Sous Chef
2 giorni fa
**Posizione Aperta: Sous-Chef - Ristorante / Lounge Bar di Livello | Milano, Zona Porta Romana**
Se hai esperienza in cucina di alto profilo e desideri lavorare in un contesto curato e strutturato, questa è un’ottima opportunità per mettere in gioco le tue competenze. Un rinomato ristorante/lounge bar situato **in zona Porta Romana**a Milano è alla ricerca di un/una **Sous-Chef** da inserire nel proprio team.
**Chi siamo**
**Jojolly** è un’agenzia per il lavoro nata nel 2019 con l’obiettivo di innovare il settore della ristorazione e dell’hospitality. Promuoviamo contratti regolari e percorsi professionali trasparenti, collaborando con strutture che valorizzano le competenze e il talento.
**Chi cerchiamo**
Cerchiamo un professionista con almeno **3 anni di esperienza nel ruolo di Sous-Chef**, maturata in contesti di pari livello. La conoscenza della cucina **fusion e giapponese** è un plus gradito. Cerchiamo una figura **precisa, riservata, affidabile** e con forte orientamento al cliente, capace di gestire ritmi intensi e mantenere standard elevati in cucina.
**Requisiti**
- Almeno 3 anni di esperienza in ruolo analogo
- Esperienza in ristoranti di alto livello o locali gourmet
- Competenza nella gestione della brigata e nella formazione del personale
- Capacità di supervisione operativa e controllo qualità
- Conoscenza delle norme HACCP e igiene alimentare
- Competenze organizzative, gestione inventario e ordini
- Padronanza di base di **Excel**:
- Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare sotto pressione
- La conoscenza della **pasticceria** è un vantaggio
**Cosa offriamo**
- Contratto a **tempo pieno**:
- **Lavoro serale**, 6 giorni su 7 (senza turni spezzati)
- **Retribuzione netta fino a €2.500 al mese**, **comprensiva di 13ª e 14ª mensilità**:
- Ambiente professionale e di alta qualità
- Inserimento immediato preferibile
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €2.500,00 al mese
Esperienza:
- sous chef: 3 anni (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
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Chef e Sous Chef
4 settimane fa
Milano, Italia Verve Osteria Conversevole A tempo pienoVerve – Osteria Conversevole, nuova apertura in zona Isola–Garibaldi (Via Confalonieri) , è alla ricerca di due figure chiave di cucina. CHEF DI CUCINA SOUS CHEF / AIUTO CHEF Chi siamo Siamo un'osteria contemporanea: una cucina nazionale, dai sapori autentici , rivisitata in chiave moderna. A cena proponiamo un menu più tradizionale e confortevole; a...
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Chef e Sous Chef
4 settimane fa
Milano, Italia Verve Osteria Conversevole A tempo pienoVerve – Osteria Conversevole, nuova apertura in zona Isola–Garibaldi (Via Confalonieri), è alla ricerca di due figure chiave di cucina. CHEF DI CUCINA SOUS CHEF / AIUTO CHEF Chi siamo Siamo un'osteria contemporanea: una cucina nazionale, dai sapori autentici, rivisitata in chiave moderna. A cena proponiamo un menu più tradizionale e confortevole; a...
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Chef e Sous Chef
4 settimane fa
Milano, Italia Verve Osteria Conversevole A tempo pienoVerve – Osteria Conversevole, nuova apertura in zona Isola–Garibaldi (Via Confalonieri), è alla ricerca di due figure chiave di cucina. CHEF DI CUCINA SOUS CHEF / AIUTO CHEF Chi siamo Siamo un'osteria contemporanea: una cucina nazionale, dai sapori autentici, rivisitata in chiave moderna. A cena proponiamo un menu più tradizionale e confortevole; a...
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Sous Chef
7 giorni fa
Milano, Italia Ratanà A tempo pienoDescrizione del lavoro: Per noi la cucina è una questione di orgoglio; sappiamo che non possiamo offrire ai nostri ospiti un'esperienza straordinaria se non abbiamo un Sous Chef di talento in cucina. Il Sous Chef deve avere una spiccata attitudine culinaria, perché qui lavorerà con gli ingredienti più freschi, le cucine più pulite, le attrezzature più...
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Chef e Sous Chef
4 settimane fa
Via Milano, Italia Verve Osteria Conversevole A tempo pienoVerve – Osteria Conversevole, nuova apertura in zona Isola–Garibaldi (Via Confalonieri), è alla ricerca di due figure chiave di cucina.CHEF DI CUCINA SOUS CHEF / AIUTO CHEF Chi siamo Siamo un'osteria contemporanea: una cucina nazionale, dai sapori autentici, rivisitata in chiave moderna. A cena proponiamo un menu più tradizionale e confortevole; a...
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Sous Chef
7 giorni fa
Milano, Italia Rivoire Brera A tempo pienoPer nuova apertura a Milano, cerchiamo Sous Chef da inserire subito nel team Turno unico, cinque giorni a settimana, otto ore al giorno. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.400,00 al mese Orario: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Straordinario -...
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Sous Chef
5 ore fa
Milano, Italia Fedegroup srl A tempo pienoSiamo alla ricerca per alcune strutture alberghiere **e per un nostro ristorante a **Milano**: Dei**:Sous chef** con almeno 4 anni di esperienza presso cucine di comprovato buon livello e passione per il proprio mestiere. E' RICHIESTA DISPONIBILITA' IMMEDIATA E' RICHIESTA RESIDENZA PREFERIBILMENTE A MILANO (NON OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO) Contratto di...
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Sous Chef
6 ore fa
Milano, Italia Milano restaurant Group A tempo pienoRicerchiamo una figura da inserire come Sous Chef in uno dei nostri ristoranti su Milano. Richiediamo esperienza pregressa di almeno 2 anni; Conoscenza della lingua italiana; La remunerazione verrà definita in fase di colloquio, anche in base all'esperienza pregressa. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale Orario: - Dal lunedì al...
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Sous Chef
3 settimane fa
Milano, Italia Ali Professional A tempo pienoIl Sous Chef supporta l'Executive Chef nella creazione di menu, supervisiona la produzione, gestisce il team di cucina e garantisce la qualità.
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Sous Chef o Junior Sous Chef
4 settimane fa
milano, Italia Hosco.com A tempo pienoProcaccini Milano, ristorante della Procaccini Management Srl e premiato con una stella Michelin, guidato dallo Chef Emin Haziri, seleziona professionisti qualificati per ampliare la propria brigata di cucina: Posizioni aperte Sous Chef Junior Sous Chef Chi siamo: In poco più di un anno di attività, Procaccini Milano ha raggiunto traguardi di assoluto...
