Cuoco/a - Sossano
4 giorni fa
Stiamo cercando un/una** CUOCO/A** per appalto in ambito scolastico da noi gestito presso la fraz. di Colloredo a **SOSSANO** (VI).
La risorsa **si occuperà** principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; ordinare le materie prime, gestire il magazzino e gli approvvigionamenti.
**Si richiede**:
preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali;
conoscenza basilare nell'uso del PC;
diploma di scuola alberghiera;
conoscenza delle norme HACCP;
ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo;
automunito/a.
Il profilo ideale **si presenta** con:
dinamismo;
attenzione al dettaglio;
capacità di lavorare in gruppo;
cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario.
**Cosa offriamo?**
Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo;
possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili;
supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari;
politica di formazione continua técnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata.
Disponibilità **part time di 22,5 ore settimanali**, dal lunedì al venerdì (turno 5+2), con orario dalle 9:00 alle 13:30.
**Asssunzione diretta
