Direttore/trice Operativo/a Ristorazione Collettiva

3 giorni fa


Bergamo, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

Selezioniamo per la nostra azienda di RISTORAZIONE COLLETTIVA un/a Direttore/trice Operativo/a - zona Bergamo.

**Principali attività**
- Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.
- Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni).
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi di produzione.
- Assicurare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP).
- Monitorare il costo pasto (derrate, inventario).
- Assicurarsi il rispetto delle scadenze e la relativa reportistica.
- Monitorare la soddisfazione del cliente.
- Monitorare e migliorare la qualità del servizio.

**Requisiti**:

- **Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo e nel settore della ristorazione collettiva**_.

Preferibilmente laurea in ambito alimentare o tecnologie della ristorazione.

Ottime capacità di relazione e ottime doti organizzative.

Flessibilità, problem solving, orientamento al cliente e buone capacità informatiche.

**Benefit**:
Cellulare aziendale personale

PC aziendale personale

Automobile comprensiva di telepass e benzina
- **Si offre contratto a tempo indeterminato full-time.**_
- **Non si offre vitto e alloggio.**_

Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77).

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Auto aziendale
- Cellulare aziendale
- Computer aziendale
- Congedo parentale
- Lavoro da casa
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Turno diurno

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus
- Bonus annuale
- Quattordicesima
- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Sei residente nella regione Lombardia, in provincia di Bergamo o limitrofi?

Istruzione:

- Laurea triennale (Preferenziale)

Esperienza:

- direttore operativo: 5 anni (Obbligatorio)



  • Bergamo, Italia Cigierre S.P.A A tempo pieno

    Cigierre S.p.aPer nuova apertura siamo alla ricerca di1 Direttore/trice di Ristorante.Settore: Ristorazione/CateringRuolo: Ristorazione/HotellerieGestisce altre persone: Sì


  • Bergamo, Lombardia, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per nuova apertura siamo alla ricerca di1 Direttore/trice di Ristorante.Sede di lavoro:BergamoIl Tuo Ruolo:Coordina tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità;Garantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti...


  • Bergamo, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva **CAPO AREA RISTORAZIONE E DIRETTORI - BERGAMO** **Responsabilità**: Il capo area si occuperà di: - Gestione, selezione e formazione del personale e coordinamento dei direttori sugli appalti - Tenuta dei rapporti con la sede...


  • Bergamo, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro digitale, sta selezionando un **Area Manager** nel settore della ristorazione collettiva per conto di una nota società sita a **Bergamo**. **L'opportunità in questione prevede**: - ** Stipendio**: 30.000€ - 40.000€ lordo anno sulla base dell’esperienza maturata; - ** Benefit** : auto e bonus...


  • Bergamo, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro digitale, sta selezionando un/a **Cuoco/a ** nel settore della ristorazione per conto di una nota società del settore della ristorazione collettiva con sede a **Bergamo.** **L'opportunità in questione prevede**: - ** Stipendio**: 23000€ lordo anno; - ** Contratto**: dai a 3 ai 6 mesi in...

  • Direttore Mense

    7 giorni fa


    Bergamo, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva **DIRETTORE MENSE - BERGAMO** **Responsabilità**: Il direttore si occuperà di: - pianificare il budget - approvvigionamento delle materie prime - gestire il personale e controllare la qualità di cibi e bevande serviti -...


  • Bergamo, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    CUOCHI RISTORAZIONE COLLETTIVA, Italia/Bergamo, Italia/San Paolo d'Argon Italia/Bergamo, Italia/San Paolo d'Argon, Italy Le risorse saranno inserite presso il centro cottura a Bergamo, con possibilità di spostamento su Milano per eventi. Cosa Offriamo Retribuzione annuale lorda fino a 28.000€; inserimento in somministrazione a tempo determinato con...


  • Bergamo, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    CUOCHI RISTORAZIONE COLLETTIVA Le risorse saranno inserite presso la sede di lavoro a Bergamo. Cosa Offriamo Retribuzione annuale lorda fino a 28.000€; inserimento in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga e stabilizzazione - Orario di lavoro: full time 8 ore dal lunedì alla domenica dalle 8 alle 17 con riposi compensativi...


  • bergamo, Italia AXL S.p.A. A tempo pieno

    CUOCHI RISTORAZIONE COLLETTIVA Le risorse saranno inserite presso la sede di lavoro a Bergamo.  Cosa Offriamo Retribuzione annuale lorda fino a 28.000€; inserimento in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga e stabilizzazione - Orario di lavoro: full time 8 ore dal lunedì alla domenica dalle 8 alle 17 con riposi compensativi...


  • Bergamo, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione su larga scala** **Jobtech**, agenzia per il lavoro digitale, è alla ricerca di un/una **Cuoco/a** per conto di un cliente con sede a **Bergamo**. Ami la cucina e hai maturato esperienza nel mondo della ristorazione? Potresti essere la persona giusta per questa posizione. **Cosa prevede l'offerta?** - ** Stipendio**: da regolare in base...