Responsabile Sala
5 giorni fa
**RICERCHIAMO RESPONSABILE DI SALA CON ESPERIENZA PER RISTORANTE CRUDO SUSHI DI MODENA**
Per il completamento organico nel ristorante CRUDO di MODENA, ricerchiamo **Assistenti Storemanager/Responsabile di sala** con esperienza nella gestione di ristoranti di catena con l’obiettivo di crescita fino ad arrivare a ricoprire il ruolo da Storemanager in modo da garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, imparando a coordinare un team di circa 20 risorse, tra cucina e sala, seguendo le indicazioni della policy aziendale.
Nello specifico:
- Dovrai imparare a rispettare il regolamento aziendale e controllare che tutto il team lo applichi correttamente;
- Sarai sempre operativo nel turno preoccupandoti di gestire, soprattutto, gli eventuali ruoli scoperti;
- Seguirai la check-list di controllo delle procedure aziendali di apertura e chiusura locali (dalle pulizie alle preparazioni ecc.) e dei mansionari specifici ai ruoli;
- Applicherai le regole dell’HACCP;
- Coordinerai il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze e seguendolo nella crescita;
- Curerai la formazione dell’intero team;
- Gestirai il punto vendita seguendo le indicazioni dettate dalle regole e dalle procedure aziendali;
- Dovrai seguire le indicazioni del Supervisore.
Il profilo può essere di entrambi i sessi, disponibile a lavorare su turni spezzati (pranzo e cena) e nei week end. _Non forniamo alloggio in loco_, se non indicato di volta in volta. È indispensabile essere automunito o completamente indipendente per gli spostamenti.
Il compenso economico verrà concordato in fase di colloquio e seguirà un percorso di formazione fino ad arrivare all'attivazione di premi trimestrali ed annuali, calcolati in base al rendimento indicato nei budget stabiliti dalla proprietà, solo dopo aver acquisita la mansione di Store Manager.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time
Sede di lavoro: Di persona
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Responsabile Sala
2 settimane fa
Modena, Italia Restworld A tempo pienoIl Responsabile di Sala gestirà la sala, accoglierà i clienti e supervisionerà il personale, garantendo un servizio eccellente.
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Responsabile Bar e Responsabile Sala
8 ore fa
Castelvetro di Modena, Italia Temporary S.p.A. A tempo pienoResponsabile Bar Requisiti: - Esperienza pregressa come barista o responsabile bar - Conoscenza delle tecniche di preparazione e servizio di bevande e cocktail - Conoscenza dei prodotti di enologia e capacità di abbinamento con il cibo - Attitudine collaborativa e capacità di lavorare in team - Orientamento al cliente e al servizio - Buone capacità...
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Responsabile di Sala- Old Wild West
1 settimana fa
Modena, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno**RESPONSABILE DI SALA - OLD WILD WEST - MODENA**: Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di MODENA GRANDEMILIA siamo alla ricerca di un/a responsabile di...
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Responsabile di Sala
5 giorni fa
Modena, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno**Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...
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Responsabile di Sala
7 giorni fa
Modena, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno**Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che cambiano, lasciandola sincera e riconoscibile, orgogliosa delle...
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15H Rimaste Responsabile Sala
6 giorni fa
Modena, Italia Restworld A tempo pienoIl Responsabile di Sala dovrà gestire la sala, accogliere i clienti, gestire il personale e risolvere eventuali problemi, garantendo un servizio eccellente.
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Responsabile di Sala- Old Wild West
7 giorni fa
Modena, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno**RESPONSABILE DI SALA - OLD WILD WEST - MODENA EST**: Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per il ristorante di MODENA EST siamo alla ricerca di un/a responsabile di sala. **INQUADRAMENTO E...
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Responsabile Di Sala Per Bistrot
1 settimana fa
Modena, Italia Restworld A tempo pienoIl Responsabile di Sala gestirà il personale, coordinerà i servizi e garantirà l'accoglienza dei clienti.
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RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE
3 settimane fa
Modena, Italia JR Italy A tempo pienoSocial network you want to login/join with: RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE, Modena Client: Gi Group Location: Modena Job Category: Other - EU work permit required: Yes Job Reference: Job Views: 4 Posted: Expiry Date: Job Description: Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le...
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Modena, Italia JR Italy A tempo pienoSocial network you want to login/join with: RESPONSABILE DI SALA PER CATENA RISTORAZIONE COMMERCIALE, Modena Client: Gi Group Location: Modena Job Category: Other - EU work permit required: Yes Job Reference: Job Views: 4 Posted: Expiry Date: Job Description: Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le...
