Grand Hotel Gardone

6 giorni fa

Gardone Riviera, Italia Grand Hotel Gardone Srl A tempo pieno

**Unisciti al nostro Team Culinaro al Grand Hotel Gardone**
Come **Capo Partita dei Primi** al Grand Hotel Gardone, avrai un ruolo fondamentale nel garantire un'esperienza culinaria straordinaria per i nostri ospiti. Lavorando in una splendida location sul lago, avrai l'opportunità di mettere in mostra le tue competenze, la tua creatività e la tua passione per la cucina di alta qualità. Questa posizione offre un ambiente dinamico, dove contribuirai a un team di cucina talentuoso, garantendo l'eccellenza in ogni piatto, mantenendo gli elevati standard culinari per cui l'hotel è rinomato.

**Le tue principali responsabilità**:

- Preparare e presentare piatti di alta qualità all'interno della sezione di cucina assegnata.
- Garantire che la produzione alimentare soddisfi gli standard dell'hotel e le aspettative degli ospiti.
- Mantenere la pulizia e l'igiene in ogni momento, assicurandosi del rispetto delle normative sulla sicurezza alimentare.
- Contribuire alla pianificazione del menù e proporre idee per nuovi piatti.
- Monitorare il controllo delle porzioni e degli sprechi per mantenere i margini di profitto.
- Formare e guidare i cuochi junior, favorendo lo sviluppo delle loro conoscenze e competenze.
- Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per mantenere l'efficienza della cucina.
- Garantire che tutte le attrezzature e le aree della cucina siano mantenute e utilizzate correttamente.
- Rispettare le normative di sicurezza dell'hotel, contro gli incendi e tutte le norme di salute e sicurezza.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa come **Capo Partita** in un hotel o ristorante di alta cucina.
- Solida conoscenza delle tecniche culinarie e della preparazione dei cibi.
- Capacità di lavorare sotto pressione, mantenendo attenzione ai dettagli.
- Passione per la cucina di alta qualità e forte impegno per la soddisfazione degli ospiti.
- Spirito di squadra con un atteggiamento positivo e professionale.
- Buone capacità comunicative e attitudine a ricevere indicazioni.

**Cosa offriamo**:

- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Pasti gratuiti o scontati durante l’orario di lavoro.
- Possibilità di tariffe scontate per alloggio e ristorazione negli hotel affiliati.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Spa Therapist

    3 giorni fa

    Gardone Riviera, Italia Grand Hotel Fasano srl A tempo pieno

    Il _**Grand**_ _**Hotel**_ _**Fasano**_, rinomato albergo a 5 stelle lusso e membro della catena **The Leading Hotels of the World** situato sul Lago di Garda a Gardone Riviera (BS), cerca da subito la figura di **Spa** **Therapist**(M/F). - Conoscenza lingua inglese (tedesco opzionale) - Esperienza pregressa in Hotel 5* o membri della catena LHW - Essere...

  • Sous Chef – Hotel 3 Stelle – Gardone Riviera

    3 giorni fa

    Gardone Riviera, Italia Osteria del Boccondivino A tempo pieno

    Hotel 3 stelle a Gardone Riviera (BS) è alla ricerca di un Sous Chef con esperienza per supportare la brigata di cucina.Mansioni:Supporto allo ChefGestione della lineaPreparazione dei piattiControllo e rispetto delle norme HACCPRequisiti:Esperienza comprovata nel ruoloCapacità organizzative e di lavoro in teamFlessibilità e affidabilitàOffriamo:Contratto...

  • Cameriere/a ai Piani – Hotel 3 Stelle – Gardone Riviera

    3 giorni fa

    Gardone Riviera, Italia Osteria del Boccondivino A tempo pieno

    Hotel 3 stelle a Gardone Riviera (BS) ricerca cameriere/a ai piani da inserire nel proprio staff. Valutiamo anche candidati fuori zona, con possibilità di alloggio.Mansioni:Pulizia e riordino camerePulizia delle aree comuniRispetto degli standard di qualità della strutturaRequisiti:Esperienza nel ruolo (preferibile)Precisione, affidabilità e attenzione ai...

  • Cameriere/a di Sala Esperto/a in Vini – Hotel 3 Stelle – Gardone Riviera

    3 giorni fa

    Gardone Riviera, Italia Osteria del Boccondivino A tempo pieno

    Hotel 3 stelle a Gardone Riviera (BS) ricerca cameriere/a di sala con esperienza nella vendita di vini.Mansioni:Servizio di salaPresentazione e vendita dei viniCura del cliente e della mise en placeRequisiti:Esperienza nel ruoloConoscenza dei vini e capacità di venditaOttime doti comunicative e orientamento al clienteOffriamo:Contratto regolare...

  • Addetto Alle Pulizie

    6 giorni fa

    Gardone Riviera, Italia hotel colomber A tempo pieno

    Hotel zona collinare di Gardone Riviera cerca addetta/o pulizie prima mattinata per la stagione estiva. No alloggio Contratto di lavoro: Part-time Ore previste: 18 a settimana Orario: - Festivo Esperienza: - addetto/a alle pulizie: 1 anno (Preferenziale)

  • Personale Cucina-sala-bar

    1 settimana fa

    Gardone Riviera, Italia Hotel Villa del Sogno A tempo pieno

    Hotel Villa del Sogno ** situato a Gardone Riviera, Lago di Garda, è alla ricerca di Capo partita, Commis cucina, Chef de Rang, Commis Sala da inserire nella brigata per la stagione estiva 2025. Si richiede pregressa esperienza in ristoranti di hotel di pari o superiore categoria. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 6...

  • Cameriere Ai Piani

    23 ore fa

    Gardone Val Trompia, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per importante luxury hotel in zona Gardone (BS), ricerca 5 CAMERIERE AI PIANI. Si richiede pregressa esperienza. La risorsa si occuperà: - della pulizia, dell'igiene e dell'ordine delle camere; - dell’ordine degli spazi comuni; - del rinnovo giornaliero della biancheria; - del riassetto delle camere. Si propone contratto di lavoro...

  • Aiuto Cuoco Per Ristorante In Hotel 5 Stelle

    4 settimane fa

    Gardone Riviera, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Lavorare al Grand Hotel Fasano, storico albergo 5 stelle lusso di Gardone Riviera (BS) e parte del circuito Restworld, significa immergersi ogni giorno nell’atmosfera unica di cucine d’autore e di un contesto raffinato. Per la stagione estiva, da inizio maggio a fine ottobre, l’hotel è alla ricerca di 3 Aiuto Cuochi. Le figure...

  • Commis Di Sala Per Hotel 5 Stelle

    4 settimane fa

    Gardone Riviera, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneIl Grand Hotel Fasano, prestigioso 5 stelle lusso di Gardone Riviera (BS) e parte del circuito Restworld, è alla ricerca di 4 Commis di Sala per la stagione estiva, da inizio maggio a fine ottobre.Avrai l’occasione di lavorare in un ambiente raffinato, dove la tradizione del lusso incontra l’energia dell’alta ristorazione. Le figure...

  • Commis Di Sala Per Hotel 5 Stelle

    4 settimane fa

    Gardone Riviera, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Il Grand Hotel Fasano, prestigioso 5 stelle lusso di Gardone Riviera (BS) e parte del circuito Restworld, è alla ricerca di 4 Commis di Sala per la stagione estiva, da inizio maggio a fine ottobre. Avrai l’occasione di lavorare in un ambiente raffinato, dove la tradizione del lusso incontra l’energia dell’alta ristorazione. Le figure...