Conduttore di Mulino

Per una delle principali aziende del settore agroalimentare della zona di Mantova selezioniamo un/a conduttore di mulino.
L'addetto si occupa di supervisionare i processi di molitura del frumento dell'impianto automatizzato. Le mansioni includono tutte le fasi del ciclo produttivo, dalle attività di ricezione delle granaglie in ingresso e campionatura, proseguendo con l'insilamento delle granaglie, il condizionamento e la macinazione, la creazione delle ricette, fino al carico alla rinfusa del prodotto finito o del confezionamento e pallettizzazione.
La posizione si colloca nel reparto produzione, attualmente composto da quattro persone supervisionate direttamente dall'Amministratore, con cui interagisce direttamente: interagisca anche con i colleghi della produzione e con il laboratorio controllo qualità.
Essenziale esperienza in aziende del settore molitorio o attigui, quali mangimistica zootécnica, riserie, lavorazioni delle granaglie, con mansioni legate alla conduzione di impianti o più in generale in ruoli tecnici quali collaudatore.
Richieste buone conoscenze meccaniche degli impianti e capacità di mantenerli in efficienza. Gradita conoscenza del processo molitorio e conoscenza specifica della materia prima.
Si richiede attitudine al lavoro in squadra, meticolosità, grande flessibilità oraria (lavoro su due turni dal lunedì al venerdì + possibilità di turno diurno di sabato a seconda delle fluttuazioni della domanda), reperibilità fuori orario.
La mansione richiede autonomia nell'operatività quotidiana, flessibilità sull'orario di lavoro e disponibilità a effettuare straordinari, oltre a reperibilità telefonica fuori orario.
**Si offre**: assunzione diretta in azienda con contratto iniziale a tempo determinato o indeterminato. Inquadramento: operaio di 2°-1° livello CCNL industria alimentare - RAL da definire in base all'esperienza nel settore.
**Settore**: Agricoltura/Silvicoltura/Pesca
**Ruolo**: Produzione
**Data di assunzione**: 01/07/2025
**Anni di esperienza**: 3-5 anni
**Percentuale di occupazione**: Full-time
**Disponibilità lavorativa**: Ciclo continuo
**Gestisce altre persone**: Sì
**Tipo di occupazione**: Contratto a tempo indeterminato
**Inquadramento**: Impiegato
**Livello di istruzione**: Diploma di Scuola Secondaria Superiore
**Patente**: B
**Mezzo di trasporto**: Auto
mugnaio