Addetta/o Banco Macelleria

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane RICERCA per Azienda del settore GDO alimentare Addetto/a banco macelleria La risorsa seziona le varie parti nei tagli idonei alle lavorazioni, provvede alla salatura delle parti, sceglie e prepara le parti per la produzione degli impasti per gli insaccati. Si occupa anche della realizzazione di preparati " Pronti a cuocere" e della vendita dei prodotti, oltre che della consulenza al cliente in caso di richiesta di particolari ricette, nello specifico si occuperà di: - Frollatura, disosso carni, salatura carni, sezionamento carni, pesatura carni, preparazione insaccati, confezionamento, etichettatura, prezzatura prodotti. - Rifornimento banchi - Realizzazione di preparati pronti a cuocere (spiedini, involtini, polpette, hamburger), fornire ricette - Ricevimento e controllo merci, gestione del punto vendita, presentazione prodotti, merchandising Requisiti necessari - Minima pregressa esperienza nella mansione, in contesti di GDO alimentare - Possesso dell’attestato per alimentarista di II livello (HACCP) - Utilizzo affettatrice, bilancia, celle frigorifere e coltelli specifici - Conoscenza delle varie tipologie di tagli e preparazioni - Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie - Disponibilità al lavoro su turni e nei festivi Competenze Trasversali - Orientamento al cliente - Flessibilità e capacità organizzativa - Capacità organizzative - Precisione Offerta Contrattuale Si offre CCNL Commercio e Terziario a tempo determinato V Livello per 3 mesi iniziali in somministrazione, orario full-time dal lunedì alla domenica. **Sede di Lavoro**: Cepagatti (PE) lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. **I valori che ci contraddistinguono**: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità. Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).