Cuoco/a

IG Samsic HR Spa - Agenzia per il lavoro - Filiale di ROSETO DEGLI ABRUZZI

ricerca per stabilimento balneare,
CUOCO/A

L’Azienda:
Lo stabilimento nasce sulla costa Adriatica ed offre servizi esclusivi adatti sia alle famiglie che ad una clientela giovanile.

**Posizione**:
La persona si occuperà della preparazione di menù e della scelta degli ingredienti rispettando standard di qualità stabiliti dallo Chef. Ha, inoltre, la responsabilità di controllare la qualità e la presentazione delle diverse portate. Dovrà poi controllare la disponibilità delle scorte di magazzino e delle celle frigorifere, tenendo sotto controllo la scadenza delle materie prime utilizzate.

**Requisiti**:

- Diploma alberghiero o la qualifica da cuoco.
- Conoscenza delle teorie professionali di cucina e delle principali tecniche alimentari di cottura;
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (è fondamentale essere in possesso del Libretto Sanitario)
- Pregressa esperienza in analoga mansione

**Altre informazioni**:
Altre informazioni

Completano il profilo: propensione al lavoro in team, soluzione di problemi operativi, creatività.

Sede di lavoro: Pescara

igroseto