Vice Maitre

1 settimana fa


Brindisi, Italia CDSHotels SpA A tempo pieno

CDSHotels è alla ricerca di un\* Vice Maître per il suo Riva Marina Resort 4\* (Carovigno, BR) per la stagione 2025.
La risorsa si occuperà di supportare il Manager di servizio nel:

- dirigere, formare, supervisione e supportare il proprio personale di sala;
- accogliere e seguire gli Ospiti nelle loro necessità, secondo i valori e le linee guida aziendali;
- applicare gli standard F&B definiti a livello corporate;
- fornire feedback alla Direzione, volti al miglioramento delle prestazioni di servizio;
- coordinare il reparto Sala con gli altri reparti F&B e Front Office
- curare la sala: dall’allestimento, alla mise en place, alla corretta presentazione dei menù

**Requisiti, esperienze e competenze**:

- Pregressa esperienza di almeno 3 anni nel ruolo, maturata in contesti alberghieri di medesimo livello
- Ottime doti di leadership e gestione del team
- Ottimo standing e forte abilità di interazione con gli ospiti
- Inglese fluente
- Gradita la conoscenza di una seconda lingua straniera.

**Si offre**:

- Opportunità di crescita e formazione professionale
- Contratto di lavoro stagionale full time da aprile ad ottobre 2025
- Disponibilità di vitto e alloggio