Secondo Chef
5 giorni fa
la posizione di secondo chef e' aperta solo a coloro che hanno comprovata esperienza pluriennale in tutte le partite.
L'azienda opera 4 ristoranti a peschiera del Garda, una pasticceria con scuola di cucina ed un laboratorio di produzione da 500 mtq dove tutto viene prodotto in casa ( salumi di carne e pesce, frollature, pane, pasta fresca, basi per i ristoranti dell'azienda, dolci e cioccolateria ).
tutte le ore sono retribuite in busta e rilevate tramite timbra cartellini in ogni location. no accordi in contanti.
l'azienda fornisce alloggio previo il rispetto di un regolamento staff house volto al buon mantenimento della struttura e della pace tra i collaboratori che la abitano, questo alloggio e' fornito a titolo gratuito ( salvo rimborso spese ) solo quando le condizioni contrattuali e l'effettiva assunzione di responsabilita' della partita si verifica.
orario: spezzato
giorni lavorativi settimanali: 6
ferie: solo in periodi concordati di bassa stagione.
Mansioni: capo partita e assistenza allo chef nella gestione della cucina, produzione in laboratorio di produzione dell'azienda ( affumicature pesci, preparazioni salumi, preparazioni basi per le cucine ed i menu stagionali ).
deve essere in grado di compilare reportistiche sulle ricette svolte e compilare schede sulla tracciabilita' e food cost in italiano.
l'azienda ha una forte politica contro le droghe e alcohol prima, durante e dopo il lavoro ( se si abita in una delle nostre staff house ).
dopo i primi 12 mesi di conoscenza, verra' offerto un contratto a tempo indeterminato.
Responsabile assunzioni: Fabio Gambini
**Ristoranti**: Casa Lizzarola, Vecchio Mulino Beach, Raffilu - grandi pesci e altro, Cecilia Frolla, Vecchio Mulino Lab, La Forchetta.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi
Retribuzione: €1.800,00 - €2.700,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Esperienza:
- cuoco capo partita: 5 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- italiano (Obbligatorio)
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Sous Chef di Cucina
2 giorni fa
Peschiera del Garda, Italia Pavillon Restaurant A tempo pienoIl prestigioso Ristorante Pavillon, a Peschiera del Garda, parte del rinomato Gruppo Ristoclassique, sta cercando un talentuoso Sous Chef per contribuire al suo successo e implementare il team. **Mansioni**: - Assistenza allo Chef nelle attività quotidiane e rappresentanza in sua assenza. - Cucina e presentazione di piatti in conformità con le ricette e...
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Sous Chef di Cucina
2 giorni fa
Peschiera del Garda, Italia Pavillon Restaurant A tempo pienoIl prestigioso Ristorante Ardea Purpurea, del Resort Le Ali del Frassino a Peschiera del Garda, parte del rinomato Gruppo Ristoclassique, sta cercando un talentuoso Sous Chef per contribuire al suo successo e implementare il team. **Mansioni**: - Assistenza allo Chef nelle attività quotidiane e rappresentanza in sua assenza. - Cucina e presentazione di...
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Secondo Chef New Opening Moniga del Garda
2 settimane fa
Moniga del Garda, Italia Pngroup A tempo pienoPNG è composto da 5 locations suggestive, situate in provincia di Brescia nel cuore della Franciacorta ed a due passi dal centro di Brescia. Il Ristorante Pio Nono, ad Erbusco,Villa Fenaroli Palace Hotel, alle porte della città di Brescia, La Colombera Golf Resort a Castrezzato e Borgo Santa Giulia ristorante ed hotel ì, il Relais Franciacorta Corte...
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Chef
1 settimana fa
Campione del Garda, Italia MAPI Srl A tempo pienoCAMPIONE FB giovane dinamica realtà che opera nel settore dell'ospitalità e della ristorazione ricerca Chef per ristorante all'interno del Casinò di Campione d'Italia.. Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria. Astenersi gente triste : -) Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Peschiera del Garda, Italia Locanda Santuario A tempo pienocuoco capo partita secondi piatti con esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Festivo - Turni Esperienza: - chef: 5 anni (Preferenziale)
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Sous Chef
1 settimana fa
Desenzano del Garda, Italia Villa Rosa Hotel A tempo pienoVilla Rosa Hotel** con il suo Ristorante Rose & Sapori a Desenzano del Garda ricercano Sous Chef con esperienza in ristoranti di alto livello. Sono richiesti: - Professionalità, conoscenza degli standard di servizio e predisposizione al lavoro in team - Forte motivazione, capacità comunicative ed organizzative e flessibilità. Tutti i CV devono essere...
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Chef Di Cucina
2 ore fa
Riva del Garda, Italia Garda Hotels Italia A tempo pienoGruppo alberghiero sul Garda Trentino (Riva del Garda) ricerca 1 chef di cucina con esperienza per Hotel a 4 stelle per la stagione ****.Il candidato ideale dovrà gestire il servizio di mezza pensione per gli alloggiati in Hotel e il ristorante à la carte esterno.Periodo marzo - ottobre ****Si offre vitto e alloggio.Inviare curriculum completo corredato di...
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Chef di Cucina
3 settimane fa
Riva del Garda, Italia Garda Hotels Italia A tempo pienoGruppo alberghiero sul Garda Trentino (Riva del Garda) ricerca 1 chef di cucina con esperienza per Hotel a 4 stelle per la stagione 2026.Il candidato ideale dovrà gestire il servizio di mezza pensione per gli alloggiati in Hotel e il ristorante à la carte esterno.Periodo marzo - ottobre 2026Si offre vitto e alloggio. Inviare curriculum completo corredato...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Desenzano del Garda, Italia Labor Spa A tempo pienoLabor SpA, Agenzia per il Lavoro, Filiale di Verona, ricerca per azienda cliente nel settore hotelliere un/a: **CHEF DE RANG** La risorsa sarà responsabile di una sezione della sala occupandosi dell'accoglienza della clientela; della gestione dei tavoli e della presa delle comande. **Si Richiede**: - Diploma di Alberghiero indirizzo sala; - Esperienza...
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Chef di Cucina
3 settimane fa
Riva del Garda, Italia Garda Hotels Italia A tempo pienoGruppo alberghiero sul Garda Trentino (Riva del Garda) ricerca 1 chef di cucina con esperienza per Hotel a 4 stelle per la stagione 2026. Il candidato ideale dovrà gestire il servizio di mezza pensione per gli alloggiati in Hotel e il ristorante à la carte esterno. Periodo marzo - ottobre 2026 Si offre vitto e alloggio. Inviare curriculum completo...
