Cuoco Capo Partita

2 giorni fa

Milano, Italia Relais de Milan A tempo pieno

**Capo Partita | Nuovo Ristorante di Carne - Milano**

Per un nuovo ristorante di carne in stile francese in apertura a Milano, cerchiamo un/a **Capo Partita** con esperienza nella cottura delle carni alla griglia e buona base di pasticceria. Cerchiamo persone concrete, appassionate e precise, con voglia di lavorare in un contesto organizzato e professionale.

**Cosa farai**:

- Gestione autonoma della partita assegnata (griglia e/o dolci)
- Preparazione linee e gestione cotture con precisione
- Collaborazione diretta con Chef e Sous Chef per fluidità del servizio
- Mantenimento degli standard qualitativi e rispetto delle ricette
- Lavoro di squadra in ambiente ordinato e collaborativo

**Chi cerchiamo**:

- Esperienza comprovata nel ruolo
- Ottima manualità sulla griglia e buona conoscenza delle basi di pasticceria
- Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli
- Spirito di squadra e voglia di crescere

**Cosa offriamo**:

- Ambiente sano, rispettoso e professionale
- Progetto concreto e possibilità di crescita
- Turni organizzati con **2 giorni di riposo fissi**:

- Stipendio competitivo commisurato all’esperienza

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese

Disponibilità:

- Weekend

Domande di preselezione:

- Hai esperienza nella cottura delle carni alla griglia? Se sì, raccontaci brevemente dove l'hai maturata e che tipologia di carni o preparazioni hai gestito.
- Hai dimestichezza con le basi di pasticceria? Se sì,quali preparazioni sai gestire in autonomia?

Esperienza:

- Chef de partie: 2 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 18/08/2025

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Milano, Italia MILANO BISTROT A tempo pieno

    Prestigioso ristorante di Milano sito in Porta Venezia, cerca Cuoco Capo partita con esperienza pluriennale da inserire nel proprio organico. Turno Unico. Sono richieste: Esperienza maturata nel settore, buona predisposizione al lavoro di gruppo, ottima conoscenza della cucina tradizionale italiana. Candidarsi tramite curriculum Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Milano, Italia osteria di brera A tempo pieno

    Cuoco Capo partita esperto in cucina di mare. Aperto 7 su 7 pranzo e cena con 2 giorni di riposo Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - capo partita: 3 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita Ai Primi

    4 ore fa

    Milano, Italia Perla Verde Hotel A tempo pieno

    **Posizione: Cuoco Capo Partita - Primi Piatti (Ristorazione Alberghiera/Cucina Moderna e Raffinata)** **Descrizione del ruolo**: Cerchiamo un/una Cuoco Capo Partita specializzato/a nella preparazione di primi piatti, con esperienza in una cucina moderna e raffinata. La figura si occuperà della preparazione, cottura e presentazione di piatti eleganti,...

  • Cuoco Capo Partita

    3 ore fa

    Milano Centro, Italia APG Consulting srl A tempo pieno

    APG Consulting, agenzia di ricerca e selezione, cerca per ristorante di carne a Milano una figura come cuoco capo partita. La risorsa inserita lavorerà in una brigata di 4 cuochi-capi partita in diretta comunicazione con l’Executive Chef e avrà il compito di preparare gli ingredienti base di ogni piatto del nostro menù, preparazioni tipiche delle...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Milano, Italia Milano32 Srl A tempo pieno

    Mamma oliva ristorante pizzeria è alla ricerca di Cuoco Capo Partita Primi da inserire per i punti vendita di MILANO. - Pregressa esperienza nella mansione; - Buone doti organizzative; - Attitudine al lavoro di squadra; - Disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali, durante i weekend e festivi; - Precisione e puntualità Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Milano, Italia Bullona A tempo pieno

    CAPO PARTITA primi e secondi per lavoro serale Cercasi Capo partita cucina di primi e secondi piatti, per ristorante milanese di alto livello. Turno serale, full time. OFFRESI VITTO E ALLOGGIO solo con firma del contratto lavorativo, previ accordi. Si richiede esperienza, serietà e puntualità La nostra azienda gestisce diversi locali di fama nazionale...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Milano, Italia ristorante panoramico A tempo pieno

    Ricerchiamo per stagione estiva °Cuoco capo partita °Aiuto cuoco assunzione immediata contratto nazionale da 1800 a 2500 incluso anche di alloggio e benefit inviare solo CV REALI grazie mille Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €2.200,00 - €2.600,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turno...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Milano, Italia Virgilio Tre SRL A tempo pieno

    Rinomato ristorante nel centro di Milano cerca Cuoco - Capo Partita (Griglia). Solo persone con esperienza e conoscenza delle varie tecniche di cottura nonché dei vari tagli di carne. Richiesta disponibilità a lavorare con orario spezzato e comodità nel raggiungere la zona Cadorna. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Milano, Italia Hosteria della Musica A tempo pieno

    Ristorante in zona Milano Brera seleziona cuoco capo partita per cucina italiana specializzata in carne. Persona organizzata, pulita con predisposizione al lavoro in team. Orario full time organizzato su turni. Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - cuoco: 5 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Milano, Italia Mediter food srl A tempo pieno

    Per ampliamento organico cercasi cuoco capo partita. Preferibile domicilio in zona Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turni