Allievo Responsabile Reparto Gastronomia

1 settimana fa

Brescia, Italia Esselunga Spa A tempo pieno

**Panoramica offerta**

L’area di riferimento è la rete vendita Esselunga. Nata nel 1957 con l’apertura del primo supermercato in Italia, Esselunga è una delle principali catene italiane nel settore della grande distribuzione e conta oggi oltre 190 punti vendita, presenti in Lombardia, Piemonte, Liguria, Veneto, Trentino-Alto Adige, Emilia-Romagna, Toscana e Lazio.

L'area di riferimento è la rete vendita. La risorsa sarà inserita all'interno del reparto Gastronomia che offre una selezione completa di pregiate specialità gastronomiche, quali formaggi, salumi, eccellenze dell’estero e piatti pronti al consumo.

**Responsabilità del ruolo**

L'Allievo Responsabile rappresenta il ruolo di partenza del percorso di crescita professionale. Viene formato per conoscere appieno l’assortimento del reparto fresco in cui è inserito, i metodi e le procedure, le tecniche specifiche per la lavorazione e la trasformazione delle materie prime, le logiche di allestimento dei banchi, il mantenimento dell'ordine degli spazi espositivi, il riordino dei prodotti e il supporto alla clientela nel processo di acquisto.

Acquisisce, inoltre, una sempre crescente specializzazione merceologica con l’obiettivo di diventare il punto di riferimento per quanto riguarda le conoscenze di prodotto e le competenze tecniche di reparto.

Questa fase, in cui l'allievo acquisisce gradualmente autonomia nello svolgimento del proprio operato, è propedeutica all'accesso a ruoli che prevedranno l'assunzione di sempre maggior responsabilità nell’ambito della gestione organizzativa e del coordinamento delle risorse.

**Attività**
- Lavorazione e trasformazione delle materie prime;
- Attività di stoccaggio ed esposizione nella sala vendita dei prodotti in assortimento secondo layout dei banchi e banchi frigo;
- Analisi dei dati di vendita funzionale alla gestione degli ordini di acquisto specifici di reparto e dei flussi delle merci;
- Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);
- Assistenza e servizio alla clientela;
- Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).

**Inserimento e formazione**

Attraverso un programma di formazione che comprenderà attività d'aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti del settore, si acquisiscono le competenze e gli strumenti necessari a un'autonoma ed efficace gestione organizzativa dei reparti e al coordinamento delle risorse assegnate.
- Passione per le materie prime e le lavorazioni artigianali;
- Buona manualità;
- Curiosità, precisione e motivazione all’apprendimento;
- Doti di leadership e attitudine al lavoro di squadra;
- Capacità di analisi e problem solving operativo;
- Propensione all'ascolto e alla mediazione;
- Predisposizione al servizio e alla relazione con la Clientela;
- Disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative;
- Patente automobilistica B;
- Automunito.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Convenzioni aziendali
- Supporto allo sviluppo professionale

  • Adecco sta cercando Allievo Responsabile Reparto Gastronomia

    1 settimana fa

    Brescia, Italia adecco A tempo pieno

    Adecco Italia spa, e' alla ricerca di un/a Allievo/a Responsabile di reparto per importante realta della GDO. La figura verra inserita per un percorso di crescita professionale nel ruolo di responsabile di reparto e responsabile di punto vendita.Responsabilita:- Supportare il Responsabile nelle attivita quotidiane- Assicurare la corretta gestione del...

  • Allievo Responsabile di Reparto

    4 giorni fa

    Brescia, Italia Umana spa A tempo pieno

    Per importante azienda operante nel settore della Grande distribuzione organizzata (GDO) selezioniamo **n° 8 Allievi responsabili** per i reparti _Frutta e verdura, gastronomia, macelleria e panetteria_ da inserire sui punti vendita di Brescia e provincia. La risorsa verrà formata nei reparti di riferimento dando supporto alla clientela durante gli...

  • Allievo/a responsabile di reparto gdo

    5 giorni fa

    Brescia, Italia Adecco A tempo pieno

    Adecco Italia spa, è alla ricerca di un/a Allievo/a Responsabile di reparto per importante realtà della GDO.La figura verrà inserita per un percorso di crescita professionale nel ruolo di responsabile di reparto e responsabile di punto vendita.Responsabilità:- Supportare il Responsabile nelle attività quotidiane- Assicurare la corretta gestione del...

  • Allievo/a responsabile di reparto GDO

    1 settimana fa

    BRESCIA, Italia adecco A tempo pieno

    Adecco Italia spa, e' alla ricerca di un/a Allievo/a Responsabile di reparto per importante realta della GDO. La figura verra inserita per un percorso di crescita professionale nel ruolo di responsabile di reparto e responsabile di punto vendita.Responsabilita:- Supportare il Responsabile nelle attivita quotidiane- Assicurare la corretta gestione del...

  • Allievo/A Responsabile Di Reparto Gdo

    4 giorni fa

    Brescia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia spa, è alla ricerca di un/a Allievo/a Responsabile di reparto per importante realtà della GDO. La figura verrà inserita per un percorso di crescita professionale nel ruolo di responsabile di reparto e responsabile di punto vendita.Responsabilità:- Supportare il Responsabile nelle attività quotidiane- Assicurare la corretta gestione del...

  • Allievo/A Responsabile Di Reparto Gdo

    4 giorni fa

    Brescia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia spa, è alla ricerca di un/a Allievo/a Responsabile di reparto per importante realt della GDO. La figura verr inserita per un percorso di crescita professionale nel ruolo di responsabile di reparto e responsabile di punto vendita. Responsabilit : - Supportare il Responsabile nelle attivit quotidiane - Assicurare la corretta gestione del reparto...

  • Allievo/a responsabile di reparto GDO

    3 settimane fa

    brescia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia spa, è alla ricerca di un/a Allievo/a Responsabile di reparto per importante realtà della GDO. La figura verrà inserita per un percorso di crescita professionale nel ruolo di responsabile di reparto e responsabile di punto vendita.Responsabilità:- Supportare il Responsabile nelle attività quotidiane- Assicurare la corretta gestione del...

  • Allievo Responsabile Reparti Freschi

    2 settimane fa

    Brescia, Italia Esselunga Spa A tempo pieno

    **Panoramica offerta** Nata nel 1957 con l’apertura a Milano del primo supermercato in Italia, **Esselunga** è una delle **principali catene italiane** nel settore della **grande distribuzione** e conta oggi **oltre 190 punti vendita**, presenti in Lombardia, Piemonte, Emilia-Romagna, Veneto, Liguria, Toscana e Lazio. L'area di riferimento è la rete...

  • Allievo/a responsabile di reparto GDO

    3 settimane fa

    Brescia, Italia Adecco Selezione A tempo pieno

    Adecco Italia spa, è alla ricerca di un/a Allievo/a Responsabile di reparto per importante realtà della GDO. La figura verrà inserita per un percorso di crescita professionale nel ruolo di responsabile di reparto e responsabile di punto vendita. Responsabilità: - Supportare il Responsabile nelle attività quotidiane - Assicurare la corretta gestione del...

  • Allievo Responsabile Reparti Freschi

    2 settimane fa

    Brescia, Italia Esselunga S.p.A. A tempo pieno

    L’area di riferimento è la rete vendita Esselunga. Nata nel 1957 con l’apertura a Milano del primo supermercato in Italia, Esselunga è una delle principali catene italiane nel settore della grande distribuzione e conta oggi oltre 190 punti vendita, presenti in Lombardia, Piemonte, Emilia-Romagna, Veneto, Liguria, Toscana e Lazio. La risorsa è...