Capo Partita Primi e Secondi Per Fabulous Village

2 settimane fa

Roma, Italia Human Company srl A tempo pieno

Innovazione, qualità, sostenibilità, familiarità e legame con il territorio: sono questi i valori Human Company.

Siamo attivi in Italia nel segmento del turismo “open air” con 10 strutture all’aria aperta in Toscana, Veneto, Lazio e Lussemburgo, a cui si affiancano i Plus Hostel a Firenze e Praga e il resort Villa La Palagina a pochi km da Firenze.

Sei una persona dinamica e ti piace lavorare a contatto con le persone?

**Per la nostra struttura ricettiva Fabulous Village cerchiamo**: Capo partita primi e secondi

**Capo Partita Primi e Secondi per Fabulous Village**:
Capo Partita

**Nello specifico avrai cura di**:
**Gestire tutte le fasi di preparazione della cucina**: scelta, combinazione e presentazione dei prodotti;
Supervisionare lo staff di cucina e proporre orari e turni;
Scegliere, ottimizzare e conservare correttamente le materie prime;
Proporre il menù;
Stabilire i livelli qualitativi e quantitativi delle vivande;
Gestire il magazzino e la manutenzione delle attrezzature e dei macchinari;
Il Ruolo di Capo Partita

Avrai la possibilità di coadiuvare lo Chef de Cuisine in tutte le attività necessarie. È preferibile che tu abbia fatto un’esperienza di almeno una stagione in questo ruolo.

Il nostro Capo Partita ideale
Ha esperienza pregressa di almeno un anno nel ruolo;
Ha una buona conoscenza delle diverse tecniche di cottura e di preparazione;
Ha una perfetta conoscenza e un’ottima capacità di gestione relativa all’HACCP;
Ha ottime capacità organizzative, sa gestire ordini e turni di lavoro soprattutto durante gli alti flussi di lavoro;
**Pensi di essere la persona giusta? Ecco cosa ti offriamo**:
Contratto di lunga stagionalità
Crescita professionale
La possibilità di trascorrere la stagione all’interno della struttura outdoor per la quale ti candiderai, in compagnia di tanti altri tuoi colleghi provenienti da tutta Italia ed Europa

openairopenmind

  • Capo Partita Ai Primi

    2 settimane fa

    Roma, Italia Osteria Andreoli A tempo pieno

    CUOCO/A CAPO PARTITA AI PRIMI cercasi per ristorante di cucina italiana/mediterranea a Roma, con esperienza nella preparazione di primi prevalentemente a base di pesce. Offresi contratto full time con tredicesima e quattordicesima, turni per 6 sere + 2 pranzi, disponibilità immediata. La retribuzione sarà adeguata alle reali capacità, stabilita dopo un...

  • Capo Partita Ai Secondi

    2 giorni fa

    Roma, Italia Ristorante Sottosopra A tempo pieno

    Per noto ristorante sito in Trastevere siamo alla ricerca di un capo partita ai secondi con grande possibilità di crescita e di rotazione anche con i primi piatti. Il ristorante propone una cucina romana rivisitata in chiave internazionale e tanti fuori menù stagionali per esaltare le migliori primizie del nostro belpaese. Richiesta tecniche di base...

  • Governante Per Fabulous Village

    1 settimana fa

    Roma, Italia Hu Holding srl A tempo pieno

    Innovazione, qualità, sostenibilità, familiarità e legame con il territorio: sono questi i valori Human Company. Siamo attivi in Italia nel segmento del turismo “open air” con 10 strutture all’aria aperta in Toscana, Veneto, Lazio e Lussemburgo, a cui si affiancano il Plus Hostel a Firenze e il resort Villa La Palagina a pochi km da Firenze. Sei una...

  • Addetto/a Market Per Fabulous Village

    6 giorni fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Human Company srl A tempo pieno

    Innovazione, qualità, sostenibilità, familiarità e legame con il territorio: sono questi i valori Human Company. Siamo attivi in Italia nel segmento del turismo “open air” con 10 strutture all’aria aperta in Toscana, Veneto, Lazio e Lussemburgo, a cui si affiancano i Plus Hostel a Firenze e Praga e il resort Villa La Palagina a pochi km da...

  • Addetto/a Market Per Fabulous Village

    1 settimana fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Hu Holding srl A tempo pieno

    Innovazione, qualità, sostenibilità, familiarità e legame con il territorio: sono questi i valori Human Company. Siamo attivi in Italia nel segmento del turismo “open air” con 10 strutture all’aria aperta in Toscana, Veneto, Lazio e Lussemburgo, a cui si affiancano i Plus Hostel a Firenze e Praga e il resort Villa La Palagina a pochi km da...

  • Economo - Magazziniere Per Fabulous Village

    1 settimana fa

    Roma, Italia Human Company srl A tempo pieno

    Innovazione, qualità, sostenibilità, familiarità e legame con il territorio: sono questi i valori Human Company. Siamo attivi in Italia nel segmento del turismo “open air” con 10 strutture all’aria aperta in Toscana, Veneto, Lazio e Lussemburgo, a cui si affiancano i Plus Hostel a Firenze e Praga e il resort Villa La Palagina a pochi km da...

  • Cuoco Capo Partita Ai Primi

    1 settimana fa

    Roma, Italia Riverside Food and sounds good A tempo pieno

    In un locale nei pressi del quartiere Montesacro - Sempione, si cerca figura di capo partita ai primi, con residenza a Roma, Green pass valido. Orario Serale. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Turno notturno - Tutti i weekend Esperienza: - Capo partita ai primi: 1 anno (Preferenziale)

  • Capo Partita Ai Primi

    2 settimane fa

    Roma, Italia Osteria Andreoli A tempo pieno

    CAPO PARTITA AI PRIMI cercasi per ristorante pesce/carne in zona San Paolo, con esperienza, serietà e pulizia. Astenersi perditempo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - 00145 Roma, RM: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro...

  • Vice Governante Per Fabulous Village

    1 settimana fa

    Roma, Italia Human Company srl A tempo pieno

    Innovazione, qualità, sostenibilità, familiarità e legame con il territorio: sono questi i valori Human Company. Siamo attivi in Italia nel segmento del turismo “open air” con 10 strutture all’aria aperta in Toscana, Veneto, Lazio e Lussemburgo, a cui si affiancano i Plus Hostel a Firenze e Praga e il resort Villa La Palagina a pochi km da...

  • Addetto Market Per Hu Fabulous Village

    2 settimane fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Human Company srl A tempo pieno

    Innovazione, qualità, sostenibilità, familiarità e legame con il territorio: sono questi i valori Human Company. Siamo attivi in Italia nel segmento del turismo “open air” con 10 strutture all’aria aperta in Toscana, Veneto, Lazio e Lussemburgo, a cui si affiancano i Plus Hostel a Firenze e Praga e il resort Villa La Palagina a pochi km da...