Cuoco/aiuto Cuoco

Zaffiro Nord è impegnata da anni nel settore socio-assistenziale e sanitario. La nostra missione è prenderci cura delle persone più fragili e vulnerabili, in particolare anziani e persone con disabilità, offrendo servizi di alta qualità in strutture accoglienti come RSA, Case di riposo e Centri diurni. Entrando a far parte del nostro team, contribuirai a costruire un ambiente di cura basato su professionalità, empatia e collaborazione.
L'annuncio cerca un/a Cuoco/a o Aiuto Cuoco/a che si unisca al team per preparare pasti, contribuendo al benessere degli ospiti.
**Principali responsabilità**:

- Preparare i pasti giornalieri (colazione, pranzo e cena) seguendo i menu e le indicazioni nutrizionali.
- Gestire la cucina, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
- Adattare la preparazione dei pasti alle diete speciali o alle esigenze degli ospiti (es. diete iposodiche, a consistenza modificata, ecc.).
- Gestire gli ordini e lo stoccaggio delle materie prime.
- Collaborare con l'équipe assistenziale per le esigenze specifiche degli ospiti.

**Requisiti richiesti**:

- Preferibile pregressa esperienza nel ruolo, in contesti di ristorazione collettiva o socio-sanitari.
- Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare (HACCP).
- Affidabilità, precisione e capacità di lavorare in team.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.