Cuoca/o Colazioni/ Cuoca/o Per Preparazioni/aiuto

5 giorni fa

San Quirico d'Orcia, Italia Agriturismo Il Rigo A tempo pieno

Cerchiamo una figura di cuoca/o per le preparazioni di pasta e dolci, per affiancarsi al team delle colazioni (orario mattina) e con disponibilità per 1-2 sere la settimana per affiancarsi/sostituire l'aiuto cuoco/lavaggio nel servizio serale.

È un’opportunità formativa anche per chi non ha ancora maturato esperienza in cucina, soprattutto nella preparazione di pasta (tutta fatta in casa con farine biologiche) e nelle basi della pasticceria.
Dal momento che la nostra realtà include un orto biologico, è gradito un interesse verso l'orticultura, con la possibilità di approfondire l'argomento e l'esperienza in campo.

Il nostro ristorante agricolo ha 35 coperti (turno unico) e propone un menu fisso di 4 portate che varia giornalmente. Durante l'estate ospitiamo eventi fino a 50 persone.

La cucina è tradizionale toscana con qualche contaminazione.
Onnivora ma con una propensione sempre più importante per i piatti vegetariani.

Questa figura si affiancherà al team di cucina, composto dalla chef, proprietaria dell'agriturismo, che si occupa dello sviluppo menu e approvvigionamento, cuoco principale per il servizio serale e dall'addetta al lavaggio.

**Di cosa ti occuperai**:

- Preparazione di pasta e dolci (orario mattina)
- Preparazione della linea colazione (pasticceria secca)
- Servizio colazioni (preparazione e lavaggio) dalle 2 alle 5 volte a settimana
- Servizio a pranzo (una tantum)
- Aiuto cuoco/lavaggio 1 sera a settimana, per sostituire la collega
- Garantire la freschezza, la qualità e la presentazione dei piatti serviti.
- Coadiuvare nella gestione dell’approvvigionamento delle materie prime
- Mantenere gli standard igienico-sanitari.

**Requisiti**:

- Esperienza in ristoranti/strutture ricettive
- Serietà, responsabilità e rispetto verso i colleghi
- Conoscenza delle tecniche base di preparazione di pasta e dolci
- Capacità di mantenere gli standard qualitativi anche durante i momenti di maggiore affluenza.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
- Creatività e passione per la cucina biologica e stagionale

**Alloggio**:
Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato
Durata contratto: 9 mesi

Retribuzione: €9,30 - €13,51 all'ora

Ore previste: 30 - 36 a settimana

Disponibilità:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Domande di preselezione:

- Abiti in zona Val d'Orcia?
- Hai un mezzo proprio per raggiungere l'agriturismo?

Esperienza:

- cuoco/aiuto cuoco: 5 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 15/03/2025

  • Cuoco/cuoca Aiuto Cuoco/ Aiuto Cuoca

    2 settimane fa

    San Gimignano, Italia Chiribiri A tempo pieno

    Cercasi cuoco/cuoca aiuto cuoco/ aiuto cuoca, contratto stagionale paga sindacale con un minimo di esperienza. Urgente disponibilità lavorativa da subito e automunita Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Turni Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)

  • Aiuto Cuoca/o

    1 settimana fa

    San Fermo della Battaglia, Italia Il pacchero 2.0 A tempo pieno

    Per nuova apertura pizzeria gastronomia ricerchiamo aiuto cuoca/ per gastronomia da inserire nel nostro staff Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €900,00 - €1.400,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus - Straordinario Esperienza: - aiuto cuoca/o:...

  • Aiuto Cuoco/ Aiuto Cuoca con Esperienza

    2 settimane fa

    San Vito Lo Capo, Italia Openjobmetis spa A tempo pieno

    Openjobmetis spa Agenzia per il lavoro ricerca per rinomato ristorante con sede a San Vito Lo Capo: Aiuto Cuoco/ Aiuto Cuoca con esperienza Ruolo e Mansione: L’ Aiuto Cuoco/ L’Aiuto Cuoca si occuperà delle seguenti mansioni: taglio e lavorazione delle materie prime, predisposizione insieme al cuoco del menù giornaliero, preparazione salse e condimenti,...

  • Aiuto Cuoca/o

    1 settimana fa

    San Lazzaro di Savena, Italia Job Italia Spa A tempo pieno

    **Descrizione azienda**: Per importante ospedale privato sito nei pressi di San lazzaro di Savena, JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n 13 / I / 0001610 / 03.01 del 05 / 02 / 2010 Filiale di Bologna ricerca un/una: **AIUTO CUOCA/O** **Posizione**: La persona che stiamo cercando si occuperà di supportare la cuoca nella gestione della...

  • Cuoca/cuoco o Aiuto Cuoco/cuoca

    7 giorni fa

    Tovo San Giacomo, Italia il Casale Relais A tempo pieno

    Struttura ricettiva nell’entroterra di Pietra Ligure ricerca un cuoco/cuoca o aiuto cuoca/cuoco - requisito fondamentale è che sia automunito Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Turni

  • Aiuto Cuoco/ Aiuto Cuoca Per Struttura Ricettiva

    2 settimane fa

    San Vito Lo Capo, Italia Openjobmetis spa A tempo pieno

    Openjobmetis spa Agenzia per il lavoro ricerca per struttura ricettiva con sede a San Vito Lo Capo: Aiuto Cuoco/ Aiuto Cuoca con esperienza Ruolo e Mansione: L’ Aiuto Cuoco/ L’Aiuto Cuoca si occuperà delle seguenti mansioni: taglio e lavorazione delle materie prime, predisposizione insieme al cuoco del menù giornaliero, preparazione salse e condimenti,...

  • Aiuto Cuoca

    1 settimana fa

    Castel San Pietro Terme, Italia eurointerim A tempo pieno

    **Eurointerim spa Filiale di Imola, **seleziona per casa di riposo della zona di Castel San Pietro Terme (BO) la seguente figura professionale AIUTO CUOCA Descrizione del lavoro: la persona dovrà occuparsi in autonomia della preparazione dei pasti per gli ospiti della struttura oltre che riordinare la cucina Competenze richieste: pianificazione e...

  • Cuoco/ Cuoca Per Struttura Ricettiva

    2 settimane fa

    San Vito Lo Capo, Italia Openjobmetis spa A tempo pieno

    Openjobmetis spa Agenzia per il lavoro ricerca per struttura ricettiva con sede a San Vito Lo Capo: Cuoco/ Cuoca con esperienza Ruolo e Mansione: Il Cuoco/ La Cuoca si occuperò delle seguenti mansioni: predisposizione del menù giornaliero, preparazione piatti espressi, sia primi che secondi, preparazione piatti pronti controllo qualità delle materie prime...

  • Firenze_Cuoco/Cuoca Per Caserma

    7 giorni fa

    San Miniato, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Manpower seleziona aiuto cuoco/aiuto cuoca per conto di azienda della ristorazione collettiva presente a Firenze. Le risorse saranno inserite presso importante sede presente a Firenze e dovranno occuparsi della preparazione dei pasti. Richiesta flessibilit oraria per eventuale turno serale. Orario lavorativo su tre giorni a settimana dalle ***** alle *****...

  • Aiuto cuoco

    2 settimane fa

    Monte San Savino, Italia Ali S.p.A. A tempo pieno

    Lugar de trabajo: Italia , Toscana , PIENZA Ali Lavoro, filiale di Sinalunga, seleziona per azienda cliente di Pienza (SI) un AIUTO CUOCA- AIUTO CUOCO PART-TIME da inserire nel team dinamico e accogliente. Se sei una persona proattiva, ami il contatto con il pubblico e desideri contribuire a creare esperienze culinarie memorabili, questa è l'opportunità...