Responsabile di Sala

3 giorni fa

Genova, Italia Pesceevoluto srl A tempo pieno

Catena di bistrot di pesce in crescita seleziona responsabile di sala per impiego stagionale.
Gradita formazione alberghiera.
Disponibilità a lavorare anche nei giorni festivi.

Puntiamo all'eccellenza nel servizio e nell'attenzione ai dettagli, e siamo alla ricerca di un Responsabile di Sala che condivida la nostra passione per l'ospitalità e la buona cucina.

**Descrizione del Ruolo**:
Il Responsabile di Sala avrà il compito di garantire un'esperienza impeccabile per i nostri ospiti, coordinando il servizio e il personale di sala. La persona selezionata dovrà dimostrare ottime capacità organizzative, relazionali e di leadership, assicurando che ogni cliente si senta accolto e soddisfatto.

**Principali Responsabilità**:

- Gestire e coordinare il personale di sala, assegnando compiti e turni di lavoro.
- Assicurare un servizio al tavolo di alto livello, monitorando la qualità del servizio e risolvendo eventuali problematiche.
- Accogliere e accompagnare i clienti ai tavoli, fornendo informazioni sul menù e sulle specialità del giorno.
- Collaborare con lo chef e il personale di cucina per garantire una perfetta sincronia tra sala e cucina.
- Mantenere un ambiente di lavoro positivo e motivante, favorendo la formazione e lo sviluppo del personale.
- Gestire le prenotazioni e organizzare eventi speciali all'interno del bistrot.
- Monitorare l'inventario della sala e coordinare gli ordini delle forniture necessarie.
- Occuparsi occasionalmente di mansioni prettamente operative, dove necessario.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa di almeno 3 anni in un ruolo simile, preferibilmente in ristoranti di pesce o bistrot.
- Ottime capacità comunicative e relazionali.
- Forte attitudine al problem solving e alla gestione dello stress.
- Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
- Passione per il settore della ristorazione e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare in team e di gestire efficacemente il personale.

Luogo di lavoro Genova Corso Sardegna

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Tredicesima

Esperienza:

- responsabile di sala: 3 anni (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

  • Responsabile di Sala

    22 ore fa

    Genova, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante cliente operante nel settore della ristorazione un: RESPONSABILE DI SALA La figura da individuare, in affiancamento al Direttore, si occuperà della gestione della sala garantendo la riuscita del servizio e nello specifico svolgerà le seguenti attività: - Gestione del personale di sala -...

  • Cameriere e Responsabile di Sala

    5 giorni fa

    Genova, Italia Prost srl A tempo pieno

    si ricerca cameriera/cameriere di sala con propensione ad intraprendere ruolo di resposabilità richiesta professionalità, tenacia e progettualità possibilità di carriera previsti bonus e premi di produzione ristorante in pieno centro a Genova aperto da circa 20 anni prevista formazione operativa per lo svolgimento del lavoro chiusura sabato mattina,...

  • Cameriere Responsabile di Sala

    7 giorni fa

    Genova, Italia Castello Star A tempo pieno

    Cerchiamo cameriere responsabile di sala per ristorante a Bolzaneto. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Turni Domande di preselezione: - In che zona di Genova abiti? Esperienza: - cameriere: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: In person

  • Cameriera/e di Sala e Responsabile di Sala

    3 giorni fa

    Genova, Italia 20TRE A tempo pieno

    Per nuova apertura ricerchiamo varie figure professionali da inserire in organico Cameriera/e di sala con provata esperienza in grado di gestire il personale, la clientela, conoscenza delle lingue (almeno l'inglese) e dei vini Cameriera/e di sala con esperienza anche mínima, con voglia di imparare e di lavorare (conoscenza delle lingue...

  • Responsabile di Sala- Old Wild West

    2 settimane fa

    Genova, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **RESPONSABILE DI SALA - OLD WILD WEST - GENOVA PORTO**: Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il locale OLD WILD WEST di GENOVA PORTO siamo alla ricerca di 1 responsabile di...

  • Responsabile Sala Conta

    22 ore fa

    Genova, Italia GRUPPO FIDELITAS S.p.A. A tempo pieno

    Il gruppo Fidelitas S.p.A., leader nel settore della Vigilanza Privata in Italia, forte di un organico di oltre 2000 risorse e in forte espansione nel settore dei servizi fiduciari, assicura una presenza capillare dal Nord al Centro Italia. Nell’ambito di un potenziamento del proprio organico nella filiale di Genova, è alla ricerca di...

  • Responsabile Sala Metrologica

    3 giorni fa

    GENOVA, Italia Altro A tempo pieno

    ResponsabilitàL'azienda nostra cliente è una realtà produttiva operante in ambito meccanica di precisione, per potenziare l'organico interno ci ha commissionato la figura di un Responsabile Sala Metrologica.La figura ricercata dovrà coordinare il team del laboratorio metrologico costituito da 4 risorse e si occuperà della misurazione di componentistica...

  • Cameriere Di Sala

    4 giorni fa

    GENOVA, Italia Randstad Filiale Di Genova A tempo pieno

    MansioneRandstad Italia Filiale di Genova, ricerca per Ristorante in Centro Storico un Cameriere di Sala per i fine settimanaResponsabilitàQuali saranno le tue mansioni in qualità di cameriere?predisposizione della sala per il servizio (posizionamento e allestimento tavoli);accoglienza clienti;gestione comande e controllo tavoli durante il...

  • Cameriere di Sala

    5 giorni fa

    Genova, Italia Osteria da Canneto A tempo pieno

    C**erchiamo Cameriera per la Sala (Part-Time)** Sei appassionata di servizio al cliente e hai esperienza nel settore della ristorazione? Siamo alla ricerca di una persona come te per unirti al nostro team! **Requisiti**: - Esperienza mínima di 3 mesi in ristorante. - Voglia di lavorare in un ambiente dinamico e con un team affiatato. **Offriamo**: -...

  • Addetti Sala Per Bistrot in Hotel

    2 settimane fa

    Genova, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Stiamo cercando **addetti e addette sala**per l'Hotel Palazzo Grillo**,**4* situato nel centro storico di Genova. La persona ideale per il ruolo ha almeno 1 anno di esperienza nel settore e ha competenze di base inerenti: - comunicazione con i clienti e il resto del personale - utilizzo di software gestionali e strumentazione per la gestione...