Responsabile di Reparto di Produzione

4 settimane fa


Borgo San Giacomo, Italia Unigrà A tempo pieno

**Chi Siamo**

Fondata nel 1972, **Unigrà** è una multinazionale italiana leader nel settore agroalimentare, specializzata nella produzione di materie prime, semilavorati e prodotti finiti di alta qualità. Con oltre 1.800 dipendenti, 5 stabilimenti produttivi (Italia, Brasile, Malesia), 30 consociate estere e una presenza in più di 100 paesi, siamo il partner di riferimento per i canali Industriale, Artigianale (Panificazione, Pasticceria, Gelateria), Ho.Re.Ca e Retail.

Per il nostro stabilimento produttivo **Olfood** di Borgo San Giacomo (BS), eccellenza nella produzione di margarine, burro e creme idrate, stiamo cercando un professionista appassionato per guidare il reparto Burro.

**Il Ruolo**

La figura, riportando direttamente alla Direzione di Stabilimento, avrà la responsabilità completa della gestione operativa del reparto Burro. Il ruolo prevede il coordinamento delle risorse, il monitoraggio dei processi e l'ottimizzazione delle performance produttive, garantendo i massimi standard di qualità e sicurezza.

**Principali Responsabilità**

Il Responsabile si occuperà di:

- **Gestione della Produzione**:

- Supervisionare l'intero ciclo produttivo, dall'ingresso delle materie prime fino al prodotto finito.
- Garantire il rispetto delle tempistiche di consegna e degli standard qualitativi richiesti dai clienti.
- Supervisionare la pianificazione della produzione e il riordino delle materie prime per assicurare la continuità operativa.

- **Analisi e Miglioramento Continuo**:

- Analizzare i dati di produzione, implementare e monitorare i KPI (efficienza, scarti, costi).
- Proporre investimenti e soluzioni tecniche per l'ottimizzazione dei processi e l'innovazione tecnologica.

- **Gestione del Team**:

- Coordinare, formare e motivare il personale addetto alla produzione, organizzando i turni e distribuendo i carichi di lavoro.

- **Manutenzione e Sicurezza**:

- Supervisionare la manutenzione ordinaria e straordinaria del reparto.
- Gestire, in sinergia con l’Ingegneria Industriale, i rapporti con i fornitori di impianti e le ditte esterne.
- Assicurare il rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza sul lavoro e sicurezza alimentare (HACCP, IFS/BRC).

**Il Profilo Ideale**

**Requisiti Tecnici**:

- **Formazione**: Diploma tecnico o Laurea ad indirizzo Tecnico/Ingegneristico (Ingegneria Gestionale, Meccanica o Tecnologie Alimentari).
- **Esperienza**: Almeno 5 anni di esperienza in ruolo analogo all'interno di realtà strutturate del settore **Food & Beverage** (preferibilmente lattiero-caseario).
- **Competenze**: Conoscenza delle logiche di Lean Manufacturing, gestione KPI e familiarità con sistemi ERP/gestionali.

**Soft Skills**:

- Spiccate doti di **Leadership** e gestione delle risorse umane.
- Ottime capacità organizzative e di pianificazione.
- Problem solving e capacità di gestire situazioni di stress e picchi di lavoro.
- Assertività, trasparenza e orientamento al risultato.

**Cosa Offriamo**

- Inserimento diretto in un contesto solido, internazionale e in forte espansione.
- Ambiente di lavoro dinamico, fondato su tecnologie all'avanguardia e attenzione alla qualità.
- Livello e retribuzione commisurati alla reale esperienza maturata.



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    **La Figura Ricercata Avrà La Responsabilità Di** - assicura l'efficace pianificazione della produzione - coordina il personale di reparto e ne cura l'addestramento e lo sviluppo - garantisce il raggiungimento degli obiettivi soddisfacendo criteri di qualità, costi e tempi definiti dalla direzione - si accerta dell'applicazione delle norme che...


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