Responsabile di Servizio

1 giorno fa

Milano, Italia Arethusa A tempo pieno

**RESPONSABILE DI SERVIZIO - DIVISIONE RISTORAZIONE**

**Cliente**: Il nostro Cliente è un'importante realtà operante nel settore ristorazione collettiva.

In particolare sarà responsabile del risultato economico delle commesse assegnate, garantendo il rispetto degli standard qualitativi del servizio. A tal fine dovrà:

- occuparsi della gestione del personale: selezione del personale;
- definizione dell’organizzazione del lavoro con il supporto del Cuoco;
- definire l’assortimento prodotti rispettando il capitolato;
- verifica tutti i costi diretti e svolge gli adempimenti amministrativi;
- coordina ed effettua tutte le attività connesse alle aperture dei nuovi centri di profitto;
- attività di verifica sui ricavi;
- collaborare con il Responsabile Operativo ed il Direttore operativo di area alla stesura del budget;
La risorsa inserita avrà inoltre il ruolo di:

- gestire il rapporto con i referenti del Cliente sull’appalto;
- Dirigente per la sicurezza ai sensi Dlgs 81/2008;
- promuovere la formazione dei cuochi, addetti-e e dietiste e verificarne l’apprendimento, in particolare dei decreti legislativi 81/08 e s.m.i. e 193/07;
- garantire l’applicazione delle norme igieniche (HACCP), di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione.

**Requisiti**:

- preferibile laurea in Dietistica / Scienze dell’Alimentazione e Nutrizione Umana
- 3-5 anni di esperienza come Responsabile di Mensa o mansione equipollente, presso realtà strutturate operanti nell’ambito della Ristorazione Collettiva Ospedaliera e aziendale;
- forte spirito commerciale e ottime capacità di negoziazione;
- ottime capacità di analisi, interpretazione ed elaborazione dei dati numerici;
**Sede di lavoro: Milano e Provincia**

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Stipendio: Fino a €40.000,00 all'anno

Benefit:

- Auto aziendale
- Buoni pasto
- Cellulare aziendale

Orario:

- Dal lunedì al venerdì

Tipi di retribuzione supplementare:

- Premio di produzione

  • Responsabile Dei Servizi

    2 settimane fa

    Milano, Italia Azienda Anonima A tempo pieno

    Gruppo industriale milanese, leader nel settore delle connessioni elettriche per l’automazione industriale, ricerca: RESPONSABILE SERVIZI GENERALI che, dipendendo dalla Direzione Generale, garantisca: l’efficienza dei Servizi (strutture, impianti generali, energia, comunicazioni, parco auto, ecc.); la gestione,manutenzione, sviluppo degli impianti...

  • Responsabile Dei Servizi

    2 settimane fa

    Milano, Italia CMB Soc. Coop. A tempo pieno

    C.M.B. è general contractor nel settore delle grandi opere e leader nelle concessioni ospedaliere. Per la propria partecipata **Progeni Spa**, concessionaria dei servizi manutentivi e di _facility management _presso l’Azienda Ospedaliera Niguarda di Milano, ricerca una figura di **Responsabile dei Servizi**. **Posizione**: A riporto...

  • Responsabile Servizi Generali

    1 settimana fa

    Milano, Italia Azienda Anonima A tempo pieno

    RESPONSABILE SERVIZI GENERALIche, dipendendo dalla Direzione Generale, garantisca :l'efficienza dei Servizi (energia, comunicazioni, impianti di servizio, parco auto, ecc.);la gestione, manutenzione, sviluppo degli impianti di servizi dei propri insediamenti industriali nella provincia di Milano;la cura e l'evoluzione degli ambienti di lavoro per la migliore...

  • Responsabile Servizi Generali

    5 giorni fa

    Milano, Italia Azienda Anonima A tempo pieno

    Gruppo industriale milanese, leader nel settore delle connessioni elettriche per l’automazione industriale, ricerca: RESPONSABILE SERVIZI GENERALI che, dipendendo dalla Direzione Generale, garantisca: l’efficienza dei Servizi (strutture, impianti generali, energia, comunicazioni, parco auto, ecc.); la gestione, manutenzione, sviluppo degli impianti...

  • Responsabile Servizi Generali

    6 giorni fa

    Milano, Italia Azienda Anonima A tempo pieno

    Gruppo industriale milanese, leader nel settore delle connessioni elettriche per l'automazione industriale, ricerca: RESPONSABILE SERVIZI GENERALI che, dipendendo dalla Direzione Generale, garantisca: l'efficienza dei Servizi (strutture, impianti generali, energia, comunicazioni, parco auto, ecc.); la gestione, manutenzione, sviluppo degli impianti generali...

  • Responsabile Servizi Generali

    6 giorni fa

    Milano, Italia Azienda Anonima A tempo pieno

    Gruppo industriale milanese, leader nel settore delle connessioni elettriche per l’automazione industriale, ricerca: RESPONSABILE SERVIZI GENERALI che, dipendendo dalla Direzione Generale, garantisca: l’efficienza dei Servizi (strutture, impianti generali, energia, comunicazioni, parco auto, ecc.); la gestione, manutenzione, sviluppo degli impianti...

  • Responsabile Servizi Generali

    6 giorni fa

    Milano, Italia Azienda Anonima A tempo pieno

    Gruppo industriale milanese, leader nel settore delle connessioni elettriche per l'automazione industriale, ricerca: RESPONSABILE SERVIZI GENERALI che, dipendendo dalla Direzione Generale, garantisca: l'efficienza dei Servizi (strutture, impianti generali, energia, comunicazioni, parco auto, ecc.); la gestione, manutenzione, sviluppo degli impianti generali...

  • Responsabile Servizi Generali

    6 giorni fa

    Milano, Italia Azienda Anonima A tempo pieno

    Gruppo industriale milanese, leader nel settore delle connessioni elettriche per l’automazione industriale, ricerca: RESPONSABILE SERVIZI GENERALI che, dipendendo dalla Direzione Generale, garantisca: l’efficienza dei Servizi (strutture, impianti generali, energia, comunicazioni, parco auto, ecc.); la gestione, manutenzione, sviluppo degli impianti...

  • Responsabile Servizi Generali

    5 giorni fa

    Milano, Italia Azienda Anonima A tempo pieno

    Gruppo industriale milanese, leader nel settore delle connessioni elettriche per l’automazione industriale, ricerca: RESPONSABILE SERVIZI GENERALI che, dipendendo dalla Direzione Generale, garantisca: l’efficienza dei Servizi (strutture, impianti generali, energia, comunicazioni, parco auto, ecc.); la gestione, manutenzione, sviluppo degli impianti...

  • Responsabile Servizi Generali

    2 settimane fa

    Milano, Italia Adecco A tempo pieno

    Il Responsabile Servizi Generali garantisce l'efficienza dei servizi, gestendo impianti, manutenzione, e fornitori, assicurando la funzionalità degli ambienti di lavoro a Milano.