Chef de Rang Posto con Base in Francia

Posto basato in Francia (Lione o Parigi)

In **Gruppo Peppe** condividiamo molto più che pizze: un’atmosfera calorosa, un team unito e pieno di energia, spinto dalla passione per la tradizione napoletana.

Le nostre ricette sono firmate da **Peppe Cutraro**, pluricampione del mondo di pizza napoletana.

Il nostro gruppo unisce **savoir-faire artigianale e innovazione**; le nostre pizze sono preparate con ingredienti italiani accuratamente selezionati e con un impasto naturalmente fermentato. Da noi tutto è fatto in casa

Qui, ogni cliente vive un’autentica esperienza italiana, grazie alla nostra accoglienza sincera e alla creatività culinaria, che ritroverete nei nostri **6 ristoranti situati tra Parigi e Lione**.

Gruppo Peppe punta a sviluppare il marchio con **nuove aperture nel 2026**, con l’obiettivo di soddisfare i clienti e garantire la crescita professionale interna grazie alla meritocrazia.

**Unisciti a noi e diventa parte di questa splendida avventura umana e gastronomica**

**In qualità di Chef de Rang, le Sue principali mansioni saranno**:

- **Garantire un servizio di alta qualità**, mantenendo al contempo dimestichezza con i ritmi rapidi del servizio.
- **Accogliere i clienti con il sorriso,** farli accomodare comodamente e presentare il menù con entusiasmo, offrendo loro un’esperienza autentica e calorosa.
- **Preparare e mantenere l’allestimento del ristorante prima e durante il servizio** — l’attenzione ai dettagli fa davvero la differenza.
- **Essere un vero ambasciatore dei valori del Gruppo Peppe**: convivialità, passione, autenticità e italianità; conoscere a fondo i nostri piatti e prodotti per consigliare i clienti e incrementare le vendite.
- **Coordinare e supportare i runner** fornendo istruzioni chiare e partecipando attivamente al servizio.
- **Garantire l’ordine impeccabile del ristorante e il rispetto delle procedure interne** (igiene, sicurezza, qualità)

**Profilo richiesto**:

- Esperienza di almeno **1 anno** in una posizione analoga.
- La conoscenza degli strumenti **Zelty** e **Sunday** costituirà un plus.
- La conoscenza della **lingua francese** è essenziale per la buona riuscita dell’esperienza cliente; la conoscenza dell’**italiano** rappresenta un grande valore aggiunto.
- Principali punti di forza: autonomia, organizzazione e versatilità, reattività e dinamismo, naturale buonumore, spirito di squadra, ottime capacità relazionali.

**Struttura retributiva e benefit**:

- **Retribuzione**: fascia compresa tra **28.000 € e 30.000 € lordi annui** (44 ore settimanali).
- **Possibilità di alloggio**: appartamento condiviso disponibile.
- Premi e sconti pasto nei ristoranti del gruppo.
- Assicurazione sanitaria **Alan**, indennità in natura e rimborso del **50% dell’abbonamento ai trasporti pubblici**, secondo la normativa vigente.

Se questa offerta La interessa e desidera contribuire al successo di questa missione, non vediamo l’ora di incontrarLa
**CANDIDATI subito** inviando il Suo CV in risposta a questo annuncio.

Potrebbe essere proprio Lei la nostra prossima **“pepita Peppe”**, pronta a brillare nel nostro team