Capo Reparto Macelleria

Gi Group SpA, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG) ricerca per PAM PANORAMA:
CAPO REPARTO MACELLERIA

La risorsa sarà responsabile della gestione completa del Reparto Macelleria di un Ipermercato Pam Panorama su Chiusi. Si occuperà di:

- Coordinare il lavoro dei propri collaboratori;
- Assicurare l'efficienza delle attività del reparto;
- Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;
- Contribuire alla fidelizzazione del cliente, garantendone la soddisfazione;
- Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita all'interno del reparto macelleria.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto macelleria
- Conoscenza del prodotto e dei relativi tagli;
- Conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione della carne;
- Capacità di analisi dei dati economici del reparto;
- Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;
- Flessibilità oraria su turni e nel weekend;
- Precisione e cura dei dettagli;
- Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa
- Flessibilità e buona gestione dello stress

**Orario di lavoro**: full-time

**Sede di lavoro**: Chiusi