Cuoco/a

NTWK, azienda italiana operante nella ricerca e selezione del personale, si occupa di soddisfare le necessità dei clienti offrendo servizi personalizzati.

**Posizione**:
Per prestigioso ristorante a 20 minuti da Cesena aperto tutto l’anno, servizio di pranzo e cena, ricerchiamo un/a **Capo Partita**che si occupi di supportare il lavoro del team in cucina.

Queste le tue responsabilità:

- Occuparsi della preparazione dei secondi
- Svolgere attività di pulizia della postazione, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie.
- Gestire la linea e preparare gli ingredienti necessari per i vari servizi.
- Collaborare con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente e armonioso.
- Partecipare alla creazione di nuovi piatti e menù, apportando idee e suggerimenti.
- Monitorare le scorte di ingredienti e segnalare eventuali necessità di approvvigionamento.
- Seguire le istruzioni dei cuochi e rispettare le ricette e le procedure di preparazione.

Cosa ti sarà offerto:

- 1 giorni di riposo
- 2 sere e 4 pranzi liberi
- possibilità di formazione e crescita interna

NB Il ristorante non offre alloggio pertanto la selezione è destinata solo ai residenti di Cesena o dintorni.

**Requisiti**:
Possiedi questi requisiti?
- Diploma di cucina o formazione equivalente.
- Esperienza pregressa, preferibilmente nella partita dei secondi
- Conoscenza delle tecniche di cottura e delle norme di sicurezza alimentare
- Automunito
- Capacità di lavorare in team
- Ottima organizzazione e attenzione ai dettagli.
- Flessibilità oraria