Addetto Preparazioni Cucina Bar/pasticceria

2 settimane fa

Milano, Italia TYTY S.R.L. A tempo pieno

Cerchiamo la figura di **addetto cucina, produzione di gastronomia calda e fredda**
- confronto costante con la proprietà e la direzione
- gestire in autonomia la cucina e coordinarsi con il resto dello staff
- controllare i food cost attraverso il controllo costante delle porzionature
- gestire ordini quotidianamente e il rapporto con i fornitori in collaborazione con la direzione
- garantire la preparazione e l’allestimento della linea
- garantire la produzione esteticamente curata per le vetrine
- garantire lo stato d’igiene e pulizia degli spazi di lavoro
- controllare e gestire il magazzino della cucina
- proporre alla direzione eventuali fuori menu

I requisiti fondamentali sono:

- esperienza pregressa
- conoscenza delle tecniche di conservazione, lavorazione e trasformazione delle materie prime
- presenza pulita e ordinata
- conoscenza norme HACCP
- flessibilità e dinamismo
- rapidità nella gestione del servizio
- autocontrollo e collaborazione

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Stipendio: €1.100,00 - €1.400,00 al mese

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

  • Pasticcere

    4 giorni fa

    Milano, Italia Pasticceria Rovida Milano A tempo pieno

    **Addetto/a Cottura Brioche e Banco Pasticcini - Part Time Mattino** Milano (zona via Castel Morrone) **Descrizione del ruolo** Pasticceria artigianale storica cerca un/una collaboratore/trice per supporto al laboratorio e al banco nelle prime ore del mattino. La figura si occuperà della cottura delle brioche e della preparazione del banco pasticcini,...

  • Pasticcere Credenziere E/o Ofelleria

    2 settimane fa

    Milano, Italia Pasticceria Reina A tempo pieno

    Con oltre settant’anni di esperienza e un catalogo che vanta più di 170 prodotti, la nostra azienda produce e vende all’ingrosso e al dettaglio pasticceria fresca, lievitati, prodotti da forno dolci e salati servendo ristoranti, bar, pasticcerie, aziende oltre che i nostri punti vendita estesi su Milano, Cernusco sul Naviglio e Peschiera...

  • Apprendista Pasticcere – Crescita In Pasticceria

    2 settimane fa

    Milano, Italia Nam Spa Filiale Di Milano A tempo pieno

    Un noto bar pasticceria a Milano cerca un/a Apprendista Pasticcere/a per lavorare a stretto contatto con esperti.Offriamo l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente stimolante.Il candidato ideale ha un diploma di scuola superiore e una passione per la pasticceria.Le responsabilità includono la preparazione di dolci, la pulizia della cucina...

  • Banconista Pasticceria Per Bar Pasticceria

    2 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Banconista Pasticceria Per Bar Pasticceria Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi brillare nel cuore di Milano? Questa è la tua occasione. Clivati 1969 , storico bar pasticceria e autentica istituzione cittadina, ti offre un ambiente raffinato dove tradizione, professionalità e cura del dettaglio sono protagoniste ogni giorno. Entrerai in un locale di...

  • Banconista Pasticceria Per Bar Pasticceria...

    2 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Vuoi brillare nel cuore di Milano?Questa è la tua occasione.Clivati ****, storico bar pasticceria e autentica istituzione cittadina, ti offre un ambiente raffinato dove tradizione, professionalità e cura del dettaglio sono protagoniste ogni giorno.Entrerai in un locale di riferimento per una clientela milanese esigente, che apprezza qualità,...

  • Addetto Sala | Bar Pasticceria Elegante A Milano

    2 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Un bar pasticceria storico nel cuore di Milano cerca un Addetto Sala con almeno 5 anni di esperienza.Il candidato ideale ha ottime abilità relazionali e cura dei dettagli.Questo ruolo prevede l'accoglienza degli ospiti, la preparazione dei tavoli e il servizio di caffetteria.Offriamo un contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione...

  • APPRENDISTA PASTICCERE/A

    2 settimane fa

    Milano, Italia GruppoNam A tempo pieno

    Per storico bar pasticceria a Milano siamo alla ricerca di un/a APPRENDISTA PASTICCERE/A L'apprendista lavorerà a stretto contatto con il nostro team di pasticceri esperti, acquisendo competenze pratiche e teoriche nel campo della pasticceria. Questo ruolo offre l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente stimolante e creativo, contribuendo...

  • APPRENDISTA PASTICCERE/A

    1 settimana fa

    Milano, Italia GruppoNam A tempo pieno

    Per storico bar pasticceria a Milano siamo alla ricerca di un/aAPPRENDISTA PASTICCERE/A L'apprendista lavorerà a stretto contatto con il nostro team di pasticceri esperti, acquisendo competenze pratiche e teoriche nel campo della pasticceria. Questo ruolo offre l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente stimolante e creativo, contribuendo...

  • Banconista Pasticceria Per Bar Pasticceria

    2 settimane fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Banconista Pasticceria Per Bar Pasticceria Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi brillare nel cuore di Milano?Questa è la tua occasione.Clivati ****, storico bar pasticceria e autentica istituzione cittadina, ti offre un ambiente raffinato dove tradizione, professionalità e cura del dettaglio sono protagoniste ogni giorno.Entrerai in un locale di...

  • Apprendista Pasticcere/A

    1 settimana fa

    Milano, Italia Grupponam A tempo pieno

    Per storico bar pasticceria a Milano siamo alla ricerca di un/a APPRENDISTA PASTICCERE/A L'apprendista lavorerà a stretto contatto con il nostro team di pasticceri esperti, acquisendo competenze pratiche e teoriche nel campo della pasticceria.Questo ruolo offre l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente stimolante e creativo, contribuendo...