Chef de Rang, Sommelier

1 settimana fa

Sorrento, Italia 10 Pizza Bar A tempo pieno

**10 Pizza Bar - Sorrento**
**Posizione aperta: Chef de Rang/Sommelier**
**Contratto: Tempo pieno - Stagione 2025**

Il **10 Pizza Bar**, concept contemporaneo di pizza e mixology all’interno del nuovissimo **Hotel Tirrenia 4 stelle** a Sorrento, ricerca una figura professionale per completare la brigata di sala**:Chef de Rang con competenze da Sommelier**.

**Chi siamo**
Il 10 Pizza Bar è un progetto innovativo che unisce impasti d'autore, ingredienti di alta qualità e una proposta di pairing inedita tra cocktail signature e bollicine italiane. Un format curato nei dettagli, dove il servizio riveste un ruolo centrale nell’esperienza degli ospiti.

**Responsabilità**
- Gestire con autonomia il proprio rango di sala garantendo un servizio curato, attento e coerente con il posizionamento del locale
- Affiancare il team nella proposta e nel servizio di vini e cocktail in abbinamento alla pizza
- Collaborare con la direzione e la cucina per assicurare un flusso fluido tra sala e pass
- Curare la mise en place e mantenere alti standard di pulizia e accoglienza
- Essere punto di riferimento per gli ospiti, consigliando pairing e guidando l’esperienza di degustazione

**Requisiti**
- Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di ristorazione moderna o hotellerie di livello
- Formazione o certificazione come sommelier (almeno 1° livello AIS, FISAR o simili)
- Conoscenza approfondita dei vini italiani, in particolare delle bollicine
- Interesse per la mixology e il food pairing
- Ottime capacità relazionali, predisposizione al lavoro di squadra e orientamento al cliente
- Ottima conoscenza della lingua inglese

**Cosa offriamo**
- Inserimento in una realtà nuova, dinamica e in crescita
- Ambiente di lavoro professionale e stimolante
- Possibilità di crescita professionale e formazione continua
- Contratto stagionale con retribuzione commisurata all’esperienza

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Turno notturno

Retribuzione supplementare:

- Bonus
- Maggiorazione lavoro festivo
- Piano incentivi
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Esperienza:

- chef de rang: 3 anni (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 26/05/2025

  • Staff di sala: II Maitre, Chef de rang e Commis de rang

    4 giorni fa

    Sorrento, Campania, Italia Hotel Mediterraneo Sorrento A tempo pieno

    L'Hotel Mediterraneo Sorrento ha posizioni aperte in sala L'Hotel dispone di numerosi punti. Ecco le principali posizioni aperte:VISTA SKY BAR:II MaitreChef de RangVESUVIO PANORAMIC RESTAURANT:Chef De RangAssistant sommelierTERRAZZA MEDITERRANEO ITALIAN BISTROT:Chef de RangBarmanApprendista BarmanCommis di salaLe posizioni sono tutte stagionali da aprile ad...

  • Chef de rang

    6 giorni fa

    Sorrento, Campania, Italia Hotel Belair Sorrento A tempo pieno

    Lo Chef de Rang è ambasciatore dell'esperienza gastronomica del ristorante Calypso. Coordina il servizio con eleganza, precisione e stile, offrendo un'accoglienza raffinata e personalizzata.Key ResponsibilitiesGestione autonoma della propria sezionePresentazione menu e storytelling gastronomicoGuida del commis e del demi chef de rangMise-en-place...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Sorrento, Italia GRAND HOTEL VESUVIO A tempo pieno

    Si ricercano n. 2 figure di Chef de Rang per la presente stagione fino al 31 ottobre, con possibilità di rinnovo contratto il prossimo anno periodo marzo/fine ottobre. gradita esperienza pregressa nella stessa mansione. Indispensabile conoscenza della lingua inglese Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 1...

  • Chef de Rang

    2 ore fa

    Sorrento, Italia Hotel Tirrenia Sorrento A tempo pieno

    **Entra a far parte del nostro team! Cerchiamo uno Chef de Rang per il nostro Pizza Bar** Il **nuovissimo Hotel Tirrenia** a Sorrento apre le sue porte e siamo alla ricerca di un **Chef de Rang** dinamico e appassionato per il nostro esclusivo **Pizza Bar**. **Cosa farai**: Accogliere e assistere gli ospiti con un servizio impeccabile e caloroso Promuovere...

  • Chef de rang

    2 giorni fa

    Sorrento, Italia ristorante sorrento A tempo pieno

    Per ristorante sito a Sorrento "Da Bob Cook Fish" si ricerca uno Chef de Rang per ampliamento del personale.Il lavoro parte a febbraio fino a dicembre per un totale di quasi 11 mesi. La giornata lavorativa è regolata da turni di lavoro a rotazione tra cui lo spezzato.Si ricercano persone appassionate, serie e affidabili oltra ad una pregressa esperienza nel...

  • Chef de rang

    2 giorni fa

    Sorrento, Italia ristorante sorrento A tempo pieno

    Per ristorante sito a Sorrento "Da Bob Cook Fish" si ricerca uno Chef de Rang per ampliamento del personale.I candidati dovranno avere maturato esperienza pregressa nel ruolo oltre ad avere ottime doti relazionali, professionalità, serietà e padronanza della lingua Inglese.Si offre un contratto di lavoro a tempo pieno per un periodo continuativo (il...

  • Chef de Rang

    52 minuti fa

    Sorrento, Italia GESFOR A tempo pieno

    **Posizione**: Gesfor S.r.l., agenzia per il lavoro, ricerca per azienda cliente, operante nel settore alberghiero, con sede nella Penisola Sorrentina, una figura di “CHEF DE RANG” da inserire nel proprio organico. La risorsa assiste i clienti nei loro bisogni, ovvero fa accomodare e assiste i clienti ai tavoli nei ristoranti, prende le ordinazioni e le...

  • Commis di sala/ chef de rang

    6 giorni fa

    Sorrento, Campania, Italia Grand Hotel Excelsior Vittoria A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaIl Grand Hotel Excelsior Vittoria è un rinomato hotel di lusso situato nel cuore di Sorrento, con una posizione unica che offre una vista panoramica sul Golfo di Napoli. La struttura a 5 stelle dispone di 84 camere e suite arredate con eleganti mobili d'epoca. Offre servizi personalizzati e strutture esclusive quali il Bar Vittoria,...

  • Demi Chef de Partie

    6 giorni fa

    Sorrento, Italia Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pieno

    Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

  • Demi Chef De Partie

    2 giorni fa

    Sorrento, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilità della partita.Assicura lo svolgimento dell'incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.by helplavoro.it