Cuoco/a

Stiamo cercando un/una CUOCO/A per nostro appalto scolastico a TARVISIO. La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie; gestire il magazzino e gli approvvigionamenti. Si richiede: preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; conoscenza basilare nell'uso del PC; diploma di scuola alberghiera; conoscenza delle norme HACCP; ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo. Il profilo ideale si presenta con: dinamismo; attenzione al dettaglio; capacità di lavorare in gruppo; cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario. Cosa offriamo? cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo; possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili; supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari; politica di formazione continua técnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata. Disponibilità part-time (30h settimanali), da lunedì a venerdì (turno 5+2). RAL: 23.100€ da riproporzionare sul part-time. Assunzione diretta al 4' livello. CCNL: Turismo e pubblici esercizi **Codice CNEL: H05Y