Maitre Ai Banchetti

Umana S.p.A. cerca MAITRE AI BANCHETTI per un’importante dimora storica situata a Vigonovo. Ti occuperai di coordinare e supervisionare le attività di servizio durante gli eventi e i banchetti, garantendo un servizio di alta qualità e soddisfacendo le esigenze dei clienti. Sarai responsabile della formazione del personale di sala, della gestione delle prenotazioni e dell'organizzazione del servizio in sala. La tua capacità di gestire lo stress, la tua attenzione ai dettagli e le tue eccellenti abilità comunicative saranno fondamentali per il successo in questo ruolo.

Responsabilità:

- Coordinamento e supervisione delle attività di servizio durante gli eventi e i banchetti: dovrai assicurarti che tutto si svolga senza intoppi e che i clienti siano soddisfatti del servizio.
- Formazione del personale di sala: sarai responsabile dell'addestramento del personale, garantendo che tutti siano in grado di fornire un servizio di alta qualità.
- Gestione delle prenotazioni: dovrai gestire le prenotazioni per gli eventi e i banchetti, assicurandoti che tutto sia organizzato in modo efficiente.
- Organizzazione del servizio in sala: sarai responsabile dell'organizzazione del servizio in sala, garantendo che tutto sia pronto per gli eventi e i banchetti.

Requisiti:

- Esperienza pregressa in un ruolo simile
- Capacità di gestire lo stress
- Attenzione ai dettagli
- Eccellenti abilità comunicative
- Capacità di formare e gestire un team
- Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare
- Disponibilità a lavorare su turni, durante i weekend e nei giorni festivi
- Titolo di studio in ambito turistico-alberghiero o simili