Commis di Sala

2 settimane fa

Milano, Italia Taverna Trastevere A tempo pieno

**Responsabilità e mansioni**
- **Preparazione della sala**: controllare che la sala e i servizi igienici siano in ordine prima dell'arrivo dei clienti ed è responsabile della preparazione dei tavoli secondo le indicazioni dei suoi superiori. Questa attività include il controllo della pulizia e il posizionamento della tovaglia, dei tovaglioli, delle posate e dei bicchieri, se già presenti.
- **Accoglienza dei clienti**: il commis di sala deve accogliere in modo professionale i clienti e accompagnarli nella sala.
- **Servizio**: portare i piatti dalla cucina in sala e servire cibi e bevande ai clienti, sparecchiare e riportare i piatti alla cucina. I commis di sala si devono accertare che i clienti abbiano al tavolo tutto ciò che serve per il loro pasto, e puliscono gli attrezzi da lavoro.
- **Servizio di pane e bevande**: offrire pane e bevande non alcoliche rispettando le norme di sicurezza e le pratiche di servizio al tavolo.
- **Collaborazione con i colleghi**: il commis è una figura che si muove a cavallo tra sala e cucina, assicurando che le comunicazioni tra le due parti siano chiare e professionali, deve quindi saper lavorare in teamper garantire il successo del servizio.
- **Controllo della qualità**: deve essere in grado di controllare la qualità e l'aspetto dei piatti preparati dagli chef prima di portarli ai tavoli dei clienti, assicurandosi che siano caldi, senza imperfezioni e dall'aspetto attraente.
- **Presentazione dei piatti**:il commis offre le pietanze presentandole agli ospiti e raccontando e spiegando i dettagli e gli ingredienti utilizzati per la loro preparazione.
- **Gestione delle richieste dei clienti**: Il lavoro del commis di sala è anche quello di comunicare efficacementecon queste persone, gestendo ogni tipo di richiesta speciale, modifica alle ordinazioni o polemica con la massima cortesia e professionalità.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.300,00 al mese

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 20121 Milano, MI: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)
- inglese (Preferenziale)

Abilitazione/Certificazione:

- Attestato HACCP (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

  • Commis di Sala

    1 settimana fa

    Milano, Italia Bullona A tempo pieno

    COMMIS DI SALA per lavoro serale Per noto ristorante in Milano si ricercano COMMIS di sala, full-time per turno serale. E' richiesta professionalità, attitudine al lavoro di squadra, capacità di relazionarsi con il clienti e conoscenza dell'inglese. No perditempo Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale Orario: - Turno...

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    5 giorni fa

    Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    Jojolly è una startup innovativa nata nel 2019 che ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione tramite la sua piattaforma di recruiting per prestazioni occasionali. Con l'obiettivo di abbattere il lavoro nero abbiamo introdotto come servizio la ricerca del personale per inserimenti fissi o stagionali garantendo contratti in linea con le...

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    1 settimana fa

    Milano, Italia Bullona A tempo pieno

    Il ristorante BULLONA cerca COMMIS DI SALA per lavoro serale. E' richiesta professionalità, attitudine al lavoro di squadra, capacità di relazionarsi con il clienti e conoscenza dell'inglese. No perditempo Si ricerca personale anche per una nuova nostra apertura di un ristorante! Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa...

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    1 settimana fa

    Milano, Italia Forte Milano A tempo pieno

    Forte è un ristorante fine dining di pesce mediterraneo che fa della qualità delle materie prime e del servizio di assoluto livello i propri punti di forza, uniti ad un'atmosfera ricercata e glamour. Al momento siamo alla ricerca di una figura di Commis di sala per implementare il nostro organico. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.200,00...

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    2 settimane fa

    Milano, Italia Toast to Coast A tempo pieno

    Per il Gruppo Toast To Coast ricerchiamo le seguenti figure**:COMMIS DI SALA.** **SEDE DI LAVORO**:Milano Città Studi e Bicocca** **REQUISITI MINIMI**: Disponibilità immediata. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Capacità di lavorare sotto stress, predisposizione al cliente e buoni rapporti interpersonali **COSA...

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    2 settimane fa

    Milano, Italia Toast to Coast A tempo pieno

    Per il Gruppo Toast To Coast ricerchiamo CON URGENZA le seguenti figure**:COMMIS DI SALA.** **SEDE DI LAVORO**:Milano Città Studi** **REQUISITI MINIMI**: Disponibilità immediata, Bella Presenza Esperienza nel settore con mansioni di cameriere di almeno 1 anno. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Capacità di lavorare...

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    5 giorni fa

    Milano, Italia Toast to Coast A tempo pieno

    Per il Gruppo Toast To Coast ricerchiamo CON URGENZA le seguenti figure**:COMMIS DI SALA.** **SEDE DI LAVORO**:Milano Bicocca, Milano Città Studi** **REQUISITI MINIMI**: Disponibilità immediata Esperienza nel settore con mansioni di cameriere di almeno 1 anno. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Capacità di lavorare...

  • Commis di Sala

    16 ore fa

    Milano, Italia Toast to Coast A tempo pieno

    Per il Gruppo Toast To Coast ricerchiamo CON URGENZA le seguenti figure**:COMMIS DI SALA.** **SEDE DI LAVORO**:Milano Bicocca, Milano Città Studi** **REQUISITI MINIMI**: Disponibilità immediata Esperienza nel settore con mansioni di cameriere di almeno 1 anno. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Capacità di lavorare...

  • Commis di Sala

    7 giorni fa

    Milano, Italia Forte Milano A tempo pieno

    Forte è un ristorante fine dining di pesce mediterraneo che fa della qualità delle materie prime e del servizio di assoluto livello i propri punti di forza, uniti ad un'atmosfera ricercata e glamour. Al momento siamo alla ricerca di una figura di Commis di sala per implementare il nostro organico. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione:...

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    5 giorni fa

    Milano, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

    OPENJOBMETIS SpA ricerca e seleziona per prestigioso ristorante sito in Milano zona centro **COMMIS DI SALA** **Posizione**: Il Commis di sala svolgerà le seguenti mansioni: - Sistemare la merce ordinata per il servizio; - Allestire la sala prima dell'avvio del servizio; - Esporre l'offerta culinaria, suggerendo abbinamenti tra cibi e bevande; -...