Chef de Rang

**Descrizione completa della posizione**

**Baia Verde Hotel Lake Suites**, struttura 4 stelle sulle sponde del lago di Garda, ricerca il seguente personale di sala:
Responsabilità principali:

- Accogliere e accompagnare gli ospiti ai tavoli, offrendo un servizio di benvenuto caloroso e professionale.
- Coordinare il servizio nella propria sezione, assicurandosi che tutti i piatti e le bevande vengano serviti secondo gli standard dell'hotel.
- Supervisionare e supportare i commis de rang, garantendo che seguano le procedure corrette e che il servizio sia sempre fluido.
- Conoscere in dettaglio il menu, i piatti del giorno e le bevande, fornendo consigli qualificati agli ospiti.
- Garantire che l’area di lavoro sia sempre pulita, ordinata e conforme agli standard di igiene.
- Gestire in modo efficiente le lamentele e i feedback dei clienti, riportando eventuali problemi al responsabile di sala.
- Promuovere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.

Requisiti:

- Esperienza comprovata come Chef de Rang in ristoranti o hotel 4 stelle.
- Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e delle norme igieniche.
- Ottime capacità di comunicazione e servizio al cliente.
- Flessibilità, precisione e resistenza allo stress.
- Capacità di lavorare in team e di gestire più compiti contemporaneamente.
- Conoscenza fluente Inglese e base Tedesca; la conoscenza di altre lingue straniere è un plus.
- Passione per l’ospitalità e per la cura del dettaglio.

Cosa offriamo:

- Opportunità di lavorare in un ambiente esclusivo e stimolante
- Contratto stagionale
- Vitto e alloggio
- Formazione continua e possibilità di crescita professionale

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale

Retribuzione supplementare:

- Bonus

Esperienza:

- chef de rang: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €1.700,00 - €2.200,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale

Disponibilità:

- Turni

Lingua:

- Tedesco (Preferenziale)
- Inglese (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 15/06/2025