Capo Cuoco

3 giorni fa

Greve in Chianti, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

Per ristorante aziendale situato **a Greve in Chianti**, **in Provincia di Firenze **ricerchiamo **Capo Cuoco** con esperienza nel settore nella ristorazione collettiva. La figura ricercata sarà responsabile di:

- preparare le pietanze,
- gestire il team di cucina,
- gestire in affiancamento al Direttore di Servizio tutti gli aspetti riguardanti approvvigionamento e acquisto della merce.

**Requisiti**
- Diploma Istituto Alberghiero nel settore cucina;
- almeno 3 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva aziendale;
- ottime capacità esecutive (velocità di esecuzione e attenzione al dettaglio);
- comprovata esperienza nella gestione del “food-cost” e delle finanze di ristoranti aziendali;
- comprovata esperienza nella gestione e formazione dei collaboratori;
- attestato HACCP in corso di validità.

Oltre alle competenze tecniche la risorsa ricercata dovrà possedere ottime capacità di relazionarsi con il pubblico e gestire il cliente durante il servizio mensa. Si richiede inoltre capacità di elaborare e proporre piatti innovativi e fantasiosi al passo con le tendenze gastronomiche in continua evoluzione.

**Dettagli opportunità**:
Sede di lavoro: Greve in Chianti (FI)
Offriamo inserimento diretto in azienda con contratto full-time dal lunedì al venerdì; con riposo su turnazione.
Inquadramento da definire sulla base del profilo e della reale esperienza maturata.

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa

    Greve In Chianti, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Il Cuoco Capo Partita è responsabile della preparazione e presentazione dei secondi piatti della cucina toscana.

  • Aiuto Cuoco

    3 giorni fa

    Greve in Chianti, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Aiuto **Cuoco **ristorante aziendale sito a **Greve in Chianti, in Provincia di Firenze**. **La persona si occuperà di preparare i pasti e servizio in linea (self) in supporto al Capo Cuoco. **Requisiti**: - Diploma di Istituto Alberghiero; - Almeno 2 anni di esperienza lavorativa come Aiuto Cuoco, maturata nel settore della ristorazione...

  • cuoco capo partita

    2 settimane fa

    Corvara in Badia, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel La Plaza A tempo pieno

    Cerchiamo un cuoco capo partita per:colazione a turnoantipastibuffet di insalatedolciContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 4 mesiRetribuzione: €2.500,00 - €2.800,00 al mese

  • Cuoco Capo Partita Ai Secondi

    7 giorni fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel La Tambra A tempo pieno

    Hotel La Tambra di Corvara cerca ancora un cuoco capo partita ai secondi. Si offre vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.800,00 al mese Disponibilità: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Esperienza: - Aiuto cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Granbaita Dolomites A tempo pieno

    Cercasi Cuoco Capo Partita per Hotel ** a Selva di Val Gardena. Sei una persona che si impegna ed è flessibile? Hai esperienza come Capo Partita? Allora sei la persona che fa per noi! Offriamo oltre a vitto e alloggio, un clima di lavoro piacevole in un bellissimo team. Siamo interessati ad un impiego non solo di una stagione ma di più stagioni...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel Cappella A tempo pieno

    _**Relais & Chateaux Hotel Cappella**_ **cerca un Cuoco capo partita** con esperienza e passione per un bellissimo ambiente a Colfosco/Corvara in Alta Badia per la stagione invernale. Offriamo vitto e alloggio e posto in garage coperto. Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - sous chef: 4 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Giugliano in Campania, Italia Marrangià A tempo pieno

    SI CERCA CUOCO CAPO PARTITA CON ESPERIENZA ALMENO DI 3 ANNI NELLA STESSA POSIZIONE. SI LAVORERA' PER 7 TURNI IIN 6 GIORNI TUTTI DIURNI E 1 SERALE. OGNI EVENTO EXTRA SARA' RETRIBUITO OLTRE IL FISSO STABILITO. RISTORANTE ALLA SPICCIOLATA E QUALCHE EVENTO. POSSIBILITA' DI CRESCITA E DI PERMANENZA A TEMPO INDETERMINATO Contratto di lavoro: Tempo pieno,...

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa

    Castellina in Chianti, Italia TUSCA SRLS A tempo pieno

    RISTORANTE GOURMET RICERCA CAPO PARTITA E CASTELLINA IN CHIANTI. SI OFFRE ANCHE VITTO E ALLOGGIO Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità: - Turni Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - Castellina in Chianti, Toscana: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o essere...

  • Cuoco/a Capo Partita

    1 settimana fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Granbaita Dolomites A tempo pieno

    Cercasi Cuoco Capo Partita (M/F/d) per l'Hotel Granbaita Dolomites ** a Selva di Val Gardena. Sei una persona che si impegna ed è flessibile? Hai esperienza come Capo Partita? Allora sei la persona che fa per noi! Offriamo oltre a vitto e alloggio, un clima di lavoro piacevole in un bellissimo team. Siamo aperti da giugno ad aprile per 10 mesi all'anno e...

  • Cuoco/a Capo Partita

    2 giorni fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Granbaita Dolomites A tempo pieno

    **Cercasi Cuoco Capo Partita (M/F/d) per l'Hotel Granbaita Dolomites ** a Selva di Val Gardena a partire da SUBITO** Sei appassionato dell'ospitalità di alta classe, hai voglia di crescere professionalmente e desideri far parte di un team sereno e collaborativo? Siamo l’Hotel Granbaita Dolomites, un prestigioso cinque stelle situato a Selva di Val...