Maitre D'hotel

1 giorno fa

San Lazzaro di Savena, Italia GRUPPO UNA SPA A tempo pieno

Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 54 hotel, resort e residence distribuiti in 26 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una **MAITRE**per l'**UNAHOTEL BOLOGNA SAN LAZZARO**(BO).

**IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA’DI**:

- Garantire eccellenza nell’accoglienza, nell’assistenza e nell’erogazione del servizio verso gli Ospiti, con stile ed efficienza e nel rispetto degli standard del Gruppo;
- Gestire il proprio staff, programmare gli orari dei turni di lavoro, definire la mobilità tra i reparti interni e l'organizzazione durante i servizi;
- Ricercare e selezionare il personale occasionale;
- Applicare correttamente le procedure operative ed amministrative relative al suo reparto;
- Gestire le prenotazioni, la distribuzione del servizio e l’assegnazione dei ranghi;
- Verificare e dirigere il servizio della sala, controllando che lo svolgimento risulti inappuntabile, cortese ed efficace;
- Promuovere tutti i servizi ristorativi offerti in hotel;
- Garantire un’appropriata disposizione di ogni componente del ristorante, della mise en place, curando l’armonia nell’utilizzo degli elementi decorativi;
- Ricevere i reclami dei Clienti, ne analizza il contenuto e ne informa la Direzione, proponendo gli interventi da prendere;
- Responsabilizzare tutto il suo personale di Ristorante nel corretto utilizzo e nella perfetta conservazione di tutte le attrezzature e dotazioni in uso nei reparti.
- Predisporre periodicamente inventari di verifica delle dotazioni in uso;
- Garantire una corretta interpretazione ed applicazione di tutte le normative di legge riguardo a: infortunistica, prevenzione incendi, sicurezza e norme igienico-sanitarie del suo settore;
- Garantire un corretto comportamento del suo personale nei confronti degli Ospiti e dei colleghi di lavoro, in particolare curandone l’aspetto personale e la pulizia delle uniformi;
- Favorire lo sviluppo e la crescita professionale del proprio personale.

**COSA OFFRIAMO?**
- Tempo determinato di 1 anno con possibilità di trasformazione a tempo INDETERMINATO (CCNL SETTORE TURISMO);
- **Percorsi formativi** per migliorare la propria professionalità;
- Percorsi di **crescita professionale**;
- Utilizzo di **tariffe dedicate**per i dipendenti di Gruppo UNA e per i loro familiari più stretti in tutte le **54 strutture della Catena Alberghiera;**:

- **Agevolazioni**, **scontistiche**e **servizi di Welfare legate al UNIPOL Gruppo S.p.A.**:Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..;
- **Agevolazioni bancarie con BPER.**

**REQUISITI RICHIESTI**:

- Leadership;
- Buona presenza e naturale eleganza;
- Ottime doti organizzative e abilità nella gestione di un team di lavoro;
- Ottima preparazione del settore Ristorazione;
- Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua;
- Documentata esperienza maturata in ruoli analoghi;
- Conoscenza delle normative in materia di igiene (Attestato HACCP);
- Buona conoscenza degli applicativi informatici. (i.e. Word, Excel, Selz);
- Diploma Alberghiero.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese

Benefit:

- Convenzioni aziendali
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda

Disponibilità:

- Festivo
- Turni
- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

  • Maitre D'hotel

    1 settimana fa

    Pozza di Fassa, Italia Hotel Terme Antico Bagno A tempo pieno

    L'Hotel Terme Antico Bagno, struttura di prestigio in Val di Fassa, è alla ricerca di un **Maitre di Sala** altamente qualificato per la prossima stagione estiva. Cerchiamo una figura con esperienza consolidata nel ruolo, in grado di garantire un servizio impeccabile, rispettando in ogni dettaglio le regole del servizio e del galateo. **Requisiti...

  • Maitre D'hotel

    2 settimane fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Hotel Savoy Dolomites A tempo pieno

    **Cerchiamo un/a Maitre (M/F) per la stagione invernale** presso il Savoy Dolomites Luxury Hotel **S a Selva di Val Gardena a partire da dicembre. Ami l'ospitalità di alto livello, cerchi opportunità di crescita professionale e desideri lavorare in un team collaborativo e impegnato? Allora l'Hotel Savoy Dolomites, un rinomato hotel 4 stelle superior a...

  • Maitre D'hotel

    2 settimane fa

    San Giovanni in Persiceto, Italia EMA HOTELS SRL A tempo pieno

    **Maître d’Hôtel - Ristorante Rooftop Hotel 4 Stelle** San Giovanni in Persiceto (BO) Hotel 4 stelle con ristorante panoramico Rooftop ricerca un/una **Maître d’Hôtel** con esperienza per coordinare il servizio di sala e garantire un’accoglienza impeccabile agli ospiti. **Mansioni principali**: - Accoglienza e gestione del cliente -...

  • Maitre

    2 settimane fa

    Borca di Cadore, Italia Hotel Boite A tempo pieno

    l **Ristorante dell’Hotel Boite** ricerca un/una **Maître di sala** per coordinare il **servizio colazione** e il **servizio cena**. **Mansioni** - Gestione e coordinamento del personale di sala. - Accoglienza e assistenza agli ospiti. - Organizzazione dei turni e supervisione del servizio. - Collaborazione con la cucina. **Requisiti** - Esperienza nel...

  • Maitre Banchettistica

    3 giorni fa

    San Lazzaro di Savena, Italia UNAHOTELS BOLOGNA SAN LAZZARO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un **MAITRE **specializzato nella **BANCHETTISTICA e nei GRANDI EVENTI per l'Unahotels BOLOGNA SAN LAZZARO a San Lazzaro di Savena (BO).** **Il MAITRE specializzato nella banchettistica e...

  • Maitre D'hotel

    4 giorni fa

    Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia RESIDENCEHOTELS A tempo pieno

    Per Hotel 4 stelle in Val Gardena si ricerca maitre con precedente esperienza in pari ruolo da almeno 3 anno, buona conoscenza di tedesco e inglese, spiccato orientamento alla vendita, buone capacità organizzative e di coordinamento, attitudine al lavoro di gruppo, propensione al problem solving ed al sorriso. Costituisce titolo preferenziale conoscenza del...

  • MaÎtre - Hotel Carlo Magno

    2 settimane fa

    Madonna di Campiglio, Italia RISTOTALENT A tempo pieno

    Vuoi lavorare in un ambiente raffinato tra le Dolomiti, in una realtà affermata che valorizza professionalità e spirito di accoglienza? Cerchi un ruolo di responsabilità in una struttura storica e di prestigio? Il **Carlo Magno Hotel Spa Resort**, storica struttura 4 stelle S a Madonna di Campiglio, immersa nel **Parco Naturale Adamello Brenta**,...

  • Maitre D'hotel

    3 giorni fa

    San Vito Lo Capo, Italia GEOCHARME A tempo pieno

    Il Gruppo Geocharme, azienda consolidata, a gestione manageriale, attiva in Sicilia con una **collezione di 6 Boutique Hotel, 7 Luxury Villas, 5 Ristoranti Gourmet e Spa ricerca per la stagione 2024 una figura di Maitre per il proprio ristorante Gourmet** La risorsa si occuperà di: - Accoglienza dei clienti - Gestione del Personale di Sala a Lei assegnato...

  • MAITRE PARA RESTAURANTE DE HOTEL

    3 giorni fa

    Provincia di Venezia, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional Divisione Lifestyle ricerca un/a Maitre per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso situato a Venezia . L’esclusivo Hotel 4 Stelle di Lusso è situato in una posizione centrale, tra Piazza San Marco e il Ponte di Rialto. Dispone di 165 camere e suite eleganti, oltre a un pontile privato per l'accesso diretto tramite gondola o taxi...

  • Maître di Sala

    4 giorni fa

    Madonna di Campiglio, Italia HOTEL MAJESTIC A tempo pieno

    L’Hotel Majestic, ubicato nel centro storico di Madonna di Campiglio, nel cuore delle Dolomiti, è il rifugio perfetto per conciliare una vacanza attiva con esperienze indimenticabili e momenti di assoluto benessere. Per rafforzare il nostro **staff ristorante**, cerchiamo per questa stagione estiva: - Maître di sala Se il mondo della ristorazione ti...