Chef Capo Partita

22 ore fa

Pietrasanta, Italia Bagno Chimera A tempo pieno

Descrizione completa della posizione

Siamo più di un semplice luogo di lavoro: siamo un team appassionato, dove possibilità straordinarie prendono forma. Mettiamo in discussione ciò che facciamo oggi per offrire domani ai nostri clienti esperienze indimenticabili. Crediamo in un ambiente di lavoro positivo, inclusivo e giusto, dove ogni persona si senta parte integrante del gruppo. Valorizzare idee e modi di esprimersi diversi è al centro delle nostre convinzioni, perché la diversità è la chiave per affrontare in modo innovativo alcune delle sfide più importanti della nostra società.

per il nostro ristorante presso il Bagno Chimera sito sul litorale di Marina di Pietrasanta siamo alla ricerca di un talentuoso e appassionato Capo Partita specializzato in prime Portate e contribuire alla creazione di esperienze gastronomiche.

Responsabilità principali:

- Controllo delle Scorte: Gestire le scorte, collaborando con il responsabile delle scorte per garantire la freschezza e la disponibilità degli ingredienti necessari.
- Rispetto degli Standard di Qualità: Garantire il rispetto degli standard di qualità, delle norme di sicurezza alimentare e delle procedure operative.
- Collaborazione con il titolare e cuoco : Collaborare strettamente con il titolare e cuoco e gli altri membri del team per garantire un flusso di lavoro armonioso e coeso.
- Innovazione Culinaria: Contribuire all'innovazione culinaria, cercando costantemente nuove tendenze, tecniche e ingredienti per migliorare il menù.
- Gestione degli Ordini: Collaborare con il personale della cucina per garantire una preparazione efficiente e tempestiva delle prime portate in base agli ordini dei clienti.

Requisiti:

- Esperienza comprovata come Capo Partita o in una posizione simile specializzata nelle prime portate.
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle tendenze gastronomiche.
- Orientamento all'innovazione e alla creatività culinaria.
- Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare e delle procedure operative di cucina.
- Diplomazia e capacità di collaborare in un ambiente di lavoro dinamico.
- Disponibilità a lavorare in orari flessibili, inclusi i fine settimana.

Se sei un professionista motivato e desideroso di contribuire al successo di un'azienda dinamica, inviaci il tuo curriculum vitae.

Contratto di lavoro: P.time iniziale e poi Tempo pieno, Tempo determinato

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 55045 Marina di Pietrasanta, LU: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- cuoco: 3 anni (Obbligatorio)
- i ratei sono liquidati mensilmente ed inclusi nello stipendio eccetto il TFR che verrà corrisposto nell'ultima busta paga

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €12,00 all'ora

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- 55045 Pietrasanta, LU: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- chef capo partita: 3 anni (Obbligatorio)

Abilitazione/Certificazione:

- Risiedi a Pietrasanta o in paesi Limitrofi ? (Obbligatorio)

  • Chef Capo Partita

    4 giorni fa

    Pietrasanta, Italia Bagno Chimera A tempo pieno

    Descrizione completa della posizione Siamo più di un semplice luogo di lavoro: siamo un team appassionato, dove possibilità straordinarie prendono forma. Mettiamo in discussione ciò che facciamo oggi per offrire domani ai nostri clienti esperienze indimenticabili. Crediamo in un ambiente di lavoro positivo, inclusivo e giusto, dove ogni persona si senta...

  • Chef capo partita

    2 settimane fa

    Pietrasanta, Italia Bagno Chimera A tempo pieno

    completa della posizioneSiamo più di un semplice luogo di lavoro: siamo un team appassionato, dove possibilità straordinarie prendono forma. Mettiamo in discussione ciò che facciamo oggi per offrire domani ai nostri clienti esperienze indimenticabili. Crediamo in un ambiente di lavoro positivo, inclusivo e giusto, dove ogni persona si senta parte...

  • Cuoco Capo Partita

    22 ore fa

    Pietrasanta, Italia VERSUS SRL A tempo pieno

    Hotel ristorante a Marina di Pietrasanta cerca cuoco/a capo partita per la stagione estiva. Vitto e alloggio non previsti. Per info 338 2723795 Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • cuoco capo partita

    2 settimane fa

    Pietrasanta, Italia VERSUS SRL - ristorante 'RE-Nero A tempo pieno

    Hotel ristorante a Marina di Pietrasanta cerca cuoco/a capo partita per la stagione estiva. Vitto e alloggio non previsti. Per info Contratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 6 mesiRetribuzione: €1.184,24 - €2.000,00 al meseEsperienza:chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Pietrasanta, Italia Faruk Restaurant & Beach Club A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di 2 capi partita, un capo partita ai primi e un capo partita ai secondi. Luogo di lavoro sereno e confortevole, ricerca per la stagione con possibilità di estensione contratto. Abbiamo a disposizione anche la casa per i collaboratori che provengono da zone lontane. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Stagionale Durata contratto: 5...

  • capo partita

    3 giorni fa

    Pietrasanta, Italia Faruk Restaurant & Beach Club A tempo pieno

    Faruk beach Club è alla ricerca di cuochi capo partita da inserire nel proprio organico per la stagione estiva 2026, con contratto a tempo determinato da aprile a settembre.per info e invio cv contattare a o Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 7 mesiRetribuzione: €1.600,00 - €2.500,00 al meseSede di lavoro: Di persona

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Pietrasanta, Italia Enoteca Marcucci A tempo pieno

    Storico locale della Versilia, sta ricercando cuoco/a capo partita da inserire nel proprio organico; ci si rivolge a persone motivate dotate di grande capacità di adattamento ad un ambiente molto dinamico ed internazionale; possibilità di crescita e di esperienza in tutte le partite della cucina. Al personale non residente nella zona verrà offerta una...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Pietrasanta, Italia Enoteca Marcucci A tempo pieno

    Storico locale della Versilia, sta ricercando cuoco/a capo partita da inserire nel proprio organico; ci si rivolge a persone motivate dotate di grande capacità di adattamento ad un ambiente molto dinamico ed internazionale; possibilità di crescita e di esperienza in tutte le partite della cucina. Al personale non residente nella zona verrà offerta una...

  • Cercasi Cuochi/chef de Rang/commis di

    3 giorni fa

    Pietrasanta, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Società operante nel settore della ristorazione ricerca per ristorante sito a Pietrasanta, figure di cucina, sala e bar e nello specifico: cuochi/capo partita; chef de rang, camerieri, commis di sala, sommelier, barman. **Requisiti richiesti**: - Maturata esperienza nel settore; - Preferibile diploma di scuola alberghiera; - Conoscenza della lingua...

  • Cuoco Capo Partita Ai Primi

    2 settimane fa

    Marina di Pietrasanta, Italia Il Ritrovo della Perla A tempo pieno

    Esperienza di almeno 3 anni nella preparazione di antipasti e secondi a base di pesce tradizionali e di cucina creativa. Massima serietà nel rispetto degli orari lavorativi e capacità di fare squadra con le altre persone del gruppo di lavoro. Offro la possibilità di alloggio per chi viene da zone lontane dalla struttura lavorativa. Contratto di lavoro:...