Pizzaioli

4 giorni fa


Firenze, Italia Mercato Centrale di Firenze A tempo pieno

*Il Mercato Centrale Firenze ricerca Pizzai

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- rienza
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- ere le diverse fasi del processo

lievitazione, esegue la stesura a mano della pizza ed è in grado di gestire la cottura nel forno a legna. Compiti e responsabilità principali:

- lavorazione della pizza: preparazione dell’impasto, preparazione delle pallotte, lievitazione, manipolazione, condimento e cottura;
- organizzazione e stoccaggio e la conservazione delle materie prime;
- utilizzo delle attrezzature e dei macchinari in uso provvedendo alla loro pulizia e manutenzione;
- pulizia generale personale e dell'ambiente di lavoro rispettando le norme igienico-sanitarie. Requisiti:

- esperienza di almeno un anno nella mansione;
- flessibilità operativa: disponibilità a lavorare su turni, serali e festivi;
- costituisce titolo preferenziale possesso titolo HACCP attività complesse. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Orario:

- Festivo
- Straordinari
- Turni
- Turno diurno
- Weekend Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza:

- pizzaiolo: 1 anno (Obbligatorio)


  • Pizzaiolo

    4 giorni fa


    Firenze, Italia MUNA SRL A tempo pieno

    Pizzaiolo e aiuto pizzaiolo con mansioni di preparazione linea, mantenimento temperatura del forno, stesura delle pizze e pulizia postazione lavoro. Marchio pizzeria in espansione sia in Europa che in USA. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Dal...

  • Pizzaiolo

    15 ore fa


    Firenze, Italia Giotto Pizzeria Bistrot A tempo pieno

    Cerchiamo un Pizzaiolo a chiamata con almeno 1 anno di esperienza per la nostra Pizzeria Gourmet al centro di Firenze, classificata nella Top 50 delle pizzerie al mondo con 3 spicchi Gambero Rosso. Responsabilità: - Preparare gli ingredienti e stendere la pizza seguendo le nostre ricette di qualità; - Cucinare le pizze in modo rapido ed efficiente; -...

  • Pizzaiolo/a

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Lucia srl A tempo pieno

    Si ricerca PIZZAIOLO/A con esperienza per nuova attività di Pizza a Taglio d'Asporto al centro di Firenze. Contratto Full Time a partire da gennaio 2026 Uomo/ Donna. No alloggio. No perditempo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Esperienza: - pizzaiolo/a : 1 anno...

  • Pizzaiolo

    4 giorni fa


    Firenze, Italia Terrazze Michelangelo A tempo pieno

    nota pizzeria di Firenze (FI) ricerca un PIZZAIOLO. La persona ricercata verrà inserita nel laboratorio e si occuperà di fare le basi, gli impasti e i condimenti per le pizze. Necessaria pregressa esperienza, nella mansione. Orario di lavoro: full-time. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.500,00 al mese Tipi di retribuzione...

  • Pizzaiolo

    2 giorni fa


    Firenze, Italia The Lodge A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un pizzaiolo e di un aiuto pizzaiolo per la stagione che va da ora fino a fine settembre. Desideriamo preparare una pizza bassa e croccante, non in stile napoletano. Nel nostro locale è presente un forno Valoriani a legna. Il turno di lavoro è unico e serale. Si informa che non è previsto alloggio. Contattare tramite...

  • Pizzaiolo

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Mister Pizza A tempo pieno

    **Hai esperienza come Pizzaiolo e sei alla ricerca di un nuovo progetto dove poter mettere in **campo tutte le tue abilità?** **Abbiamo la proposta giusta per te!** **Mister Pizza**, pizzeria con due punti vendita in **centro storico a Firenze **aperti dalla mattina fino a tarda notte, per ampliamento del proprio organico ricerca: **PIZZAIOLO** **Avrai...

  • Pizzaiolo/pizzaiola

    2 settimane fa


    Firenze Centro, Italia Berberè S.r.l. A tempo pieno

    Per le nostre Pizzerie di Firenze, siamo alla ricerca di pizzaiol* con esperienza e aspiranti pizzaiol*, appassionat* e desideros* di entrare a far parte di una realtà solida e organizzata. - passione per il settore pizza; - attitudine al lavoro in squadra; - ordine e precisione; - disponibilità a lavorare su turni unici e spezzati, serali e festivi; -...

  • Pizzaiolo/A

    7 giorni fa


    Firenze, Italia Grupponam A tempo pieno

    Job description Per ristorante nel centro di Firenze, appartenente a gruppo di ristorazione italiana di alta qualità, siamo alla ricerca di un a PIZZAIOLO A Il Pizzaiolo a sarà responsabile della preparazione di pizze tradizionali e innovative, contribuendo a creare un esperienza gastronomica indimenticabile per i nostri clienti.Responsabilità principali...

  • Pizzaiolo

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Consorzio hydra srl A tempo pieno

    Per nostro cliente ricerchiamo n. 1 Pizzaiolo per pizzeria specializzato in pizza napoletana, che abbia esperienza pregressa nella mansione, che sappia gestire il forno a legna e creare l'impasto della pizza in autonomia. Orario di lavoro dal martedì alla domenica 40h settimanali dalle 17:00 - 23:30/00:00. Richiesta esperienza pregressa nella...

  • Pizzaiolo

    1 settimana fa


    Firenze, Italia Rione Firenze srl A tempo pieno

    Hai una passione per il mondo dell'ospitalità e desideri lavorare in un ambiente dove tradizione,innovazione, cultura, sostenibilità ed eleganza Italiana si fondono in un'esperienza unica? Vivandaio, Parte della famiglia Rione restaurant ti offre l'opportunità di entrare a far parte di un team impegnato a offrire cibi di qualità e un servizio eccellente...