Food and Beverage Manager
4 giorni fa
Molto Italiano, Azienda Leader nell'ambito della Ristorazione, per ampliamento del proprio organico ricerca un/a:
**FOOD AND BEVERAGE MANAGER**
La risorsa, che riporterà direttamente all’Amministratore della Società, avrà il compito di identificare ed implementare ogni tipo di azione per assicurare che la struttura operi secondo gli standard aziendali ponendosi come obiettivo l'ottimizzazione dell'utilizzo delle risorse e la completa soddisfazione degli ospiti, garantendo i più elevati standard di qualità e massimizzando le opportunità di guadagno.
Responsabilità:
- Supervisionare le attività del bar, del ristorante e degli eventi garantendo un servizio eccezionale e la soddisfazione degli ospiti
- Gestire i costi relativi al cibo, bevande e manodopera, massimizzando i ricavi attraverso un'efficace gestione finanziaria
- Reclutare, formare e guidare un team F&B ad alte prestazioni, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo
- Mantenere la conformità con gli standar del marchio
- Gestire eventuali situazioni di criticità o problemi
- Gestire gli inventari
- almeno 3 anni di esperienza nel ruolo o in posizione analoga
- conoscenza delle tecniche di ristorazione per il settore lusso del settore hospitality e fine dining
- Buone doti di comunicazione e di leadership
- Capacità organizzative
- Capacità di analisi dei dati economici per la funzione F. & B.
- Forte orientamento all'ospite ed alla qualità del servizio
- Ottima conoscenza della lingua inglese; verrà valutata positivamente la conoscenza di altre lingue straniere
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Weekend
-
Food & Beverage Manager
1 settimana fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoAzienda ricettiva con all'interno Ristorante, Hotel, Sala Meeting, Piscina, Campi da Padel, Calcio a 5, ricerca figura da Manager all’interno della Direzione per la gestione, il controllo sulla parte food and beverage dell’azienda. Le mansioni da svolgere sono pianificazione e organizzazione attività del Ristorante, l’organizzazione Food and...
-
Manager Food and Beverage
2 settimane fa
Roma, Italia Il casale di Roma A tempo pienoRistorante aperto tutto l'anno zona Roma nord ricerca Responsabile Ristorazione. Pianificazione e organizzazione attività del Ristorante Organizzazione Food and Beverage (sala-cucina-bar) Coordinazione reparti Sala-Cucina Monitoraggio spese relative area Food and Beverage, spese di gestione, spese personale Acquisti e trattative con fornitori per...
-
Food & Beverage Director
1 settimana fa
Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**Additional Information** **Job Number**24217155 **Job Category**Food and Beverage & Culinary **Location**The Rome EDITION, Salita di San Nicola da Tolentino 14, Rome, Rome, Italy, 187 **Schedule**Full Time **Located Remotely?**N **Position Type** Management **JOB SUMMARY** Functions as the strategic business leader of the property’s food and...
-
Area Manager
1 settimana fa
Roma, Italia Place & People srl A tempo pienoPlace & People è una realtà giovane, dinamica frizzante che si pone l'obiettivo d accompagnare persone ed organizzazioni nei loro percorsi di crescita, empowerment e consolidamento. In pochi anni abbiamo maturato una importante esperienza nell'ambito della ricerca e selezione di personale, della formazione, sviluppo e coaching. Abbiamo consolidato...
-
Food & Beverage Director: Guest Experience & Budgets
2 settimane fa
roma, Italia Bulgari Hotel Roma A tempo pienoA luxury hotel in Rome is seeking a Food and Beverage Manager to oversee all culinary operations, ensure guest satisfaction, and maintain financial goals. The ideal candidate will have 4 years of experience in food and beverage management, as well as a high school diploma or a 2-year degree in a related field. This role requires strong leadership, financial...
-
Food & Beverage Director: Guest Experience & Budgets
2 settimane fa
Roma, Italia Bulgari Hotel Roma A tempo pienoA luxury hotel in Rome is seeking a Food and Beverage Manager to oversee all culinary operations, ensure guest satisfaction, and maintain financial goals. The ideal candidate will have 4 years of experience in food and beverage management, as well as a high school diploma or a 2-year degree in a related field. This role requires strong leadership, financial...
-
Food & Beverage Analyst and Purchasing Support
1 settimana fa
Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 24013676 **Categoria la Posizione** Procurement, Purchasing, and Quality Assurance **Sede** The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management The St. Regis Rome is...
-
Food & Beverage Analyst and Purchasing Support
1 settimana fa
Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**Job Number** 24013676 **Job Category** Procurement, Purchasing, and Quality Assurance **Location** The St. Regis Rome, Via Vittorio E. Orlando, 3, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management The St. Regis Rome is looking for a Food & Beverage...
-
Export Manager – Food
2 giorni fa
roma, Italia Adecco A tempo pienoUn'agenzia di reclutamento cerca un Export Manager per un'importante azienda nel settore Food & Beverage in Italia. Il candidato ideale avrà esperienza nel settore alimentare e ottime conoscenze della lingua inglese. Sarà responsabile della gestione delle aree export, della selezione di nuovi distributori e del supporto ai clienti esistenti. Si offre...
-
Director of Food
1 settimana fa
Roma, Italia Altro A tempo pienoDirector of Food & Beverage – Hotel Cipriani (Belmond) Get AI‐powered advice on this job and more exclusive features. The iconic Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice is recruiting a talented and motivated Director of Food & Beverage to oversee and enhance the entire Food and Beverage division of the hotel, including the kitchen. This is a permanent...
