Assistant Restaurant Manager

2 settimane fa

Roma, Italia Hotel Eden A tempo pieno

Your future, our legacy

**Hotel**:
Hotel Eden

**Division & Department**:
Food & Beverage - Restaurant

**Job Title**:
Assistant Restaurant Manager

**Contract Type**:
Temporary

**Position Overview**:

- Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:

- Riporterai al Restaurant manager e sarai responsabile indirizzare il lavoro dei Maitre, degli chef de rang e dei commis, assicurandoti che abbiano chiare le loro responsabilità e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.
- Ti occuperai di motivare il team di sala, assicurandosi che gli standard di servizio siano rispettati in ogni momento, di gestire la clientela, dall'accoglienza, alle comande, al servizio al tavolo e di tutte le attività quotidiane legate al servizio all’interno del nostro ristorante Il Giardino.
- Collaborare con il Restaurant Manager su aspetti di budgeting, food & beverage cost, forecast e controllo inventario.
- Sarai responsabile della comunicazione tra i vari Outlet F&B e di collaborare con gli altri reparti dell’hotel.
- Ci facciamo ispirare quotidianamente dai nostri valori di Passione, Personalità, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creatività. Nel tuo ruolo di Assistant Restaurant Manager avrai l'opportunità di dar vita a questi valori per rafforzare la nostra cultura We Care
- Questa descrizione è puramente indicativa per darti un’idea della tua tipica giornata lavorativa. Ci assicureremo di fornirti informazioni più dettagliate in base al tuo ruolo specifico.

**What you'll get**:

- Nel tuo ruolo di Assistant Resturant Manager presso l’hotel Eden, riceverai:

- Salario competitivo, 14 mensilità (fisso+variabile)
- Piano di sviluppo personale (Your Plan)
- Formazione continua (on the Job, Cross training negli altri reparti e by Dorchester Collection Academy)
- Soggiorni gratuiti con colazione inclusa in tutti i nove hotel Dorchester Collection. Puoi soggiornare gratuitamente due volte l'anno in ciascun hotel (soggetto a regole e disponibilità interne)
- Eventi aziendali (Staff Forum, Staff Party, Cene di reparto, iniziative Diversity, Inclusion and Belonging (DIB), ecc)
- 50% di sconto in bar e ristoranti all'interno di ogni hotel Dorchester Collection
- Mensa aziendale gratuita durante il servizio
- Accesso privilegiato a negozi/servizi/centri fitness/centri medici convenzionati con l’hotel
- Divisa fornita dall'hotel con servizio lavanderia gratuito
- Non è previsto alloggio

**What you'll bring**:

- Porterai:

- la tua personalità unica e la passione per il ruolo e per il team.
- Le tue competenze e la tua esperienza passata nel settore dell’hôtellerie di lusso.
- Inoltre, La comunicazione è ciò che fa funzionare perfettamente i nostri dipartimenti. Devi saper dimostrare eccellenti doti comunicative e un'etica solida di servizio al cliente.
- Conoscenza approfondita del servizio e della ristorazione: familiarità con menu internazionali, wine pairing, mise en place, HACCP, standard di servizio.
- Attitudine commerciale e attenzione al food cost
- L'italiano è la lingua principale utilizzata nel nostro hotel. Devi dimostrare di poter comunicare efficacemente in questa lingua.
- Inoltre è necessario avere un’ottima/buona conoscenza della lingua inglese
- Disponibilità a lavorare su turni e/o di notte, proattività, abilità a lavorare in autonomia e/o in team.

Position location

**Job Location**:
Italy

**Location**:
Via Ludovisi, 49, 00187 Roma

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    **Rome**: **Italy**: We are looking for a Restaurant Assistant Manager to ensure all daily activities run smoothly and efficiently. Restaurant Assistant Manager responsibilities include ordering kitchen utensils and equipment based on our needs, managing contracts and payroll and supervising restaurant staff performance. To be successful in this role, you...

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    **Posizione: Assistant Restaurant Manager** **Luogo: Roma, Centro Storico** **Tipo di contratto: Tempo pieno** Siamo alla ricerca di un/una **Assistant Restaurant Manager** motivato/a ed esperto/a da inserire nel nostro team, all’interno di un ristorante dinamico situato nel cuore di Roma. **Responsabilità principali**: - Supportare il Restaurant...

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    Stiamo cercando per il nostro punto vendita di Roma(zona Portuense): **ASSISTANT RESTAURANT MANAGER** con almeno 2 ANNI DI ESPERIENZA, con spiccato orientamento alla gestione del ristorante e alla cura del cliente. E' RICHIESTA DISPONIBILITA' IMMEDIATA e residenza a Roma o zone limitrofe. La risorsa dovrà avere un forte orientamento al cliente, visione...

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    Roma, Italia Borgo Santo Pietro Lifestyle Group A tempo pieno

    We are seeking a dedicated and enthusiastic Assistant Restaurant Manager to join the team at Borgo Santo Pietro, an award-winning five-star boutique hotel nestled in the heart of the Tuscan countryside and surrounded by a 300‑acre organic estate, vineyards, and exquisite gardens. The ideal candidate has a solid understanding of high‑end restaurant...

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    Roma, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Entra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana_ Temakinho | Japanese Food, Brazilian way. Per i nostri ristoranti Temakinho di Roma in zona Milvio, Borgo e Monti siamo alla ricerca di: Assistant Restaurant Manager. Avrai l’opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente...

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    Roma, Italia BZAR hotels A tempo pieno

    Un brand di ospitalità italiana a Roma è alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager per supportare il restaurant manager nella gestione delle attività quotidiane. Il candidato ideale ha due anni di esperienza, ottima conoscenza di Excel e della lingua inglese, e spiccate doti di leadership e problem solving. Offriamo stipendio commisurato...

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    Posizione: Assistant Store Manager &##Sede: Roma - Via Baldo Degli Ubaldi, 278 PIZZIUM è oggi un punto di riferimento nel food retail italiano, con circa 70 pizzerie a gestione diretta su tutto il territorio nazionale. Nato a Milano nel 2017 grazie alla visione di Stefano Saturnino, Giovanni Arbellini e Ilaria Puddu, il gruppo ha reinterpretato la...

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