Commis di Sala

2 giorni fa

Milano, Italia Taverna Trastevere A tempo pieno

**Responsabilità e mansioni**
- **Preparazione della sala**: controllare che la sala e i servizi igienici siano in ordine prima dell'arrivo dei clienti ed è responsabile della preparazione dei tavoli secondo le indicazioni dei suoi superiori. Questa attività include il controllo della pulizia e il posizionamento della tovaglia, dei tovaglioli, delle posate e dei bicchieri, se già presenti.
- **Accoglienza dei clienti**: il commis di sala deve accogliere in modo professionale i clienti e accompagnarli nella sala.
- **Servizio**: portare i piatti dalla cucina in sala e servire cibi e bevande ai clienti, sparecchiare e riportare i piatti alla cucina. I commis di sala si devono accertare che i clienti abbiano al tavolo tutto ciò che serve per il loro pasto, e puliscono gli attrezzi da lavoro.
- **Servizio di pane e bevande**: offrire pane e bevande non alcoliche rispettando le norme di sicurezza e le pratiche di servizio al tavolo.
- **Collaborazione con i colleghi**: il commis è una figura che si muove a cavallo tra sala e cucina, assicurando che le comunicazioni tra le due parti siano chiare e professionali, deve quindi saper lavorare in teamper garantire il successo del servizio.
- **Controllo della qualità**: deve essere in grado di controllare la qualità e l'aspetto dei piatti preparati dagli chef prima di portarli ai tavoli dei clienti, assicurandosi che siano caldi, senza imperfezioni e dall'aspetto attraente.
- **Presentazione dei piatti**:il commis offre le pietanze presentandole agli ospiti e raccontando e spiegando i dettagli e gli ingredienti utilizzati per la loro preparazione.
- **Gestione delle richieste dei clienti**: Il lavoro del commis di sala è anche quello di comunicare efficacementecon queste persone, gestendo ogni tipo di richiesta speciale, modifica alle ordinazioni o polemica con la massima cortesia e professionalità.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.300,00 al mese

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 20121 Milano, MI: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)
- inglese (Preferenziale)

Abilitazione/Certificazione:

- Attestato HACCP (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

  • Commis di Sala

    1 settimana fa

    Milano, Italia Bullona A tempo pieno

    COMMIS DI SALA per lavoro serale Per noto ristorante in Milano si ricercano COMMIS di sala, full-time per turno serale. E' richiesta professionalità, attitudine al lavoro di squadra, capacità di relazionarsi con il clienti e conoscenza dell'inglese. La nostra azienda gestisce diversi locali di fama nazionale ed internazionale. Siamo volti...

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    1 settimana fa

    Milano, Italia Quadri Bistrot A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un COMMIS DI SALA presso il nostro ristorante e cocktail bar. Qui troverete un ambiente di lavoro stimolante ed in crescita e grandi opportunità di sviluppo professionale all'interno di un team appassionato ed orientato all'eccellenza. Lingue richieste: italiano ed inglese fluente Esperienza reale richiesta di almeno un anno come...

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    5 giorni fa

    Milano, Italia FAAK cibo e vino a ribellione naturale A tempo pieno

    Chef Viviana Varese cerca per FAAK Cibo e Vino a ribellione naturale a Milano un **COMMIS DI SALA**. Il locale è aperto dal martedì al sabato a colazione, pranzo e a cena e la domenica aperto solo a colazione e pranzo. **Caratteristiche** Ricerchiamo una persona con almeno un anno di esperienza, appassionata della propria professione e del mondo della...

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    1 settimana fa

    Milano, Italia Piazza dei Mestieri A tempo pieno

    Il Ristorante de la Piazza dei Mestieri cerca un Commis di Sala - Sede di Milano Il ristorante, situato sul **rooftop di una struttura di 3200 mq** nel cuore di Milano, è un ambiente moderno e dinamico dove l’innovazione gastronomica si unisce alla cura della materia prima e all’eccellenza nel servizio. Siamo alla ricerca di un **commis di sala**...

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    1 settimana fa

    Milano, Italia Bullona A tempo pieno

    Il ristorante BULLONA cerca COMMIS DI SALA per lavoro serale. E' richiesta professionalità, attitudine al lavoro di squadra, capacità di relazionarsi con il clienti e conoscenza dell'inglese. No perditempo Si ricerca personale anche per una nuova nostra apertura di un ristorante! Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa...

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    1 settimana fa

    Milano, Italia Toast to Coast A tempo pieno

    Per il Gruppo Toast To Coast ricerchiamo le seguenti figure**:COMMIS DI SALA.** **SEDE DI LAVORO**:Milano Città Studi e Bicocca** **REQUISITI MINIMI**: Disponibilità immediata. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Capacità di lavorare sotto stress, predisposizione al cliente e buoni rapporti interpersonali **COSA...

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    5 giorni fa

    Milano, Italia Bullona A tempo pieno

    Il ristorante BULLONA cerca COMMIS DI SALA per lavoro serale. E' richiesta professionalità, attitudine al lavoro di squadra, capacità di relazionarsi con il clienti e conoscenza dell'inglese. No perditempo Si ricerca personale anche per una nuova nostra apertura di un ristorante! Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale Orario: -...

  • Commis di Sala

    2 settimane fa

    Milano, Italia Toast to Coast A tempo pieno

    Per il Gruppo Toast To Coast ricerchiamo le seguenti figure**:COMMIS DI SALA.** **SEDE DI LAVORO**:Milano Città Studi e Bicocca** **REQUISITI MINIMI**: Disponibilità immediata. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Capacità di lavorare in un ambiente frenetico Orientamento all’ospite e predisposizione ai rapporti...

  • Commis di Sala

    3 giorni fa

    Milano, Italia Toast to Coast A tempo pieno

    Per il Gruppo Toast To Coast ricerchiamo le seguenti figure**:COMMIS DI SALA.** **SEDE DI LAVORO**:Milano Città Studi e Bicocca** **REQUISITI MINIMI**: Disponibilità immediata. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Capacità di lavorare sotto stress, predisposizione al cliente e buoni rapporti interpersonali **COSA...

  • Commis di Sala

    2 settimane fa

    Milano, Italia Forte Milano A tempo pieno

    Forte è un ristorante fine dining di pesce mediterraneo che fa della qualità delle materie prime e del servizio di assoluto livello i propri punti di forza, uniti ad un'atmosfera ricercata e glamour. Al momento siamo alla ricerca di una figura di Commis di sala per implementare il nostro organico. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione:...