Chef de Rang Per Fine Dining

6 giorni fa

Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione
142 Restaurant è un punto di riferimento a Milano per chi ama unire eleganza informale, cucina creativa e ospitalità autentica. Fondato da Sandra Ciciriello - veterana della ristorazione ed esperta di mercato ittico - e oggi guidato in cucina dal giovane chef Andrea Zazzara, il locale offre un’esperienza gastronomica completa in ogni momento della giornata.

Per rafforzare il team di sala, il ristorante è alla ricerca di uno/a Chef de Rang con almeno 2-3 anni di esperienza nel ruolo.

**Il profilo ideale**

La persona giusta non è soltanto un professionista capace di garantire un servizio impeccabile, ma anche qualcuno che sappia **accogliere, assistere e stupire gli ospiti**, raccontando il menù con passione e rendendo l’esperienza in sala unica e memorabile.

**Requisiti principali**
- Esperienza di almeno 2-3 anni come Chef de Rang
- Precisione, cura del dettaglio e conoscenza della mise en place
- Ottima capacità di relazione con l’ospite
- Passione per il **mondo del vino** e della gastronomia
- Buona conoscenza della lingua inglese

Chi entrerà in squadra troverà un ambiente dinamico, accogliente e stimolante, dove professionalità e passione si incontrano ogni giorno per offrire il meglio

Contratto
La posizione prevede un contratto a tempo determinato, con l’obiettivo di trasformarlo in un’assunzione a lungo termine. L’impegno è a **tempo pieno**, organizzato su **turni spezzati** per 6 giorni alla settimana, dal martedì alla domenica, con riposo il lunedì e mezza giornata la domenica.

Gli orari di lavoro (pause incluse) sono indicativamente:

- **
10**:
**00 - 14**:
**30**:

- ** 18**:
**00 - 21**:
**30**

Tra i vantaggi della posizione figurano tre settimane di ferie ad agosto e la pausa natalizia dal 24 dicembre al 3 gennaio, un’opportunità preziosa per mantenere il giusto equilibrio tra lavoro e vita personale.

Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Assistere i clienti con esigenze particolari
- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Gestire i clienti difficili
- Gestire le lamentele dei clienti
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preparare le stoviglie
- Presentazione carta dei vini
- Sbarazzo e pulizie
- Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
- Servire i vini
- Servire pietanze ai tavoli
- Servizio al vassoio
- Spiegazione menu
- Upselling
- Utilizzo palmare/tablet
- Decantare vini

  • Chef de Rang

    5 giorni fa

    Italia L Fudlé srl A tempo pieno

    chef de rana conoscenza lingua tedesco inglese Data di inizio prevista: 15/06/2025 Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio - Auto aziendale - Mensa aziendale - Spese di alloggio Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Tedesco (Obbligatorio) - inglese (Obbligatorio) Data di inizio prevista:...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa

    Italia Borgo Pignano A tempo pieno

    Borgo Pignano condivide con piacere l’opportunità per un talentuoso ed appassionato **CHEF DE RANG**che possa entrare a fare parte del nostro team per lastagione 2025, da Aprile a Ottobre. Borgo Pignano è una tenuta privata di 305 ettari nascosta tra le colline e le valli della Toscana, il cui ethos è un impegno per slow food, slow living e agricoltura...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa

    Italia Hotel Touring Dolomites Val Gardena A tempo pieno

    **Cerchiamo uno Chef de Rang (conoscenze Inglese e tedesco) per la stagione invernale** Hai passione per l’ospitalità e l’eccellenza nel servizio? Vuoi lavorare in un ambiente stimolante, in una struttura rinnovata nel cuore della Val Gardena? **Hotel Touring** ti aspetta per entrare a far parte di una squadra affiatata, ambiziosa e orientata alla...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa

    Italia La Luge Ristorante A tempo pieno

    Il Ristorante La Luge è alla ricerca di Chef de Rang per la stagione estiva. Chiediamo: - Esperienza nel settore - Conoscenza delle lingue - Massima serietà e collaborazione - Disposti a lavorare su turni Offriamo: - Contratto a tempo determinato con possibile continuità per la stagione invernale - Vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cameriere / Chef de Rang con Vitto e Alloggio

    2 giorni fa

    Italia Hotel Agostini A tempo pieno

    Hotel a Bellaria Igea Marina, ricerca Chef de Rang. L’Hotel inaugurerà la stagione a Pasqua 2025. Successivamente, nei fine settimana di maggio e, dal 23 maggio, resterà aperto senza interruzioni fino alla metà di settembre. Durante settembre e ottobre, ospiterà poi eventi privati. Si richiede disponibilità per un full time su turni spezzati **(due...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa

    Italia Hotel Touring Dolomites Val Gardena A tempo pieno

    **Cerchiamo uno Chef de Rang per un’estate tra le Dolomiti** Hai passione per l’ospitalità e l’eccellenza nel servizio? Vuoi lavorare in un ambiente stimolante, in una struttura rinnovata nel cuore della Val Gardena? **Hotel Touring** ti aspetta per entrare a far parte di una squadra affiatata, ambiziosa e orientata alla qualità! **Periodo di...

  • Chef de Rang Per Ristorante Toscano

    6 giorni fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Vivi la sala, guida il servizio: diventa Chef de Rang a San Quirico d’Orcia **Al Ristorante Da Ciacco**, nel cuore di **San Quirico d’Orcia**, la sala è parte centrale dell’esperienza. Lavori in un contesto **informale ma curato**, con pochi coperti e una clientela attenta, dove ogni servizio conta davvero e l’attenzione al dettaglio...

  • Chef de Rang Per Chiosco Sul Mare

    2 settimane fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Creuza de Mä, chiosco sul mare a Maccarese (RM), appartenente al circuito Restworld, sta cercando 1 chef de rang. La risorsa si occuperà della sala, gestione comande, accoglienza clienti, servizio al tavolo. Inoltre si occuperà dell'organizzazione dei turni dello staff. Contratto Il contratto è a tempo determinato stagionale...

  • Chef de Rang

    2 giorni fa

    Italia Giorgio Armani A tempo pieno

    Nobu Milano è alla ricerca di uno Chef de Rang che possa garantire i nostri standard di lusso e soddisfare le esigenze dei nostri ospiti.Responsabilità- Accogliere e salutare tutti gli ospiti del ristorante - Volontà di crescere e migliorarsi ogni giorno- Saper spiegare il menù e prendere le ordinazioni degli ospiti - Ottimi standard di igiene personale-...

  • Chef de Rang con Alloggio Cermenate

    4 ore fa

    Italia Napoletano Pizzeria Trattoria A tempo pieno

    Ristorante Napoletano di Cermenate (Co) è alla ricerca di due figure di Chef de Rang altamente motivate. **Si offre vitto e alloggio**, dopo un primo periodo a "tempo determinato", il contratto passerà a "tempo indeterminato". Si garantisce un clima di lavoro sereno, serio e rispettoso con possibilità di crescita professionale. **Responsabilità**: -...