Responsabile di Sala

3 giorni fa

Piacenza, Italia Selection 4.0 A tempo pieno

Per importante e storico Relais Hotel & Restaurant, siamo alla ricerca di un:
Responsabile di Sala

Obiettivo:
Il Candidato, riportando e collaborando con il Responsabile d'area e la Proprietà si occuperà di accogliere la clientela, coordinare il team di sala in ottica di sviluppo,miglioramento e implementazione dei servizi verso la clientela finale, organizzare il team di sala a seconda dell'esigenza di ogni differente occasione.

Principali responsabilità:

- Evoluzione dei servizi presenti in struttura;
- Coordinamento,formazione e sviluppo del potenziale delle risorse presenti;
- Gestione delle comunicazioni tra cucina e sala, al fine di rispettare le tempistiche del servizio;
- Coordinamento e allestimento della sala, dei tavoli e della mise en place;
- Accoglienza della clientela e accompagnamento ai tavoli;
- Monitoraggio della soddisfazione della clientela riguardo a cibo, bevande e servizio;
- Relazione con i fornitori e sviluppo in coordinamento con i responsabili di sinergie;
- Supporto nella ricerca di eventuali figure professionali a supporto;

Requisiti per la posizione:

- Esperienza di almeno 3 anni in ruoli analoghi in strutture alberghiere o ristoranti di medio/alto livello;
- Eccellenti capacità relazionali, capacità commerciale, abilità nel teamwork e gestione dello stress;
- Esperienza nel coordinamento e gestione del personale;
- Evidente passione per la ristorazione;
- Attitudine problem solving e approccio flessibile al lavoro;
- Ottima conoscenza degli strumenti informatici;
- Buona conoscenza dell'inglese;

Possibilità di alloggio nelle vicinanze o all'interno della struttura.

Sede di lavoro:Piacenza

Settore: Hotel/Turismo

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Gestisce altre persone: Sì

Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa

    Piacenza, Italia During A tempo pieno

    DURING SPA - filiale di CREMA - seleziona per una nota catena di ristorazione per la sede di PIACENZA (PC): UN/UNA RESPONSABILE DI SALA La risorsa si occuperà delle seguenti attività: - Gestione rango di sala con preparazione turnistica; - Preparazione tavoli e gestione criticità di sala; - Accoglienza clienti e presa ordini; - Apertura e chiusura punto...

  • Un/una Responsabile di Sala

    5 giorni fa

    Piacenza, Italia During A tempo pieno

    DURING SPA - filiale di CREMA - seleziona per una nota catena di ristorazione per la sede di PIACENZA (PC): UN/UNA RESPONSABILE DI SALA **Posizione**: Orario di lavoro **Full time, su turni **Requisiti**: - Esperienza pregressa nella mansione; - Conoscenza servizio di sala; - Buone doti relazionali **Altre informazioni**: **During SpA** è un Agenzia per...

  • Responsabile Di Sala

    1 settimana fa

    Piacenza, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Responsabile di Sala @ Pizzikotto PIACENZASiamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo!

  • Responsabile di Sala

    1 settimana fa

    Piacenza, Italia Selection 4.0 A tempo pieno

    Per importante e storico Relais Hotel & Restaurant, siamo alla ricerca di un: Responsabile di Sala Obiettivo: Il Candidato, riportando e collaborando con la Proprietà avrà la responsabilità di coordinare il team di sala in ottica di sviluppo,miglioramento e implementazione dei servizi verso la clientela finale. Principali responsabilità: -...

  • Responsabile di sala

    1 settimana fa

    Piacenza, Italia Altro A tempo pieno

    Responsabile di Sala @ Pizzikotto PIACENZASiamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo!Il Tuo Ruolo:Garantire al cliente la miglior esperienza possibile, accogliendolo e facendolo sentire a...

  • Responsabile Di Sala

    1 settimana fa

    Piacenza, Italia Altro A tempo pieno

    Responsabile di Sala @ Pizzikotto PIACENZA Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo!Il Tuo Ruolo:Garantire al cliente la miglior esperienza possibile, accogliendolo e facendolo sentire a...

  • Responsabile di sala

    1 settimana fa

    Piacenza, Italia Altro A tempo pieno

    Responsabile di Sala @ Pizzikotto PIACENZA Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo!Il Tuo Ruolo:Garantire al cliente la miglior esperienza possibile, accogliendolo e facendolo sentire a...

  • RESPONSABILE DI SALA RISTORANTE

    1 settimana fa

    Piacenza, Italia Altro A tempo pieno

    RESPONSABILE DI SALA RISTORANTE - PIACENZA Join to apply for the RESPONSABILE DI SALA RISTORANTE - PIACENZA role at JobbitResponsibilities Accoglienza clientiGestione rango di sala con preparazione turnisticaPreparazione tavoli e gestione criticità di salaVendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevandePresa degli...

  • Responsabile di Sala

    1 settimana fa

    Piacenza, Italia Logical Job S.r.l. A tempo pieno

    **Logical Job**, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante azienda cliente specializzata nel settore ristorativo, un/una **Responsabile di sala**. **Posizione**: Più nello specifico: - Accoglienza del cliente - Ricezione e gestione degli ordini - Gestione dei clienti -...

  • Responsabile Di Sala Ristorante

    1 settimana fa

    Piacenza, Italia Jobbit A tempo pieno

    RESPONSABILE DI SALA RISTORANTE - PIACENZAJoin to apply for theRESPONSABILE DI SALA RISTORANTE - PIACENZArole atJobbitResponsibilitiesAccoglienza clientiGestione rango di sala con preparazione turnisticaPreparazione tavoli e gestione criticità di salaVendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevandePresa degli...