Pizzaiolo

Siamo una Holding Immobiliare nel Mercato Real Estate & Hospitality situata nella rinomata area della Versilia in Toscana, guidata da una visione all'avanguardia nel settore. Con oltre 100 proprietà diversificate nel nostro portafoglio, ci impegniamo a ridefinire il paradigma tradizionale della gestione immobiliare, integrando una modalità di governance innovativa con la tradizione dell'ospitalità versiliese. Il nostro obiettivo principale è creare esperienze straordinarie per i nostri ospiti e generare valore sostenibile nel tempo per tutti coloro che collaborano con noi.

per il nostro ristorante presso il Bagno Royal si sul litorale di Forte dei Marmi siamo alla ricerca di un Pizzaiolo che sia motivato ed insieme a tutti noi voglia regalare un soggiorno culinario unico a tutti i nostri clienti

Responsabilità principali:

- Preparazione Artigianale delle Pizze: Creare pizze deliziose e di alta qualità, seguendo le ricette standard e personalizzando le creazioni secondo le preferenze dei clienti.
- Gestione del Forno Elettrico: Operare il forno in modo sicuro ed efficiente, garantendo tempi di cottura ottimali e mantenendo la consistenza nel prodotto finale.
- Controllo Qualità degli Ingredienti: Garantire l'utilizzo di ingredienti freschi e di prima qualità, mantenendo gli standard igienici e di sicurezza alimentare.
- Collaborazione con il Team: Lavorare in modo collaborativo con gli altri membri dello staff, coordinandosi per garantire un servizio veloce e di alta qualità.
- Gestione del Magazzino: Monitorare e gestire le scorte degli ingredienti necessari per la preparazione delle pizze.

Requisiti:

- Esperienza Comprovata: Almeno 3 anni di esperienza come pizzaiolo, con dimostrata competenza nella preparazione di pizze tradizionali e/o gourmet.
- Conoscenza Tecnica: Familiarità con le tecniche di impasto, stesura e cottura delle pizze..
- Attitudine alla Pulizia e Igiene: Rispetto rigoroso delle norme igieniche e pratica di procedure di pulizia regolari per mantenere un ambiente di lavoro sicuro.
- Abilità Comunicative: Capacità di comunicare in modo efficace con il team e i clienti, mantenendo un ambiente di lavoro positivo.
- Flessibilità Oraria: Disponibilità a lavorare durante i giorni feriali, festivi e in turni flessibili, se necessario.

Se sei un professionista motivato e desideroso di contribuire al successo di un'azienda dinamica, inviaci il tuo curriculum vitae.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Stipendio: €20.000,00 - €30.000,00 all'anno

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 55042 FORTE DEI MARMI, LU: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- pizzaiolo: 3 anni (Obbligatorio)