Aiuto Cuoco/ Operatore di Cucina

FLOWER BURGER, la prima veganburgheria Gourmet di Italia, ricerca un Operatore di Cucina/ Aiuto Cuoco per il nuovo punto vendita di **Firenze presso il CC "I Gigli"**. L’operatore di cucina dovrà specializzarsi nell’ assemblaggio dei burgers, nella preparazione di salse e condimenti e di lavare e tagliare la verdura. Dovrà essere in grado di supportare il responsabile nell’ordinare le materie prime dai fornitori, gestire le scorte ed il budget, organizzarle secondo FIFO, nonché seguire le linee guida aziendali sulla conservazioni degli alimenti. Inoltre svolgerà attività di lavaggio e pulizia degli utensili e del locale cucina (es. mettere in ordine i ripiani, le dispense). Apprenderà e applicherà le normative in materia di igiene, prevenzione e sicurezza sul luogo di lavoro (es. modalità di confezione dei pasti nel rispetto delle norme igieniche e le loro caratteristiche merceologiche). Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Benefit: - Mensa aziendale - Orario flessibile - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Orario flessibile - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus - Maggiorazione lavoro festivo - Quattordicesima - Straordinario - Tredicesima Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio) Flextime