Cuoco Capo Partita Ai Secondi

1 giorno fa

Cusano Milanino, Italia Pour Parler A tempo pieno

Ristorante pizzeria a Cusano Milanino ricerca un/una Capo Partita ai Secondi da inserire stabilmente in brigata.

Cerchiamo una figura professionale, affidabile e autonoma, con esperienza documentata nella gestione completa della partita dei secondi piatti, in un contesto di cucina strutturata e a ritmo sostenuto.

RESPONSABILITÀ PRINCIPALI
- Gestione autonoma della partita dei secondi, dalla preparazione della linea al servizio.
- Coordinamento di un commis assegnato alla postazione.
- Lettura e gestione delle comande, con interazione attiva con gli altri reparti della cucina e la pizzeria.
- Esecuzione di ricette, con attenzione alla qualità e alla costanza del risultato.
- Responsabilità completa di stock, frigo e organizzazione della linea.
- Punto di riferimento unico per lo chef su tutto ciò che riguarda i secondi piatti.

REQUISITI
- Esperienza nel ruolo di capo partita o cuoco autonomo (minimo 2 anni).
- Capacità di lavorare in autonomia, con precisione e spirito collaborativo.
- Ottime doti organizzative, comunicative e attenzione all’igiene.
- Serietà, puntualità, pulizia e rispetto delle procedure HACCP.
- Disponibilità a lavorare su turni.

CONTRATTO E CONDIZIONI
- Tempo determinato, con possibilità di conferma a indeterminato
- 40 ore settimanali, distribuite su 9 turni: 5 sere e 4 mattine.
- 2 giorni e mezzo di riposo a settimana.
- Retribuzione: 1.800 € netti al mese, su 12 mensilità
- Ambiente di lavoro serio, giovane, strutturato, con possibilità di crescita.

Invia il tuo CV aggiornato con foto e referenze (se disponibili)

Candidature prive di esperienza coerente con la posizione non verranno prese in considerazione.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.800,00 al mese

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- cuoco capopartita: 2 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante Pizzeria

    4 settimane fa

    Cusano Milanino, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Nel cuore di Cusano Milanino, un Ristorante Pizzeria rinomato per l’atmosfera calda e accogliente ricerca un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel proprio team. Il locale, punto di riferimento per famiglie e lavoratori della zona, offre un ambiente informale ma curato, dove qualità e attenzione al cliente sono sempre al centro. ✨ La...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante

    4 settimane fa

    Cusano Milanino (MI), Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Nel cuore di Cusano Milanino, un Ristorante Pizzeria rinomato per l'atmosfera calda e accogliente ricerca un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel proprio team. Il locale, punto di riferimento per famiglie e lavoratori della zona, offre un ambiente informale ma curato, dove qualità e attenzione al cliente sono sempre al centro. Atmosfera...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante Pizzeria

    4 settimane fa

    Cusano Milanino (MI), Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Nel cuore di Cusano Milanino, un Ristorante Pizzeria rinomato per l'atmosfera calda e accogliente ricerca un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel proprio team. Il locale, punto di riferimento per famiglie e lavoratori della zona, offre un ambiente informale ma curato, dove qualità e attenzione al cliente sono sempre al centro. La proposta:...

  • Capo Reparto Salumeria e Gastronomia

    1 giorno fa

    Cusano Milanino, Italia Unes Supermercati A tempo pieno

    **_Unes Supermercati_**, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore. Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna. La società conta su un organico di più di...

  • Capo Squadra

    1 giorno fa

    Cusano Milanino, Italia MM Spa A tempo pieno

    Le attività, a titolo esemplificativo e non esaustivo, saranno le seguenti: - Coordinare il personale operativo per gli interventi assegnati; - Organizzare il lavoro della squadra nel rispetto delle norme vigenti, documentare il processo di lavoro, collaborare in modo costruttivo/proattivo, progettare le fasi del processo lavorativo e controllare...

  • 257 - CAPO SQUADRA EDILE

    2 settimane fa

    Cusano Milanino, Italia MM Spa A tempo pieno

    Data di pubblicazione bando: 12/11/2025 Data di scadenza bando: 07/12/2025 (salvo eventuale proroga da parte della società) Il candidato selezionato opererà all'interno della Divisione Manutenzione Ordinaria Impianti e Infrastrutture nell'ambito della manutenzione ordinaria delle scuole (comprensive di case vacanza) di proprietà del Comune di Milano. Il...

  • 273 - capo squadra idraulico

    6 giorni fa

    Cusano, Lombardia, Italia MM Spa A tempo pieno

    Data di pubblicazione bando:28/11/2025Data di scadenza bando:18/12/2025 (salvo eventuale proroga da parte della società)Il candidato selezionato opererà all'interno della Divisione Manutenzione Ordinaria Immobili e Infrastrutture nella funzione Gestione Manutenzione Ordinaria Diretta nell'ambito della manutenzione ordinaria delle scuole (comprensive di...

  • 257 - capo squadra edile

    2 ore fa

    Cusano, Lombardia, Italia MM Spa A tempo pieno

    Data di pubblicazione bando:12/11/2025Data di scadenza bando:07/12/2025 (salvo eventuale proroga da parte della società)Il candidato selezionato opererà all'interno della Divisione Manutenzione Ordinaria Impianti e Infrastrutture nell'ambito della manutenzione ordinaria delle scuole (comprensive di case vacanza) di proprietà del Comune di Milano.Il...