Aiuto Cuoco

Baia Fish Bar a Vieste seleziona per la stagione 2026 un aiuto cuoco. La risorsa sarà inserita all’interno della cucina di Baia Fish Bar à la carte di recente costruzione, con una capienza massima di 50 coperti, e risponderà direttamente alla direzione di cucina. Requisiti richiesti:
- Esperienza comprovata di almeno 3 anni nel ruolo di aiuto cuoco ;
- esperienza nella lavorazione del pesce (pulizia, conservazione, preparazione e servizio);
- Conoscenza approfondita e applicazione rigorosa delle normative HACCP;
- Ottime capacità di organizzazione della dispensa, gestione delle materie prime e controllo degli sprechi;
- attenzione agli standard qualitativi e igienico-sanitari;
- Attitudine al lavoro in team e alla gestione operativa del servizio. Mansioni
- Supporto operativo durante il servizio di pranzo e cena;
- Collaborazione con il resto della brigata per garantire continuità e qualità del servizio. Organizzazione di cucina
- Brigata composta da 4 persone; Contratto e benefit:
- Contratto stagionale per la stagione estiva da Giugno a Settembre 2026
- Alloggio incluso, in struttura o in sistemazione dedicata al personale;
- Ambiente di lavoro strutturato, organizzato e professionale. Inviare CV aggiornato, completo di esperienze verificabili. Riferimento ristorante : Baia Fish Bar instagram : baiaturchesebeach Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.200,00
- €1.500,00 al mese Benefit:
- Alloggio
- Buoni pasto

Esperienza:
- aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona