F&b Assistant Manager

Siamo alla ricerca di un/una **Food & Beverage Assistant Manager** dinamico/a, organizzato/a e orientato/a all’eccellenza per entrare a far parte del nostro team. La figura affiancherà il F&B Manager nella gestione operativa e strategica dei servizi di ristorazione, contribuendo a garantire un’esperienza impeccabile ai nostri ospiti.

**Responsabilità principali**
- Supporto nella gestione quotidiana delle operazioni F&B (ristorante, bar, eventi).
- Coordinamento del personale di sala e supervisione del servizio.
- Controllo qualità e standard operativi, assicurando un servizio attento e coerente con l’identità della struttura.
- Collaborazione nella pianificazione di eventi, banchetti e servizi speciali.
- Gestione ordini, fornitori e controllo stock.
- Monitoraggio costi, consumi e marginalità in collaborazione con il F&B Manager.
- Formazione e affiancamento del personale.
- Presenza operativa durante i servizi principali.

**Requisiti**
- Esperienza pregressa.
- Ottime capacità organizzative e di problem solving.
- Leadership positiva e attitudine al lavoro di squadra.
- Spiccata attenzione al dettaglio e orientamento all’ospite.
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue è un plus.
- Flessibilità oraria, disponibilità nei weekend e nei periodi di alta stagione.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo calma e professionalità.

**Cosa offriamo**
- Inserimento in un ambiente professionale, curato e orientato alla crescita.
- Possibilità di formazione continua e sviluppo professionale.
- Opportunità di contribuire attivamente all’evoluzione del reparto F&B.

Se sei interessato/a a questa posizione e ritieni di avere le qualifiche necessarie, ti invitiamo a inviare il tuo curriculum vitae. Siamo desiderosi di aggiungere membri motivati e dedicati al nostro team

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi

Retribuzione: €1.800,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Supporto allo sviluppo professionale

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona