Responsabile Qualità e Standard di Produzione

2 giorni fa

Napoli, Italia Origini Srl A tempo pieno

Cerchiamo una figura esperta e appassionata da inserire come **Responsabile Qualità e Standard di Produzione** nella nostra **catena di fast food di nuova generazione**, ispirata ai principi della **gastronomia moderna**: ingredienti selezionati, preparazioni semplici e attenzione al gusto, senza rinunciare alla rapidità del servizio.

Con 4 punti vendita attivi, siamo un format in espansione che unisce la velocità del fast food alla qualità della cucina tradizionale.

**Responsabilità principali**:

- Definizione e aggiornamento delle **ricette** e degli **standard di preparazione**, in linea con la nostra filosofia di cucina semplice.
- **Formazione del personale** di cucina su tecniche, procedure e presentazione, assicurando un alto livello di esecuzione in tutti i locali.
- **Controllo costante** della corretta applicazione degli standard da parte del team, con visite regolari e feedback operativi.
- **Scelta delle materie prime**, con particolare attenzione alla qualità, stagionalità e coerenza con l'identità del brand.
- Verifica delle condizioni di **conservazione** degli ingredienti e del rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Mantenimento della **qualità del prodotto finito**, dalla preparazione alla consegna, garantendo un'esperienza uniforme e di alto livello per il cliente.
- Collaborazione attiva con la direzione per l’introduzione di **nuove proposte di menù**, miglioramenti nei processi e innovazioni gastronomiche.

**Requisiti**:

- Esperienza in ruoli analoghi, preferibilmente in format moderni di ristorazione o gastronomia di GDO specializzata.
- Conoscenze solide in ambito gastronomico, sicurezza alimentare e normative HACCP.
- Leadership, attenzione ai dettagli e passione per il cibo ben fatto.
- Capacità di lavorare in team e di formare persone in modo efficace.
- Disponibilità a spostarsi tra i diversi punti vendita.

**Cosa offriamo**:

- Compenso adeguato all’esperienza e possibilità di crescita.
- Ambiente giovane, dinamico e in continua evoluzione.
- Progetto innovativo, con una visione moderna del fast food.

**Disponibilità**:

- Dal Lunedì al Venerdì
- 25 ore settimanali

Contratto di lavoro: Contratto con partita IVA

Retribuzione: €1.200,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

Retribuzione supplementare:

- Piano incentivi
- Premio di produzione

Esperienza:

- Gestione della cucina: 3 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 05/05/2025

  • Responsabile programmazione produzione

    2 settimane fa

    napoli, Italia G.T. Polifilm A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Responsabile dell'Ufficio Programmazione della Produzione con esperienza e passione per l'organizzazione e l'ottimizzazione delle commesse nei reparti produttivi.Responsabilità principali:Pianificazione e gestione delle attività delle linee di produzione garantendo l'efficienza e il rispetto delle tempistiche.Ottimizzazione delle...

  • Responsabile Programmazione Produzione

    1 settimana fa

    Napoli, Italia G.T. Polifilm A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Responsabile dell'Ufficio Programmazione della Produzione con esperienza e passione per l'organizzazione e l'ottimizzazione delle commesse nei reparti produttivi.Responsabilità principali:Pianificazione e gestione delle attività delle linee di produzione garantendo l'efficienza e il rispetto delle tempistiche.Ottimizzazione delle...

  • Responsabile Qualita'

    6 giorni fa

    Napoli, Italia S&You A tempo pieno

    Il nostro cliente è un'importante azienda che si occupa della produzione di imballaggi flessibili per il settore industriale e moda. Per il loro stabilimento sito in provincia di Caserta sono alla ricerca della seguente figura professionale: **Posizione**: **RESPONSABILE QUALITA'.** La risorsa, riportando alla proprietà si occupa di **assicurazione...

  • Responsabile di Produzione

    1 settimana fa

    Napoli, Italia Wyser A tempo pieno

    Per realtà Leader nel suo settore di riferimento, stiamo ricercando una figura di: **RESPONSABILE DI PRODUZIONE **La figura seguirà le seguenti attività**: - Assicurare la qualità, garantire la produttività e il raggiungimento dei KPI - Assicurare che tutti i dipendenti seguano le linee guida standard del settore in materia di salute e sicurezza e...

  • Operatore produzione cioccolato

    2 settimane fa

    Napoli, Campania, Italia Premiata Fabbrica di Cioccolato Zeno 1926 A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaSuggeriamo di inserire i dettagli qui.Descrizione del ruoloCerchiamo un Operatore produzione cioccolato - anche prima esperienza per unirsi al nostro team a Napoli. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della gestione delle macchine di produzione, del controllo qualità e del monitoraggio delle linee di...

  • Responsabile Qualita'

    3 giorni fa

    Napoli, Italia S&You A tempo pieno

    Il nostro cliente è un'azienda di rilievo nazionale nel settore arredamenti e design per uffici, ambienti collettivi e trasporti.Per la sede di Napoli, siamo alla ricerca della seguente figura :Responsabile QualitàResponsabilità principaliEffettuare controlli qualità sui prodotti finiti prima della consegna al cliente.Verificare la conformità dei...

  • Responsabile Della Produzione

    21 ore fa

    Napoli, Italia Neatech.it A tempo pieno

    Figura di riferimento del reparto di produzione metalmeccanica che assicura la realizzazione della produzione in base ai programmi e nel rispetto sia dei volumi e degli standard qualitativi richiesti, sia dei tempi e dei costi di produzione, in un'ottica di ottimizzazione delle scorte secondo criteri di convenienza economica e profitto, mette a frutto...

  • Responsabile qualita'

    3 settimane fa

    Napoli, Italia S&you Italia A tempo pieno

    S& You, società specializzata nella ricerca e selezione di profili Middle e Top Management, ricerca per conto di un'importante realtà nazionale attiva nel settore dell'arredamento e del design per uffici, ambienti collettivi e trasporti, per la sede di Napoli , la seguente figura: Responsabile Qualità Responsabilità principali •Effettuare controlli...

  • Responsabile qualita'

    3 settimane fa

    Napoli, Italia S&you Italia A tempo pieno

    S& You, società specializzata nella ricerca e selezione di profili Middle e Top Management, ricerca per conto di un'importante realtà nazionale attiva nel settore dell'arredamento e del design per uffici, ambienti collettivi e trasporti, per la sede di Napoli, la seguente figura: Responsabile Qualità Responsabilità principali •Effettuare controlli...

  • Responsabile Qualita'

    3 settimane fa

    Napoli, Italia S&you Italia A tempo pieno

    S&You, società specializzata nella ricerca e selezione di profili Middle e Top Management, ricerca per conto di un’importante realtà nazionale attiva nel settore dell’arredamento e del design per uffici, ambienti collettivi e trasporti, per la sede di Napoli , la seguente figura: Responsabile Qualità Responsabilità principali - Effettuare controlli...