Responsabile Bar

Per importante realtà locale dell’HORECA, operante da molti anni nel settore
della ristorazione e dell’intrattenimento, presente a Civitanova M. con ben 3 locali, ricerchiamo **1 RESPONSABILE BAR**.
La risorsa, inserita direttamente in azienda, avrà la possibilità di operare in contesti di
prestigio con mansioni e responsabilità di:

- completa gestione operativa del bar e di tutti gli aspetti ad esso legati
- ordini ai fornitori e acquisti, in accordo con la proprietà
- cura delle relazioni con la clientela con approccio di suggerimento e vendita
- gestione del personale addetto bar
- supervisione preparazione e servizio prodotti bar (caffetteria, cocktail ecc)
**COMPETENZE TECNICHE RICHIESTE**:

- formazione professionale di settore
- almeno 5 anni di esperienza diretta nel settore cocktail bar
- conoscenza dei cocktail nazionali ed internazionali, con lista propria
- disponibilità a lavorare su turni, anche notturni
**COMPETENZE PERSONALI RICHIESTE**:

- capacità di leadership
- dinamismo e proattività
- capacità di autonomia operativa
- ottime doti comunicative, relazionali e commerciali
- orientamento al risultato e al miglioramento
- serietà e motivazione
Si offre contratto a tempo determinato e livello previsto dal CCNL.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Disponibilità:

- Orario flessibile