Chef de Partie
4 giorni fa
MAW s.p.a. agenzia per il lavoro, Filiale di Gavardo
Per importante struttura ristorativa, siamo alla ricerca di un:
CUOCO CAPO PARTITA
**Obiettivo**: Fornire ai clienti un servizio di alta qualità al fine di stabilire un'esperienza unica in linea con la filosofia e la cultura del Brand
**Principali Responsabilità**:
Gestire l'attività dei commis di cucina;
Preparare e gestire tutte le partite con attenzione alla componente finger food, al dettaglio e all'estetica del piatto;
Gestire autonomamente la parte operativa e organizzativa in base alle linee guida della cucina e con riporto diretto al Sous Chef;
Lavorare con attenzione e precisione materie prime di alta qualità
**Requisiti**: e' richiesta esperienza in ruolo analogo.
Buona conoscenza delle dinamiche Food & Beverage.
Attitudine positiva e capacità di lavorare in team a ritmi sostenuti.
Doti organizzative e di gestione del tempo.
Domicilio nei limitrofi e disponibilità a lavorare dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo infrasettimanale su turno spezzato.
Contratto iniziale in somministrazione, scopo assunzione.
**Education**: licenza di scuola media
**Experience**: 3
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Responsabile Operativo di Sala
2 settimane fa
Cesano Maderno, Italia Ristoro Il Fauno A tempo pienoSiamo un ristorante a Cesano Maderno (MB), presso l'_Hotel Parco Borromeo_, aperto al pubblico per pranzi e cene e molto attivo nell'organizzazione di eventi, cerimonie e matrimoni. Cerchiamo una figura con esperienza nella gestione operativa della sala e dello staff, da inserire in un percorso di crescita professionale. **La persona che cerchiamo ha**: -...
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lavapiatti
4 giorni fa
Cesano Maderno, Italia Madre Terra Ristorante A tempo pienoStiamo cercando una persona dinamica che possa entrare a far parte del nostro organico.Il candidato/a dovrà essere a conoscenza delle basi di lavaggio piatti, conoscere le gerarchie di cucina e collaborare con il primo chef.Tutti i candidati dovranno superare un primo colloquio conoscitivo, dove presenteranno il proprio curriculum e una prova pratica di un...