Dietista - Ristorazione (Ris-1873)
2 settimane fa
Ricerchiamo **Dietista **per ristorante aziendale sito a **Roma**, che si occuperà di garantire la corretta esecuzione alle operazioni di erogazione del servizio presso la struttura. I compiti e le responsabilità principali saranno:
- supervisionare il processo di preparazione delle diete
- controllare la corretta applicazione dell'HACCP
- controllare i ricettari e consultare il prontuario
- occuparsi dell'etichettatura delle diete e del confezionamento
- programmare le preparazioni del giorno successivo
- formare sulle procedure HACCP il personale impiegato in cucina e in linea
- occasionalmente supportare il Direttore di Servizio nella gestione del personale di cucina
**Requisiti**:
- laurea in Dietistica;
- capacità di lavorare in autonomia con una forte propensione al problem solving;
- capacità di relazionarsi efficacemente sia con i referenti del Cliente che con i propri collaboratori;
- ottime capacità di organizzazione e pianificazione del lavoro;
- disponibilità a spostamenti (necessaria patente B)
Gradite esperienze, anche brevi (ad es. tirocinio), presso realtà strutturate di ristorazione collettiva in ambito scolastico.
**Dettagli opportunità**
Sede di lavoro: Roma (RM)
Contratto a tempo determinato, dal lunedì al venerdì, orario di lavoro 09:00 -14:30. CCNL Risto. collettiva e commerciale, P. Esercizi e Turismo; da lunedì a domenica, su turni, riposo a scalare.
-
Dietista - Ristorazione (Ris-1344)
1 settimana fa
Roma, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pienoRicerchiamo **Dietista**, che si occupi di garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso mensa di struttura ospedaliera a **Roma (centro città)**, in particolare: - elaborazione diete speciali; - compilazione e verifica corretta applicazione HACCP; - supporto al Direttore di servizio nell'organizzazione del lavoro del...
-
Tirocinio Dietista
2 settimane fa
Roma, Italia LA ROMANA SERVIZI SRLS A tempo pienoSiamo alla ricerca di un Dietista - Addetto al controllo pasti per un tirocinio retribuito in un centro cottura pasti trasportati Laurea in Scienze dell'alimentazione, Scienze della nutrizione umana, biologia o titolo equipollente; Esperienza pregressa nel settore della ristorazione collettiva costituirà un vantaggio; Conoscenza delle norme...
-
Direttore Servizio Mensa e Ristorazione
2 settimane fa
Roma, Italia Altro A tempo pienoUn'azienda nel settore della ristorazione cerca un Direttore di Servizio Mensa per gestire impianti nella provincia di Milano. È richiesta una formazione come tecnologo alimentare o dietista, insieme a pluriennale esperienza nel settore. Il candidato ideale avrà capacità manageriale e abilità relazionali, e sarà responsabile della gestione del personale...
-
Direttore Servizio Mensa e Ristorazione
2 settimane fa
Roma, Italia Altro A tempo pienoUn'azienda nel settore della ristorazione cerca un Direttore di Servizio Mensa per gestire impianti nella provincia di Milano. È richiesta una formazione come tecnologo alimentare o dietista, insieme a pluriennale esperienza nel settore. Il candidato ideale avrà capacità manageriale e abilità relazionali, e sarà responsabile della gestione del personale...
-
Direttore Servizio Mensa E Ristorazione
2 settimane fa
Roma, Italia Altro A tempo pieno 110.000 €Un'azienda nel settore della ristorazione cerca un Direttore di Servizio Mensa per gestire impianti nella provincia di Milano. È richiesta una formazione come tecnologo alimentare o dietista, insieme a pluriennale esperienza nel settore. Il candidato ideale avrà capacità manageriale e abilità relazionali, e sarà responsabile della gestione del personale...
-
Pizzaiol - Ristorazione (Ris-1387)
2 settimane fa
Roma, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pienoRicerchiamo **Pizzaiol* **per ristorante aziendale sito a **Roma (zona Casal De' Pazzi)**. La persona si occuperà di preparare gli impasti pizza e della cottura e servizio in linea nel corner dedicato. **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero; - Almeno 3 anni di esperienza lavorativa nel ruolo, preferibilmente maturata nel settore della ristorazione...
-
Autista/magazzinier - Ristorazione (Ris-1388)
2 settimane fa
Roma, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pienoRicerchiamo **Autista / Magazzinier* **per ristorante aziendale sito in **Roma (zona Casal De' Pazzi),** ***che si occupi di consegna pasti veicolati all'interno del plesso, lavaggio contenitori e utensili per la distribuzione dei pasti, somministrazione dei pasti in loco e attività di magazzino (sistemazione merce, ecc.). **Requisiti** - Esperienza...
-
Aiuto Cuoco
2 settimane fa
Roma, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pienoRicerchiamo **Aiuto Cuoco **per residenza universitaria sita **a Roma**. La persona si occuperà di preparazione e cottura cibi; composizione piatti, servizio, pulizia cucina e lavaggio utensili. **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero; - Almeno 5 anni di esperienza lavorativa come Aiuto Cuoc* maturata nel settore della ristorazione collettiva,...
-
Aiuto Cuoc
2 settimane fa
Roma, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pienoPer struttura ospedaliera** in centro a Roma r**icerchiamo **Aiuto **Cuoc*.** La persona si occuperà di preparare i pasti (preparazione primi, secondi, contorni, taglio carne), gestione dispense e celle frigorifere e supporto nell'allestimento della linea e gestione del servizio. **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero; - Almeno 5 anni di...
-
Addetto/a Mensa Ristorazione Collettiva Scolastica
2 settimane fa
Roma, Italia BIBOS SRL A tempo pienoPosizione Aperta**:Addetto/a mensa ristorazione collettiva scolastica** **Chi Siamo**: Bibos opera nel settore della ristorazione collettiva dal 1986, inizialmente gestendo i servizi di ristorazione di una realtà comunitaria della Diocesi milanese. Nel corso degli anni, abbiamo ampliato la nostra attività acquisendo numerose comunità religiose...