Responsabile di Sala

1 giorno fa

Bologna, Italia Camst A tempo pieno

Per il territorio** **di** Bologna**

stiamo cercando **RESPONSABILE DI SALA - CATERING**

Le risorse faranno parte di un team di **Maitre** e risponderanno al **Coordinatore **di riferimento. Saranno inserite nella divisione Catering di Bologna ed avranno la responsabilità di assistenza al cliente, allestimento locali, gestione del servizio in sala, coordinamento di un team di camerieri ed autonomia nel portare nuove soluzioni e migliorie al locale ed ai processi; nello specifico la risorsa:

- segue gli obiettivi in termini di soddisfazione della clientela e di performance economiche, d'intesa con il responsabile commerciale ed Il coordinatore;
- supervisiona e coordina il personale;
- persegue gli obiettivi assegnati in materia di budget, mantenimento costi (personale, energetici, costo pasto ecc..);
- monitora la qualità dei servizi e propone azioni volte a migliorarli;
- supervisiona e garantisce il rispetto delle normative applicabili (es. HACCP, sicurezza sul lavoro, normativa sicurezza e antincendio, privacy, ecc);

Il turno di lavoro si articola 6 giorni su 7, dal lunedì alla domenica, principalmente con turni variabili in base agli eventi.

Nella nostra organizzazione è un aspetto imprescindibile del ruolo l'attenzione al rispetto delle procedure aziendali di igiene degli alimenti e di sicurezza sui luoghi di lavoro.

Desideriamo incontrare persone che abbiano maturato una significativa esperienza di lavoro nel ruolo (esperienza consolidata compiuta all'interno di sale ricevimenti di alta gamma in attività di banqueting) e preferibilmente, in possesso del diploma di istituto alberghiero.

Completano il profilo attitudine a lavorare in gruppo, capacità di problem solving e orientamento al cliente.

Offriamo **contratto iniziale a tempo determinato full-time (scopo assunzione) con retribuzione da valutare in fase di colloquio.

  • Responsabile di Sala

    1 settimana fa

    Bologna, Italia Merlino Srl A tempo pieno

    Cerchiamo responsabile di sala per piccola attività ristorativa nel centro di Bologna. Contratto full time dal lunedì al sabato, domenica giorno di riposo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: €1.700,00 - €1.800,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Orario: - Dal lunedì al...

  • Responsabile di Sala

    1 settimana fa

    Bologna, Italia Tempor S.p.A. A tempo pieno

    Tempor Spa, Tra le prime dieci società autorizzate alla fornitura di lavoro interinale, autorizzata a svolgere tutte le attività di intermediazione, filiale di Bologna (BO) , cerca per azienda Cliente operante nel settore hotellerie un RESPONSABILE DI SALA. La figura di RESPONSABILE DI SALA si dovrà occupare di: - coordinare il team del ricevimento e...

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Teresina srls a su A tempo pieno

    1 Cuoco e 1 cameriere di sala entrambi con esperienza professionale Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo Esperienza: - responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Responsabile di Sala

    24 ore fa

    Bologna, Italia Eurofirms Group A tempo pieno

    Eurofirms Italia, Filiale di Modena, ricerca per noto cliente operante nella ristorazione **RESPONSABILE DI SALA** La risorsa dovrà: - gestire la squadra di sala - garantire un ottimo servizio - apertura e chiusura cassa - planning turni - formazione del personale in entrata - hai maturato almeno un anno di esperienza nella mansione - hai un diploma...

  • Responsabile Di Sala

    7 giorni fa

    BOLOGNA, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Per WIENER HAUS di BOLOGNA MERAVILLE siamo alla ricerca di un / a RESPONSABILE DI SALA.COSA OFFRIAMO :Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto; Monte ore: 40 ore settimanali suddivise su turni a rotazioneRetribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema...

  • responsabile di sala

    2 settimane fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia SEBETO SPA A tempo pieno

    Rossopomodoro è la più grande catena di pizzerie italiane nel mondo, con più di 100 ristoranti in nove differenti paesi. Dal 1998 rappresentiamo l'autentica tradizione della pizza napoletana, fatta di artigianalità e selezionate materie prime. Un brand in continua espansione, che ha saputo evolversi nel tempo per seguire i cambiamenti del mercato e le...

  • RESPONSABILE DI SALA

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Umana A tempo pieno

    Per punto vendita nell'aeroporto di Bologna (BO) di nota catena di ristorazione, cerchiamo RESPONSABILE DI SALA con esperienza, ottime capacità relazionali, disponibilità immediata, da inserire in un percorso d'inserimento di 1 mese presso aeroporto fuori regione con vitto e alloggio e adibire alla gestione e coordinamento attività di sala, cucina, cassa,...

  • Responsabile Sala

    1 settimana fa

    Bologna, Italia Club del Sole A tempo pieno

    CLUB RISTORAZIONE, facente parte del Gruppo CLUB DEL SOLE, principale operatore turistico italiano nel settore dei Camping Village, ricerca per la sede di Bologna (BO) una figura professionale che ricopra il ruolo di RESPONSABILE SALA **PRIME OBJECTIVE, MAIN DUTIES AND RESPONSABILITIES**: Si occupa dell’aspetto estetico della sala, della dotazione degli...

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Peschereccio Italia A tempo pieno

    Si ricerca un responsabile di sala per bistrot di pesce sito presso Fico Eataly World Si lavora da giovedi a domenica + festivi, prevalentemente a pranzo. Contratto part time. Contratto di lavoro: Part-time Orario: - Turno diurno Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo - Quattordicesima - Straordinario - Tredicesima

  • Responsabile di Sala

    1 giorno fa

    Bologna, Italia Lavoropiu Spa A tempo pieno

    Lavoropiù Spa, divisione Horeca, ricerca per un noto locale/birreria facente parte della ristorazione commerciale un/una: RESPONSABILE DI SALA Luogo di lavoro: BOLOGNA Orario di lavoro: disponibilità FULL TIME 40 ore. Si richiede disponibilità a lavorare sia su turni unici che spezzati in caso di necessità. La risorsa ideale è una persona dinamica e...