- Gestione dei sistemi di prenotazione con spiccate doti commerciali per gestire clienti e prospect
- Organizzazione eventi, compleanni e cene a tema o aziendali
- Avere una spiccata attenzione ai dettagli
- Essere capace di lavorare sotto pressione

Conoscere la lingua inglese e’ un requisito preferito ma non indispensabile.

Sa ascoltare, è riservato, preciso, affidabile e orientato al cliente. Possiede ottime doti relazionali ed empatiche, sa lavorare a ritmi sostenuti con una buona gestione dello stress.

Lavoro serale in sala senza turni ma disponibilità di giorno per tutte le necessità del ristorante

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €2.500,00 - €3.000,00 al mese

Disponibilità:

- Turno notturno

Retribuzione supplementare:

- Bonus

Data di inizio prevista: 07/01/2025


  • Direttore di Sala

    4 giorni fa


    Milano, Italia SC Management S.r.l. A tempo pieno

    **SC MANAGEMENT S.r.l.** Agenzia per il lavoro con sede a Milano Seleziona per ristorante a Milano ***DIRETTORE DI SALA** Il nostro marchio SC esiste nel panorama nazionale dal 2017, nasce dalla passione, dalla professionalità, dalle conoscenze e dalle esperienze dei titolari nel mondo Ho.Re.Ca, partendo dal clubbing fino ad arrivare a servire...

  • Direttore di Sala

    3 giorni fa


    Milano, Italia Milano restaurant Group A tempo pieno

    **Direttore di Sala - Milano Restaurant Group** Il **Milano Restaurant Group**, realtà consolidata e in continua espansione con **13 ristoranti attivi su Milano**, è alla ricerca di un/una **Direttore di Sala** per uno dei suoi ristoranti di pesce! Cerchiamo un professionista appassionato di ospitalità, con forte attitudine alla leadership e...

  • Direttore di Sala

    4 giorni fa


    Milano, Italia Restaurant Luigia A tempo pieno

    DIRETTORE DI SALA Benvenuti nel mondo di Luigia, dove la passione per la cucina italiana incontra la vibrante energia della Svizzera! Siamo un gruppo di rinomati ristoranti italiani con 12 sedi nelle principali città svizzere, 2 in Italia e un franchising a Dubai, che offre non solo cibo delizioso, ma anche esperienze indimenticabili!   Sognate di...

  • Direttore di Sala

    2 settimane fa


    Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    **Posizione Aperta: Direttore di Sala - Milano (Zona Isola - Sempione - Solari)** Sei un professionista con esperienza nel settore della ristorazione e desideri crescere in un ambiente stimolante? Siamo alla ricerca di un **Direttore di Sala** con almeno un anno di esperienza, pronto a mettersi in gioco in una birreria di tendenza a **Milano, zona Isola -...

  • Direttore Di Sala

    2 giorni fa


    Milano, Italia CANTINE MILANO A tempo pieno

    Il Direttore di Sala ideale gestisce la sala, il personale, e offre un servizio impeccabile. Richiesta esperienza, passione per l'ospitalità e capacità di gestire lo stress.

  • Direttore di Sala

    6 giorni fa


    Milano, Italia ARTLINE S.R.L. A tempo pieno

    Siamo alle ricerca di **un Direttore di Sala ** da inserire in un ristorante gourmet in zona piazzale Susa **a Milano**. Che abbia maturato esperienze in alberghi e/o ristoranti stellati/luxury **Cosa ti offriamo?** - **Stipendio**: prevista una retribuzione di circa 1800/2000 euro netti al mese ( a seconda dell'esperienza maturata nel settore) più...

  • Direttore Di Sala

    2 giorni fa


    Milano, Italia JobsRistoRe A tempo pieno

    Cerchiamo un direttore di sala con esperienza per il turno serale, con leadership e dedizione.

  • Direttore di Sala

    2 settimane fa


    Milano, Italia Mama eat A tempo pieno

    la catena di ristoranti mama eat ricerca direttori di sala full time per la sede di via Manzoni a napoli la figura ricercata deve essere dinamica, determinata e con tanta voglia di crescere all'interno della nostra realtà. vogliamo rapporti di lavoro duraturi e non occasionali. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al...

  • Direttore Di Sala

    2 giorni fa


    Milano, Italia Milano restaurant Group A tempo pieno

    Il Direttore di Sala sarà responsabile della gestione e del coordinamento del personale di sala, assicurando un servizio eccellente e rappresentando i valori del gruppo.


  • Milano, Italia Altro A tempo pieno

    Un ristorante gourmet premiato a Milano ricerca un Direttore e un Assistente di Sala con comprovata esperienza in ristoranti con Stella Michelin. Le responsabilità includono consulenza tecnica ai clienti e promozione dei piatti. Offriamo un contratto a tempo pieno e indeterminato, con una retribuzione netta tra €**** e €****, a seconda dell'esperienza....