Cuoco Capo Partita

1 settimana fa

Torino, Italia La Pista Restaurant A tempo pieno

Un complesso industriale di valore storico, artistico e documentario, eccezionale testimonianza di architettura funzionalista.

Il Lingotto di Torino, con la sua esemplare pista di prova sul tetto, rappresenta uno dei simboli dell’anima industriale della città. Al centro di questo palcoscenico straordinario si trova LA PISTA, affacciato tra le colline torinesi e le Alpi occidentali.

Una destinazione culinaria in cui lusso, semplicità e qualità trovano una nuova sinergia. LA PISTA nasce come luogo gastronomico in cui proposte culinarie differenti si incontrano.

Un’esperienza nuova svelerà il volto internazionale di Torino. Il carattere Fine Dining rappresenta la vera anima che contraddistingue il progetto di rinascita di questo iconico ristorante, con una proposta molto ampia nei suoi contenuti che guarda a esigenze più disparate tra loro, da momenti business, mondana e gourmet.

La lista dei vini è molto ampia, con 350 referenze, tra cui grandi vini iconici italiani e non, convenzionali, naturali e biodinamici.

Un’attenzione particolare viene data alla lista degli Champagne con grande ricerca sui piccoli produttori di diretta importazione a marchio Gerla 1927, nuovo ramo di distribuzione del gruppo.

Lo chef Fabrizio Tesse, con esperienza nei più blasonati ristoranti d’Italia, è al timone in cucina, mentre la pasticceria sarà affidata alle sapienti mani di Evi Polliotto, General Pastry Chef Gerla1927. All’esterno, en plein air, si trova il Lounge Bar dove poter prendere un drink, un cocktail oppure fare un aperitivo.

Lo Chef:
7 anni sous chef di Cannavacciuolo, ha ottenuto in solitaria 3 stelle Michelin, oggi Chef di La Pista Restaurant e brand ambassador Gerla 1927. L’innovazione codificata di Fabrizio Tesse a La Pista, in mezzo alla leggendaria pista di collaudo Fiat oggi trasformata nel giardino sospeso più grande d’Europa, sarà un viaggio ispirato alle cucine liguri e piemontesi, contaminate da quelle esotiche che lo chef ha conosciuto e amato in giro per il mondo, interpretato in maniera innovativa, personale e moderna. Fabrizio Tesse, classe 1978, milanese di nascita ma ligure di origini, Chef stellato Michelin, porta a La Pista, la sua idea di cucina: trasmettere sapori riconosciuti, che tutti hanno nella memoria, partendo dalla selezione delle materie prime proposte, svelandoli in abbinamenti sofisticati e innovativi.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Stipendio: €1.300,00 - €1.600,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Orario flessibile

Tipi di retribuzione supplementare:

- Tredicesima

Esperienza:

- chef: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede

Flextime

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Torino, Italia Retrac srl A tempo pieno

    Cerchiamo Cuoco Capo Partita - Cucina Tradizionale Piemontese Contemporanea Il nostro ristorante di recente apertura, "L'ostu del feramiu", è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita appassionato, creativo e con esperienza. Profilo richiesto: - Solida conoscenza della cucina piemontese e delle sue tecniche tradizionali - Capacità di reinterpretare i piatti in...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Torino, Italia Suite18 srl A tempo pieno

    Si ricerca per nuova apertura nel centro storico di Torino n° 2 cuochi capo partita con comprovata esperienza di almeno 3 anni. Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Ristorante gourmet Orario: - Turni Esperienza: - cuoco capo partita: 3 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Torino, Italia MAPI SRL A tempo pieno

    MAPI SRL, giovane realtà che opera nel settore dell'ospitalità e della ristorazione ricerca Cuoco Capo Partita per nuovo ristorante all'interno di località governativa in centro a Torino. Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria. Astenersi gente triste: - ) Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Torino, Italia Aroma di Lamarca Diego A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita che si dovrà occupare della preparazione di antipasti e dolci in autonomia. Richiesta esperienza, predisposizione al lavoro di squadra e carattere socievole e positivo in ambiente giovane e dinamico. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Esperienza: - Cuoco: 3 anni...

  • Cuoco Capo Partita

    8 ore fa

    Torino, Italia Il Tabisca Torino A tempo pieno

    In uno dei ristoranti più rinomati del centro di Torino cerchiamo Cuoco Capo Partita con esperienza nella cucina mediterranea ed in quella piemontese, da inserire nel nostro organico. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Disponibilità: - Turni Esperienza: - Cuoco: 2 anni...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Torino, Italia Ristorante Lentini's A tempo pieno

    Ristorante Lentini's di Corso Moncalieri seleziona figure professionali per ampliamento del proprio organico di cucina Cerca aiuto cuoco/cuoco capo partita Offre contratto full time Orario su turni serali dal lunedì alla domenica con giorno di riposo Si richiede esperienza, predisposizione al lavoro in team e serietà Contratto di lavoro: Tempo pieno,...

  • Cuoco Capo Partita

    8 ore fa

    Torino, Italia kolmer ambiente A tempo pieno

    Per prossima apertura di 2 ristoranti nel centro storico di Torino si cercano le seguenti figure professionali: n. 1 cuoco capo partita. Inviare CV con foto.

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Torino, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta spa, filiale di Torino, cerca per importante ristorante cliente in Torino centro, un/a CUOCO CAPO PARTITA Si richiede esperienza nella mansione. Richiesta disponibilità a svolgere orario spezzato pranzo/cena 5 giorni su 7, con due giorni di riposo. **Luogo di lavoro**: Torino centro

  • Cuoco Capo Partita

    8 ore fa

    Torino Centro, Italia La Locanda SRL A tempo pieno

    **CUOCO CAPO PARTITA** Ristorante Italiano in Torino centro è alla ricerca di cuoco capo partita che abbia maturato una esperienza pluriennale nello stesso ruolo in ristoranti di alto livello. La persona selezionata dovrà affiancare lo chef del ristorante, ha ottima padronanza di tutte le partite e contribuirà alla realizzazione della carta coordinandosi...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Torino, Italia RISTORANTE LENTINI'S A tempo pieno

    STIAMO CERCANDO UN CUOCO CAPO PARTITA DA INSERIRE NEL NOSTRO ORGANICO. CONTRATTO PROPOSTO: TEMPO DETERMINATO, FULL TIME. SI RICHIEDE ESPERIENZA NEL SETTORE E DISPONIBILITA' A LAVORARE SU TURNI. INVIARE CURRICULUM Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica...