Enologo / Cantiniere

**Azienda Vitivinicola - Ricerca Enologo/Cantiniere**

Azienda vitivinicola cerca una figura da inserire nel proprio organico come **Enologo/Cantiniere**.

**Mansioni principali**:

- Gestione delle operazioni di cantina durante tutte le fasi di vinificazione (ricevimento uve, fermentazioni, travasi, filtrazioni, ecc.)
- Monitoraggio e controllo dei parametri qualitativi dei vini
- Compilazione e aggiornamento della documentazione di cantina
- Gestione e manutenzione ordinaria delle attrezzature e degli ambienti di lavoro
- Supporto alla linea di imbottigliamento
- Collaborazione con il team di produzione e la direzione

**Requisiti richiesti**:

- Titolo di studio in ambito enologico o esperienza pregressa nel ruolo
- Precisione, senso di responsabilità e capacità di lavorare in autonomia
- Flessibilità e disponibilità a lavorare a turni alternati durante la vendemmia
- Automunito/a

**Orario di lavoro**:
Dal lunedì al venerdì, dalle 8:00 alle 12:00 e dalle 14:00 alle 18:00 (40 ore settimanali)
Straordinari retribuiti.

**Offriamo**:

- Inserimento in un contesto dinamico e in continua crescita
- Contratto a tempo determinato
- Possibilità di formazione e crescita professionale

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Straordinari

Retribuzione supplementare:

- Premio di produzione
- Straordinario

Esperienza:

- enologo / cantiniere: 1 anno (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

- Corso sulla sicurezza (Preferenziale)
- Corso Spazi Confinati (Preferenziale)
- Corso Piattaforme Mobili (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 01/07/2025